里奧哈特級珍藏

山姆值得購買的西班牙里奧哈珍藏級紅酒

里奧哈特級珍藏是指瓶塞標有“里奧哈特”字樣的葡萄酒珍藏品。

該級別的珍藏品通常是紅葡萄酒，產自法國波爾多產區的萊夫頓谷域（Leoville）。

“里奧哈特”這個詞是法語中的“Lion”（獅子）和英語中的“hart”（雄鹿）的組合。

這是一種非常古老的文字象徵，被廣泛用於歐洲的飾品及佛教與基督教的圖案中。

里奧哈特級珍藏的標籤上印有一個雄獅子和一隻雄鹿，寓意著優雅和力量的完美結合。

這種葡萄酒是法國波爾多地區的一種名貴品種，因其歷史淵源悠久以及口感醇厚，備受國內外酒友的熱愛和收藏。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

西班牙里奧哈旅遊詳細介紹

　　葡萄酒是西班牙的特產之一，收到了世界各地的酒鬼們的歡迎。去西班牙品嚐葡萄酒，怎麼能錯過奧哈呢?的我在這裡為大家整理了西班牙里奧哈旅遊詳細介紹，歡迎閱讀。

　　 一、關於里奧哈

　　里奧哈產區位於西班牙的中北部，產區包括了大部分的拉里奧哈省，以及阿瓦拉省和納瓦拉省的一小部分。

　　交通方面，想要去到里奧哈產區可以選擇坐國家航班到馬德里或者巴塞羅那，之後坐火車到達里奧哈首府洛格羅尼奧(Logro?o)，用時3小時左右。也可以到距離里奧哈最近的國際機場畢爾巴鄂(Bilbao)，之後坐大巴或者火車到洛格羅尼奧，用時約1小時。

　　到了洛格羅尼奧之後，如果想要遊覽葡萄園，建議最好是選擇自駕遊——這樣可以方便的到達產區的任何角落參觀酒莊;也可以選擇在市裡的旅行社跟團參加葡萄酒的一日遊。

　　 二、必去的景點

　　1.Logro?o市及周邊

　　Logro?o地處整個里奧哈的中間，是整個里奧哈的產區的、文化中心。在Logro?o老市中心有著在歐洲非常少見的雙塔式大教堂。晚上去不遠處的月桂街(Calle Laurel)吃西班牙特色Tapas小吃是來到里奧哈必須做的事情!這條不到一公里的小街兩邊佈滿了各色小吃酒吧——是的，這裡的小吃是在酒吧裡噢!且每個酒吧都有其特色小吃。

　　至於推薦的菜餚，西班牙北部特色的海鮮和蔬菜是必須嘗試的!且非常物美價廉喲!一份小吃加上一杯葡萄酒就在2歐左右，在小街吃飽喝足都不會讓錢包難受，真是吃貨的天堂!

　　在Logro?o老城的Ebro河對岸有著成立於1890年的里奧哈知名酒莊Bodegas Franco-Espe?olas——這是作家海明威非常鍾愛的酒莊，現在去酒莊還能夠看到很多當時海明威當時在酒莊拍的照片。

　　此外，在Logro?o 城郊還有另外一個酒莊博物館：Museo Y Bodega Onta?on. 這個酒莊收集了西班牙藝術家Miguel Angel Sainz很多的雕像和油畫。一邊喝著他家的酒一邊欣賞油畫和雕像，也是不錯的感受。

　 　2.Vivanco酒莊和博物館

　　還有一個在里奧哈不能錯過的地方是 Vivanco酒莊博物館。這個葡萄酒博物館堪稱是全球最好的葡萄酒博物館!博物館位於Briones小鎮，館中展出了無數與葡萄酒有關的物品，包括古代葡萄酒釀造的工具、用品。郝利文老師曾經說過，參觀了這個博物館，就等於上了一次WSET課程。博物館中還收藏著世界上種類最多的葡萄酒開瓶器……這些都等著你去一一探索!

　　建議可以安排半天的時間去參觀酒莊和博物館。酒莊參觀會有解說帶領，博物館還有一個餐廳和一個小餐吧。如果有時間的話建議在餐廳吃午餐。午餐有兩種套餐可供選擇——里奧哈傳統菜色和創新菜品，都分別搭配了酒莊的特色葡萄酒，總有一款適合你，且只需要30歐元呢!

　　 3.橡樹河畔酒莊La Rioja Alta

　　La Rioja Alta酒莊是阿羅城(Haro)酒莊5巨頭之一，成立於1890年，是里奧哈地區精品酒莊的代表，如今在中國市場也是做得風生水起。酒莊的Gran Reserva特級珍藏系列受到葡萄酒愛好者的追捧，是里奧哈法定產區最精緻複雜的紅葡萄酒之一。酒莊到現在還在使用手工倒桶這種最原始的方式。

　　如果是團隊一起去，強烈建議在酒莊中用餐。La Rioja Alta最最不可錯過的就是他家用葡萄藤烤的乳羊排，配著Vi?a Ardanza Reserva紅葡萄酒，簡直就是人生一大享受!

　　【葡萄酒推薦】

　　橡樹河畔904特級珍藏乾紅葡萄酒2005

　　La Rioja Alta S.A. Gran Reserva 904

　　葡萄品種：90%丹魄，10%格拉西亞諾

　　帕克評分：96

　　介紹：釀酒的葡萄均來自40年樹齡的老藤，經過4年美國橡木桶的發酵後裝瓶。酒體呈討喜的深櫻桃紅，乾淨而明亮，香氣濃郁撲鼻，首先呈現出的是花香、杏仁、薄荷及巧克力的香氣;醒酒之後，香草、咖啡及成熟的漿果味道逐一呈現，層次豐富。入口飽滿，結構平衡，單寧非常圓潤，悠長而複雜的回味。這是一款仍具陳年潛質的好酒。

　　 4.慕卡酒莊 Bodega Muga

　　慕卡酒莊坐落於歷史悠久的里奧哈哈羅火車站小區(Barrio de la Estacion de Haro)內，該小區是里奧哈地區眾所周知的酒莊區，因靠近哈羅火車站，故而取意於此。

　　酒莊建在一座已有200年曆史的古樓裡，整個酒莊就如同橡木世界一般，除了建築本身是由石頭和橡木頭堆砌而成的以外，酒莊內還存放了14,000個不同容量且由不同國家生產的橡木桶。

　　酒莊內設有的品酒室，可以舉行各種品酒活動。值得一提的是：Muga是里奧哈第一批向公眾開放的酒莊，遊客來到這裡不僅可以品嚐到美味優質的葡萄酒，還可以觀酒莊釀造葡萄酒的具體過程，體驗酒莊獨有的葡萄酒文化。除此之外，慕卡酒莊是里奧哈為數不多的幾家自己制桶的酒莊之一，在這裡還能看到製作橡木桶的過程喲!

　　Muga為參觀者準備了眾多的活動，除了參觀品酒，也可以預定熱氣球參觀葡萄園的專案!

　　【葡萄酒推薦】

　　慕卡珍藏乾紅葡萄酒2012

　　Muga Reserva

　　葡萄品種：70%丹魄，20%歌海娜，7%馬蘇埃羅，3%格拉西亞諾

　　介紹：這款酒經由橡木桶陳釀24個月，開瓶後酒體散發出濃郁的成熟漿果、黑巧克力等香氣，醒酒之後，胡椒、香草及甜香料的氣味慢慢呈現，極富層次感。口感平衡，有著飽滿的酸度和質柔的單寧，細細品味後，單寧從濃郁的果香中慢慢突顯，還有些許礦物質的味道。

　　 5.Lopéz de Heredia Vi?a Todoniaz酒莊

　　酒莊成立於1877年，是碩果僅存的迄今為止依然使用酒莊開創時期的釀酒方式的酒莊：大木桶運輸葡萄，大橡木桶無溫控發酵，手工倒桶，手工裝瓶等等。不過這個酒莊為了保護酒莊內部的環境，不接受大規模的旅遊團參觀。但是因為這個酒莊就在La Rioja Alta酒莊對面，既然到了那裡，可以去他們門口看一下，並且到著名設計師Haza Hadid設計的商店去喝一杯他家的酒。

　　其他推薦

　　瑞格爾侯爵酒莊 Marqués de Riscal

　　酒莊成立於1862年，是里奧哈最古老的酒莊之一。世界級設計師Frank Gehry為在酒莊原有的基礎上設計了一個新的建築。現在這個建築作為酒店向遊人開放，價格不菲。酒店中還有葡萄酒spa，值得一試!

　　 6.Laguadia老城及周邊酒莊

　　Laguadia小鎮的老城也是到訪里奧哈必去的地方，在這裡能夠感受到這個地區最原始、最質樸的氣息。Laguadia是里奧哈Alavesa最重要的一個城市，其老城有著1000多年的歷史。老城中心有著歐洲最古老的酒莊Casaprimisia，值得在參觀老城的時候去順道拜訪一下。

　　地址：Camino de la Hoya, 1, 01300 Laguardia (álava), SPAIN

　　酒珈帝酒莊Bodega Eguren Ugarte

　　想要體驗最質樸葡萄酒莊住宿，這個酒莊是非常好的選擇!酒莊位於Laguadia老城外，距城區車程10分鐘左右的地方。

　　該酒莊在國內有代表處，如需預約行程可以使用連結中的表格與酒莊聯絡。

私人紅酒定製怎麼樣私人訂製酒

這個國內很多做的

說說個人意見

首先是選擇，建議選擇舊世界的酒，要麼就是西班牙要麼就是法國，別的就不用考慮了

其次是價格，私人訂製的紅酒，選擇批發價為在500-1000左右的，；零售價格一般都是超過1000，這類酒一般具有保值的空間，打個比方來說，如果你要選擇單寧厚重的赤霞珠系列，可能7.8年之後才能喝；

再一點，就是酒的選擇，國內的進口酒有很多牌子，如果你是選擇法國酒，就不能選擇普通大區的，應該選擇列級莊，一般而言，那些高階酒莊我們定製很難，一是價格貴，二是我們拿的量很少，要做定製100-500瓶是最合適的數量，這類酒對於國內的多數進口商而言，也就是這麼多存貨，所以選擇普通的中級酒莊就可以，這樣的酒有很多，尤其是波爾多產區的，比如梅多克地區；如果選擇西班牙的，建議就是選擇里奧哈的酒莊，甭管它是大的還是小的，這與法國不同，對西班牙酒的選擇，只有一個標準，那就是看他們的標籤，比如珍藏、佳釀這種的，因為世界上只有西班牙的這種佳釀、珍藏是貨真價實的，別的國家的沒有任何法律意義，因此在此強烈推薦做高階定製就選擇西班牙酒，尤其是對小白而言，法國的酒太亂，沒有西班牙酒這麼明確。最重要的一點，西班牙酒和法國酒相比，絲毫不差，這是目前舊世界的兩大支柱，比德國、義大利等要強的多。

如果你是要做那種生意型別的定製，個性定製，比如結婚用的酒，酒標可以換成新郎新娘的照片等這類的銷售花樣的話，訂製的酒就不需要多好，選擇法國普通大區的波爾多AOC系列就可，或者是西班牙的DOC普通系列就行，批發也就是100以內，零售200左右，

個人意見，僅供參考，給你上個圖看看，我的訂製，可以交流

這一款就是西班牙里奧哈一款特級珍藏，是藍標的里奧哈產區標誌，批發1000多，個人覺得還是比較合適的，有來拿酒的，一般2瓶 4000也能出去，但是量少，我估計國內沒有了，因為這種藍標的特級珍藏，進國內的也就是幾百瓶，進口商也壓不起價錢、

謝謝，希望對您有所幫助

酒標上寫“Tempranillo”字樣的，是什麼紅酒？

一

近些年，西班牙葡萄酒在中國很流行。

相對於法國波爾多紅酒，西班牙葡萄酒的價效比，會高出很多。

因此，我們會在餐桌上喝到很多西班牙葡萄酒，而我們所遇見的大部分西班牙酒，酒標上會有這樣的字樣“Tempranillo”，如下圖。

很多人會問這是什麼葡萄酒？喝起來味道怎麼樣？

酒標上的“Tempranillo”，是一個葡萄品種的名稱，用來釀造紅葡萄酒。中文名叫丹魄，又被譯為添帕尼尤、添普蘭尼洛。

在西班牙，丹魄這個葡萄品種，處於國寶級地位，跟馬爾貝克（Malbec）在阿根廷，雷司令（Riesling）在德國的地位一樣。

丹魄，是西班牙的一面旗幟，丹魄紅酒，是西班牙葡萄酒的象徵。

這幾年，西班牙的葡萄酒行業協會，在中國做了大量宣傳推廣，在各個城市巡展和開品鑑會，這樣丹魄紅酒在中國就更流行了。

二

新年份的丹魄紅葡萄酒，有著草莓、李子、櫻桃等紅色水果香氣。充分陳年（存放十幾二十年以上）的丹魄紅酒，又會帶有皮革、蘑菇、溼樹葉這些陳年味道。

濃重的橡木桶味，是丹魄紅酒的標誌性香氣，這也是與其他地方紅酒的不同之處。

椰子、香草等美國橡木桶氣味，或是奶油、烤麵包的法國橡木桶味道，有些丹魄紅酒甚至兩者都有。

西班牙里奧哈（Rioja），這些著名丹魄紅酒出產地，還以酒液在橡木桶裡待的時間長短，來決定酒的等級和價格。而且，這也有法律上的依據。

丹魄紅酒的口感，沒有赤霞珠、西拉紅酒那般濃烈，也沒有梅洛、黑皮諾紅酒那樣柔軟。

（搭配閱讀： 紅酒酒標寫著“Merlot”的，是什麼紅酒？ ）

丹魄紅酒喝起來，中等單寧、中等酸度，中等略顯飽滿的酒體，酒精度也不高，在12%~14%之間。

澀感不強，硬朗不失柔美。

丹魄紅酒給人的感覺，就是中規中矩、四平八穩，樣樣都是“中庸”。

三

有時候會請客人吃粵菜，順便帶上我喜歡的丹魄紅酒。

粵菜中的潮式滷水拼盤，適合搭配新年份的丹魄紅酒。

那些什麼豬舌、大腸、牛肚、鴨掌、鵝翼，拼成的滷水拼盤，帶有濃重的香料和藥材氣息，兼具肉味和香味，入口鮮美。

新年份的丹魄紅酒，濃郁的黑色水果味，加上燒烤煙薰的橡木桶味，給這些滷味增添多道口感，酒中的單寧，也正好調出滷味的鮮美，味道恰好。

叉燒、燒鵝是粵菜中的名菜。

叉燒肉質鮮嫩，帶有些許炭火的焦香，一口咬下去，多汁甘甜，肉汁四溢，而燒鵝，聞起來有辛香料氣味，皮脆汁多，口味甘美，還帶點甜味，搭配老年份的丹魄紅酒，再合適不過。

飽滿醇厚，多年橡木桶帶來的焦糖、巧克力氣息，長期瓶中陳年帶來的野味、菸草味，這是老年份（十幾年的）丹魄紅酒的風味特點，

跟叉燒、燒鵝搭配在一起，成熟的單寧，帶走肉汁的膩感，同時帶出了鮮味，低調的酸度，幫助消化肉質，還帶來清爽，同時吃起來，就讓味蕾在舌尖綻放吧！

四

想有美味的飲食體驗，要選擇優質上好的丹魄紅酒。

以下幾個地方出產的丹魄紅酒，品質比較好，選酒挑酒時，記得注意辨別。產區資訊在酒標上有顯示，如上圖。

首選的是，西班牙的里奧哈（Rioja）產區。

里奧哈是世界上頂尖的葡萄酒產區之一，相當於西班牙的“波爾多”。里奧哈的丹魄紅酒，幾乎是世界上最棒的。

西班牙出產丹魄紅酒的其他優質產區，還有杜埃羅河岸（ Ribera del Duero）、納瓦拉（Navarra）、加泰羅尼亞（Catalunya）。

這幾個產區，也相當好，值得一試。

喝膩了西班牙的丹魄紅酒，也可以試試葡萄牙杜羅河（ Douro )產區的，別有風味。

至於送禮嘛，還是西班牙里奧哈的丹魄紅酒比較好。

珍藏（Reserva）、特級珍藏（Gran Reserva）級別的，在酒莊時就已經窖藏到足夠久的年份，一上市正好是最佳適應期，不會產生客人收禮後，開啟喝，覺得酒還太嫩的狀況。

而且，這兩個級別也都是上了“年紀”的，特別是特級珍藏等級，往往都是十年以上的年份，送起人來，更有面子。

五

我在商務場合，比如跟領導、客戶吃飯，更喜歡帶丹魄紅酒。

這種珍藏（Reserva）級別以上的丹魄紅酒，剛開啟時，平淡無奇，沒有什麼特別之處，甚至還會讓客人覺得這酒不怎麼樣，有些誇大其詞。

這時，我總會跟對方說，“耐心等等吧，它會給你驚喜”。

邊吃飯邊聊，隨著時間流逝，半小時、一小時過去，濃郁的醇香飄逸而出，菸絲、香草、巧克力等香氣令人著迷，單寧細膩柔滑，口感醇厚，餘味裊繞。

最後，客人們總會被丹魄紅酒的獨特風味所驚豔到。

有些酒，有些人，需要給點時間，給些等待。

他們，喜歡厚積薄發。

福斯蒂諾五世和七世哪個好

五世。

1、特級。福斯蒂諾五世紅葡萄酒是一款來自西班牙里奧哈產區的紅葡萄酒，是一款非常優質的特級珍藏紅葡萄酒，福斯蒂諾七世紅酒則是一款普通的葡萄酒。

2、風味。福斯蒂諾五世散發著甜美的西梅乾和幹樹葉的氣息，帶有些許香草和無花果的風味，單寧堅實而絲滑，風格優雅，十分美味，福斯蒂諾七世是酒精度等於或大於7%的發酵酒。

哪位大神知道這是什麼酒？怎麼樣啊？

這款是西班牙里奧哈產區，福斯蒂諾酒莊的特級珍藏酒GRAN RESERVA，品種以丹魄為主，年份是2000年的。典型的里奧哈風格珍藏酒，在西班牙賣25歐元左右，國內一般賣400左右，個別商家特價會賣到300以下，總體口感還不錯。

crianza是啥級別？

“Vino de Crianza”或者“Crianza”：這表明在葡萄收穫年份後的第三年才能夠上市的酒，需要最少6個月在小橡木桶內和2個整年在瓶中陳釀。在Rioja和Ribera del Duero地區則要求最少1年在橡木桶內和1年在瓶內的陳釀時間。

早在1932年，西班牙就創立了原產地命名（Denominacion de Origen，簡稱DO）制度。2003年，為了響應歐盟的標準，西班牙在原有制度的基礎上作了相應的調整，建立了新的葡萄酒分級制度。

這一制度將西班牙葡萄酒從低到高分為六個等級。

1、日常餐酒

日常餐酒（Vino de Mesa），簡稱為VM，相當於法國的VDT級別。日常餐酒是西班牙葡萄酒分級體系中的最低一級，產量大，簡單易飲，一般日常用餐時飲用。

2、地區餐酒

地區餐酒（Vino de la Tierra），簡稱為VT或VdlT，這一級別相當於法國葡萄酒中的VDP級別。這類葡萄酒限定了葡萄酒的生產區域，但在葡萄種植和葡萄酒釀造等方面的要求不像DO級別那麼嚴格。目前，西班牙共有超過40個地區餐酒產區。

3、有地理標誌的優質葡萄酒

有地理標誌的優質葡萄酒（Vinos de Calidad con Indicacion Geografica），簡稱為VCIG或VC。VCIG等級於2003年引入西班牙，類似於法國的VDQS級別。一般而言，只有成為該級別5年以上的產區才有資格申請為更高的DO級別。

4、原產地命名

原產地命名（Denominacion de Origen），簡稱為DO，類似於法國的AOC級別。在1988年之前，DO級一直是西班牙葡萄酒的最高等級。

這一級別對葡萄園的管理和葡萄酒釀造等方面有較為嚴格的要求。目前，西班牙共有70個DO產區，每個產區都有各自的管理委員會（Consejo Regulador），負責制定各自產區的各項標準。

DO級佳釀蒙特拜倫酒莊布蘭格爾園紅葡萄酒（點選圖片即可跳轉購買）

5、優質原產地命名

優質原產地命名（Denominacion de Origen Calificada），簡稱為DOC或DOCa。這一等級於1988年設立。只有獲得DO等級10年以上的產區才可以申請成為DOCa級產區，並且還需滿足更為嚴格的法定法規。

目前西班牙只有2個DOCa產區：里奧哈（Rioja）和普里奧拉託（Priorat），其中，普里奧拉託用當地語言“Denominacio d'Origen Qualificada（簡稱DOQ）”表示這一等級。

來自普里奧拉託的熙飛園紅葡萄酒（點選圖片即可跳轉購買）

6、酒莊葡萄酒

酒莊葡萄酒（Vino de Pago），簡稱為VP。該等級於2003年引入。在西班牙語中，“Pago”意為“地塊”，該等級的葡萄酒必須使用酒莊自有葡萄園生產的葡萄，在自己的酒莊釀造、熟化及裝瓶；而且只有少數聲譽極高的酒莊才可以入選，目前西班牙只有數十家酒莊獲此殊榮。

為了響應歐盟之後頒佈的新的地理標誌（Geographical Indication，簡稱GI）標準，西班牙將分級體系調整如下：日常餐酒（VM）調整為葡萄酒（Vino）級別，屬於無地理標誌葡萄酒；

地區餐酒（VT/VdlT）調整為地理標誌保護葡萄酒（Indicacion Geografica Protegida，簡稱IGP），屬於PGI類別，但很多酒莊仍然在酒標上使用原來的VT/VdlT級別標籤。

原有的DO、DOCa和VP等級別列入原產地命名保護葡萄酒（Denominacion de Origen Protegida，簡稱DOP），屬於PDO類別。

除此之外，西班牙一些產區還根據葡萄酒的熟化時間將葡萄酒分為4個等級：新酒（Joven）、陳釀（Crianza）、珍藏（Reserva）和特級珍藏（Gran Reserva）。該分級主要適用於DO及以上級別的葡萄酒。

1、新酒

一般指未經任何陳釀或經過短暫陳釀的葡萄酒，或是陳釀方式不符合其他三個級別規定的葡萄酒。這類葡萄酒大都果味豐富，口感清新，適合儘早飲用。

2、陳釀

這一級別的紅葡萄酒需陳釀至少2年，其中須包括6個月以上的橡木桶熟化，而在里奧哈和杜埃羅河岸（Ribera del Duero）等地區的紅葡萄酒須經橡木桶熟化1年以上；該級別的白葡萄酒和桃紅葡萄酒需陳釀至少18個月，其中包括至少6個月的橡木桶熟化。

3、珍藏

這一級別的紅葡萄酒上市前需陳釀至少3年，包括至少1年的橡木桶熟化，其中里奧哈的珍藏紅葡萄酒還會經過至少6個月的瓶陳。該級別的白葡萄酒和桃紅葡萄酒則需陳釀至少2年，其中包括至少6個月的橡木桶熟化。

4、特級珍藏

這一級別的紅葡萄酒需陳釀至少5年，包括至少18個月的橡木桶熟化。里奧哈等地區的特級珍藏紅葡萄酒則經過至少2年的橡木桶熟化和2年的瓶陳。而白葡萄酒和桃紅葡萄酒需陳釀至少4年，包括至少6個月的橡木桶陳釀。特級珍藏葡萄酒僅在特殊年份釀造，而且極少有白葡萄酒和桃紅葡萄酒。

值得注意的是，這一分級方式只以葡萄酒的熟化時間為標準，與葡萄酒的質量並沒有直接關係。

飲食宜忌

1、健康成年人，女性更適宜喝葡萄酒。

2、糖尿病、嚴重潰瘍病患者不宜飲用葡萄酒。

3、紅葡萄酒不須冰鎮，白葡萄酒冰鎮後飲用口味更佳。

4、兌入雪碧、可樂或加冰塊飲用葡萄酒是不正確的。

5、飲用葡萄酒有可能是會造成哮喘發作的。研究人員對366例成年哮喘患者進行了飲食過敏問卷調查，發現92.6%的人飲酒，其中33%說至少2次飲酒與哮喘發作相關。紅、白葡萄酒是最常見的誘因，一般在飲酒1小時內發生哮喘。

雖然大多數飲酒誘發的哮喘較輕微，但也可能發生嚴重哮喘。在婦女、口服激素治療、哮喘初次發作年齡較低及曾換用藥物治療的患者中，飲酒更易誘發哮喘。

此外，葡萄酒誘發的哮喘與含亞硫酸鹽的食物、阿司匹林及非甾體類抗炎止痛藥引發的哮喘密切相關。

因此，研究人員提醒患者增強對飲酒可能誘發哮喘的認識，並建議深入研究葡萄酒相關的亞硫酸鹽新增劑在誘發哮喘中的作用。

以上內容參考：百度百科——法國AOC制度、百度百科——法定產區葡萄酒、百度百科——葡萄酒分級制度、

里奧哈葡萄酒陳年等級制度是什麼?

里奧哈屬於西班牙葡萄酒等級中的最高級別DOC。

里奧哈包括三個子產區：1、Rioja Alta 2、Rioja Baja 3、Rioja Alavesa 。

優質法定產區酒DOC分為3個級別：1、特級珍藏 Gran Reserva 2、珍藏 Reserva 3、陳釀 Crianza 。

1、特別珍藏 橡木桶陳年2年以上，裝瓶3年後上市出售

2、珍藏 橡木桶陳年1年以上，裝瓶2年後上市出售

3、陳釀 橡木桶陳年1年以上，裝瓶1年後上市出售

希望有幫助！

西班牙紅酒西班牙紅酒品牌排行榜前十名

1、西班牙紅酒品牌排行榜前十名2、西班牙名酒有哪些？3、西班牙紅酒品牌有哪些

西班牙紅酒品牌排行榜前十名

西班牙紅酒品牌排行榜前十名西班牙紅酒：

1、貝加西西里亞酒莊 Vega-Sicilia

號稱西班牙酒王西班牙紅酒，在杜埃羅河岸產區。尤尼科乾紅是這個酒莊的明星酒款，稱得上是“西班牙的膜拜酒”，優質年份甚至會在裝瓶15年後才發售。

2、桃樂絲酒莊 Torres

創建於1870年，位於佩內德斯產區，是西班牙最大的葡萄酒生產商，在美國和智利也有自己的葡萄園。

3、費南德茲酒莊 Fernandez

旗下擁有四個酒莊，即寶石翠酒莊、哈查園、格朗賀園和El Vínculo，寶石翠珍藏酒“耶魯斯”(Janus) 被帕克譽為“西班牙的柏圖斯”，年產量只有1萬瓶。

4、奧瓦帕樂酒莊 Alvaro Palacios

位於普里奧拉託產區，用歌海娜、赤霞珠混釀出聞名世界的頂級葡萄酒，入選羅伯特·帕克的《世界最佳酒莊》一書。

5、平古斯酒莊 Pingus

坐落於杜埃羅河岸的拉奧拉產區，種植著藤齡均達到80-90年的丹魄，如此珍稀的老藤酒，零售價很高。

6、阿塔迪酒莊 Artadi

位於里奧哈產區的拉瓜迪加鎮，第一批葡萄早在1945年就種下西班牙紅酒了，葡萄品種以丹魄為主，以老藤葡萄釀出了極具平衡感的精品葡萄酒。

7、伊拉姆酒莊 Clos Erasmus

位於加泰羅尼亞省普里奧拉託區，種植歌海娜，然後迅速崛起，成為當地的地標。

8、菲斯奈特酒莊 Freixenet

擁有150年曆史，生產了全球著名的黑牌起泡酒和金牌起泡酒，是使用傳統釀造方法的全球第一大起泡酒生產商，卡瓦酒(Cava)就是傑作之一。

9、瑞格爾侯爵酒莊 Marques de Riscal

創立於18世紀中期，是里奧哈歷史最悠久的酒莊之一，率先以波爾多方法釀酒，是全球十大知名葡萄酒品牌之一。

10、米列什蒂·米茨酒莊 Milestii Mici

產自摩爾多瓦，地下酒窖利用隧道而建成，常年儲存著超過150萬瓶的陳年葡萄酒，是世界上藏酒最多的酒窖，多次獲得葡萄酒大賽獎項，米茨Mici酒莊的藏酒讓眾多愛酒人士競相收藏。

西班牙名酒有哪些？

GALICIA(加利西亞)，這是西班牙乾白葡萄酒最出眾的一個地方，一般乾白的品質都具備相當的水平，這是西班牙最難得出優質乾白的一個產區，原因是這地方氣候涼爽潮溼，釀造的乾白也新鮮的果香豐富、酸度足等優勢。

CASTILLA Y LEON(卡斯提爾-萊昂)位於DUERO(鬥羅)河畔，這個產區紅、白、玫瑰紅酒都出。最出色還是區內RIBERADEL DUERO這個靠著鬥羅河的紅葡萄酒，據說是出全西班牙頂端的紅葡萄酒，又貴又有名的VEGASICILIA酒廠就在這個小產區。

LA RIOJA(里奧哈)和NAVARRA(那瓦拉)普遍出產優質紅葡萄的地方。

CASTILLA-LA-MANCHA是出產普通葡萄酒的一個產區，葡萄酒產量非常大。

CATALONIA(卡特魯西亞)也是西班牙品質酒的一個產區，巴塞羅納城市和桃樂絲酒廠就在境內，這裡多種形態的葡萄酒都有，這裡國際品種赤霞珠葡萄被廣泛種植，這裡的紅葡萄酒和汽泡酒CAVA都非常的出名。

VALENCIA(瓦倫西亞)，這個產區近年來發展非常快，出現了越來越多優質的紅葡萄酒。

ANDALUCIA境內是著名的雪莉酒產區，生產西班牙獨特風味的不甜和甜的雪莉酒和白蘭地。

西班牙葡萄酒十大品牌

1、 皇家珍藏—2003 皇家珍藏2003香氣強烈伴隨丁香與月桂樹葉等一系列豐富氣息，這款酒濃重的深紅褐色帶著幾份陳釀感，入口非常強勁，水果醬和洋李乾的濃香充滿口腔，經過陳釀後呈現出的棕色突出沉穩特質，更易被用作慶祝合作成功。

2、 貝加西西利亞－瓦堡拿5年—2003 貝加西西利亞以得天獨厚的風土條件釀製傳奇葡萄酒瓦堡拿5年—2003。這款酒質量極佳，單寧絲般柔滑，有乾的黑醋栗的香味，水果味和酸味均衡，保證了它的陳年能力，在醉意中喚醒回憶。

3、 黑牌瑪斯拉普拉納 1500ml—2002 黑牌瑪斯拉普拉是在1979年巴黎世界葡萄酒奧林匹克大賽上第一款在盲品的情況下擊敗著名法國紅酒Chateau Latour的西班牙紅酒。瓶身美麗的深寶石紅色外表讓它看起來更符合郊外的寧靜深邃，橡木桶中陳年帶來的烤麵包香為其增添了越桔和櫻桃醬的香氣。單寧柔滑的口感會為悠長。

4、 特級大城堡—2001 特級大城堡是桃樂絲家族最具有代表性的酒園之一，其栽培歷史可追溯到13世紀。這款酒奇異、深沉而複雜的香氣體現了該酒極佳的質感。香草味道充滿柔和的溫存，成熟的紅莓果又會產生微酸甜蜜入口時的迥異風格足夠喚起對其他葡萄酒的回憶，幾秒鐘後，它漸漸變得溫暖，沉醉中讓美好家庭歡樂變得如此清晰。

5、 奧瓦帕樂酒莊科龍園門西亞 介於清爽多酸的Rias Baixas白酒與粗獷濃烈的Toro紅酒之間，門西亞葡萄酒帶有紅色李子和天然的辛辣味容易被浪漫的情人接受。豐富果味的精巧口感讓曖昧時刻存在纏綿味道。經過法國橡木桶陳釀後葡萄酒酒變得柔和精緻，讓愛也濃於其間。

6、 菲斯奈特黑牌氣泡葡萄酒 菲斯奈特是世界最大的以香檳傳統釀製法釀製汽泡酒的生產商，黑色磨砂的瓶身透露出從未有過的穩重，而在口感方面卻突出清新淡雅令人回味持久，一個人沉靜時，濃郁果香讓淡酒液多了迷人味道，氣泡豐富而持久賦予其完美個性。

7、 瑞格爾候爵酒園裡奧哈陳年特釀優質法定產區乾紅葡萄酒 瑞格爾侯爵酒園被譽為里奧哈地區最優秀的酒莊，出品的上等佳釀將優雅與強勁的特質完美結合。此酒呈現出深沉的石榴紅色，邊緣櫻桃般的迷人色澤令人饞涎欲滴。豐饒濃郁的土司芬芳與於香草氣息相互交融，單寧優雅柔滑之感留給懂酒人細細品味。

8、 德莫·羅德瑞茲蘭澤格高地2005 德莫·羅德瑞茲蘭澤格高地2005是一款象徵男人成熟穩重的經典代表之一，它入口後的飽滿感以及複雜的煙燻味和燻烤味等馥郁豐饒味道極富吸引力。相比之前的葡萄酒而言，它擁有更多清澈而豐富的層次以及泥土味和香辛味。而簡潔瓶身設計使其更具大氣。

9、 桃樂絲王冠 3000ml—2005 與夥伴一起分享成功，任何佳釀都無法與頂級紅酒相比。桃樂絲家族早在17世紀就開始在巴塞羅那南部賓納戴斯地區古老的加泰朗鎮釀造葡萄酒。桃樂絲王冠2005這款葡萄酒口感肥腴豐厚富有果味和肉味的單寧結構，散發的順滑煙燻味道縈繞舌尖，久久無法忘卻。

10、阿里安—2004 在Alvarez家族希望發展當時釀酒方法的激發下，阿里安誕生了。1991年阿里安初上市之時，就贏得了國際的廣泛關注和認可，並在當年由世界權威葡萄酒雜誌《葡萄酒鑑賞家》列入“前100名最優秀葡萄酒“的行列。阿里安 _ 2004採用純棠蘭尼羅葡萄釀製，品嚐起來帶有怡人的橡木味和活潑的漿果氣息，沁人心脾，品嚐者完全可以感受到濃厚果香在口

西班牙紅酒品牌有哪些

談到紅酒你首先會想到法國紅酒或者義大利紅酒，西班牙紅酒卻是被忽略的，你可知道西班牙紅酒產量位居世界第三，那麼西班牙紅酒品牌有哪些呢?我們就為您介紹下享譽世界的西班牙紅酒品牌。

西班牙紅酒品牌—維加西西里亞

1864年，極其富有的埃洛勒坎達(EloyLecanda)家族在西班牙的西北部杜羅河谷地區收購了一塊葡萄園，取名為維加?西西里亞。早在建園初期勒坎達家族就引種赤霞珠、美樂、瑪律貝克等國際性葡萄品種，以彌補西班牙王牌葡萄天普尼奧(Tempranillo)的不足。維加西西里亞一直遵循了傳統的釀造技術，複雜的工藝、精心的調配、精確的釀造技術保證了維加?西西里亞一貫的高品質。

西班牙紅酒品牌—桃樂絲

桃樂絲家族早在17世紀就開始在巴賽隆納南部賓納戴斯地區古老的加泰朗鎮釀造葡萄酒。時至今日，由米高?A?桃樂絲任公司總裁和釀酒師的桃樂絲公司已成為西班牙葡萄酒的楷模。

桃樂絲葡萄酒的特色在於獨一無二的品質，該企業的產品均產自具備特殊土地、朝向和區域性氣候條件的小型葡萄園。

西班牙紅酒品牌—桃樂絲公牛血

桃樂絲公牛血乾紅葡萄酒-世界上最著名的西班牙葡萄酒品牌之一。自1954年問世以來，桃樂絲公牛血乾紅葡萄酒(SangredeToro)就成為西班牙及地中海地區葡萄酒的標誌。釀酒採用的葡萄為本地自產的加爾納恰(Garnacha)葡萄和加利涅納(Cari?ena)葡萄。該品牌的名稱源於古代鬥牛與葡萄酒之間的關係。時間將桃樂絲公牛血乾紅葡萄酒(SangredeToro)釀造成現代的、成熟的、絲絨般優雅而又有一定複雜口感的葡萄酒。由於它無限的創造力，已經成為傳統和新潮菜餚理想佐餐酒。

西班牙紅酒品牌—里昂巴勒比

品牌介紹：傳統與品質在極品葡萄酒中的完美融合，循守著前人制作葡萄酒的傳統方法。從1984年開始，RenéBarbier家族酒作坊歸屬於菲斯奈特集團。它的葡萄酒產品遠銷五十多個國家，其中在瑞典同類檔次產品中佔據領導地位。

西班牙紅酒品牌—若曼達

若曼達是考迪集團下歷史悠久的酒窖之一。它由馬努埃爾拉文多斯先生於1918年建立，現在已經成為了釀酒創新技術和嘗試用新品種葡萄改善酒質的先鋒。若曼達的名譽來自於兩個因素：一個是非常嚴峻卻十分有利的氣候，極為炎熱的夏季和分外寒冷的冬季;另一個則是廣泛運用高新科技。

西班牙紅酒品牌—O *** orne

BodegasO *** orne葡萄酒廠於十八世紀創立於加的斯的聖瑪麗亞港。在葡萄酒的製作和儲存方面探索出新路。BodegasO *** orne的葡萄酒銷售網路遍佈世界，從1956年開始，集團品牌始終使用一頭“巨大威猛的黑牛”作為其標誌，傳遞出“這就是我們”如同標誌中所體現的堅定的價值觀，和對現代西班牙風格和特質的自豪感。

西班牙紅酒品牌—marques-de-caceres

美國知名餐館最受歡迎的西班牙葡萄酒品牌。其優越的地理環境，保證了其出產紅酒所具有的獨特風味。該品牌的葡萄酒品質非凡、果香濃郁、醇厚溫和、色澤豐富。他們有可以儲存3800萬升酒的常年酒窖，並且擁有超過4萬個最好品質的法國和美洲橡木酒桶，以及可以存放1000萬瓶酒的酒架。

西班牙紅酒品牌—CORONAS

CORONAS擁有125年的歷史，這是米蓋爾桃樂絲(MiguelTorres)酒窖最具代表性的商標之一，這家酒廠建立了許多全世界知名品牌。酒的名字本身就代表了酒主人在建立該品牌之初所賦予的希望：完美，獨一無二和品質精良。CORONAS是桃樂絲酒廠推出的第一款享譽國際的紅葡萄酒。這個國際知名的葡萄酒品牌，

從它誕生之初就遠銷海外，並一直延續到現在，堪稱奇蹟。

西班牙紅酒品牌—Beronia

源自RIOJA(里奧哈)BERONIA酒莊建於1973年，這裡出產的是西班牙最高品質的RIOJA(里奧哈)葡萄酒。酒莊忠實於傳統的優雅而穩健的紅酒製作工藝，品種包括：佳釀酒、陳釀酒和特釀酒。特製西班牙早熟葡萄和馬蘇艾拉陳釀，憑藉這一點，該酒莊成為了里奧哈地區唯一製作這種陳釀紅葡萄酒的酒莊。此種紅葡萄酒口感上乘， *** 生產,品牌是BeroniaIIIa.C.。

西班牙紅酒品牌—Barbadillo

赫雷斯地區最大的曼薩尼亞葡萄(manzanilla)釀酒廠在西班牙南部，聖盧卡爾巴拉梅德(SanlúcardeBarrameda)像太陽一樣光輝奪目。由於氣候宜人、土地肥沃，當地釀出了一種舉世無雙的葡萄酒，它的名字已享譽世界：曼薩尼亞(manzanilla)。那裡就是Barbadillo所在地，這是一個擁有超過200年曆史家族制經營的西班牙企業。

西班牙紅酒品牌—瑪斯拉普拉納

黑牌瑪斯拉普拉納1500ml—2002

黑牌瑪斯拉普拉是在1979年巴黎世界葡萄酒奧林匹克大賽上第一款在盲品的情況下擊敗著名法國紅酒ChateauLatour的西班牙紅酒。瓶身美麗的深寶石紅色外表讓它看起來更符合郊外的寧靜深邃，橡木桶中陳年帶來的烤麵包香為其增添了越桔和櫻桃醬的香氣。單寧柔滑的口感會為悠長。、

西班牙紅酒品牌—菲斯奈特

菲斯奈特黑牌氣泡葡萄酒

菲斯奈特是世界最大的以香檳傳統釀製法釀製汽泡酒的生產商，黑色磨砂的瓶身透露出從未有過的穩重，而在口感方面卻突出清新淡雅令人回味持久，一個人沉靜時，濃郁果香讓淡酒液多了迷人味道，氣泡豐富而持久賦予其完美個性。

西班牙紅酒品牌—瑞格爾候爵酒

園裡奧哈陳年特釀優質法定產區乾紅葡萄酒瑞格爾侯爵酒園被譽為里奧哈地區最優秀的酒莊，出品的上等佳釀將優雅與強勁的特質完美結合。此酒呈現出深沉的石榴紅色，邊緣櫻桃般的迷人色澤令人饞涎欲滴。豐饒濃郁的土司芬芳與於香草氣息相互交融，單甯優雅柔滑之感留給懂酒人細細品味。

以上就是我們為您整理的西班牙紅酒品牌。

西班牙紅酒品牌—Barbadillo

赫雷斯地區最大的曼薩尼亞葡萄(manzanilla)釀酒廠在西班牙南部，聖盧卡爾巴拉梅德(SanlúcardeBarrameda)像太陽一樣光輝奪目。由於氣候宜人、土地肥沃，當地釀出了一種舉世無雙的葡萄酒，它的名字已享譽世界：曼薩尼亞(manzanilla)。那裡就是Barbadillo所在地，這是一個擁有超過200年曆史家族制經營的西班牙企業。

西班牙紅酒品牌—瑪斯拉普拉納

黑牌瑪斯拉普拉納1500ml—2002

黑牌瑪斯拉普拉是在1979年巴黎世界葡萄酒奧林匹克大賽上第一款在盲品的情況下擊敗著名法國紅酒ChateauLatour的西班牙紅酒。瓶身美麗的深寶石紅色外表讓它看起來更符合郊外的寧靜深邃，橡木桶中陳年帶來的烤麵包香為其增添了越桔和櫻桃醬的香氣。單寧柔滑的口感會為悠長。、

西班牙紅酒品牌—菲斯奈特

菲斯奈特黑牌氣泡葡萄酒

菲斯奈特是世界最大的以香檳傳統釀製法釀製汽泡酒的生產商，黑色磨砂的瓶身透露出從未有過的穩重，而在口感方面卻突出清新淡雅令人回味持久，一個人沉靜時，濃郁果香讓淡酒液多了迷人味道，氣泡豐富而持久賦予其完美個性。

西班牙紅酒品牌—瑞格爾候爵酒

園裡奧哈陳年特釀優質法定產區乾紅葡萄酒瑞格爾侯爵酒園被譽為里奧哈地區最優秀的酒莊，出品的上等佳釀將優雅與強勁的特質完美結合。此酒呈現出深沉的石榴紅色，邊緣櫻桃般的迷人色澤令人饞涎欲滴。豐饒濃郁的土司芬芳與於香草氣息相互交融，單甯優雅柔滑之感留給懂酒人細細品味。

以上就是我們為您整理的西班牙紅酒品牌。

里奧哈2011和2004的葡萄酒哪個更好

2014年,里奧哈葡萄酒全球銷售量增加了500萬瓶,創下了2.81億升的新記錄。增長主要來自橡木桶陳釀的里奧哈紅葡萄酒及白葡萄酒。

里奧哈葡萄酒等級解讀：

①里奧哈新酒（Vin Joven）指的是那些在釀造後1-2年內發售的里奧哈葡萄酒，擁有鮮釀葡萄酒的新鮮馥郁果香；

②里奧哈陳釀酒指的是那些在橡木桶內陳釀至少一年且在瓶中陳年數月的葡萄酒；其酒體略比梅洛葡萄酒（Merlot）更重，更偏向某些優質的赤霞珠葡萄酒。

③里奧哈珍藏酒指的是那些在優秀年份裡出產的精選酒，其陳年能力在3年以上，並且經過至少1年的橡木桶陳釀。按規定，珍藏級白葡萄酒的陳年能力至少為2年，且需經過至少6個月的橡木桶陳釀。

④里奧哈特級珍藏酒指的是那些特別年份出產的經過至少2年的橡木桶陳釀和3年的瓶中陳年的精選酒。特級珍藏的白葡萄酒最低陳年能力為至少4年，其中包括至少一年的橡木桶陳釀。

頂級 紅酒 橡木 時間

在里奧哈，所有的葡萄酒都可以劃分為 4 個等級，由低至高新酒（Joven）、陳釀酒（Crianza）、珍藏酒（Reserva）和特級珍藏酒（Gran Reserva）。而這個等級的劃分，是根據葡萄酒在橡木桶和瓶中窖藏的時間來定，窖藏的時間越長，等級越高。具體的劃分依據如下：

（1）新酒：通常是在釀造後 1-2 年內就發售的里奧哈葡萄酒，一般不經橡木桶陳年，擁有清新馥郁的果香。新酒貼有綠色的認證標籤。

（2）陳釀酒：要求紅葡萄酒酒齡至少為 2 年，其中在橡木桶中陳釀至少 6 個月，在瓶中陳年至少 18 個月；白葡萄酒和桃紅葡萄酒酒齡至少 18 個月，其中在橡木桶中陳釀至少 6 個月，在瓶中陳年至少 12 個月。陳釀酒貼有紅色的認證標籤。

（3）珍藏酒：要求紅葡萄酒酒齡至少為 3 年，其中在橡木桶中陳釀至少 12 個月，在瓶中陳年至少 24 個月；白葡萄酒和桃紅葡萄酒酒齡至少 2 年，其中在橡木桶中陳釀至少 6 個月，在瓶中陳年至少 18 個月。珍藏酒貼有磚紅色的認證標籤。

（4）特級珍藏酒：要求紅葡萄酒酒齡至少為 5 年，其中在橡木桶中陳釀至少 24 個月，在瓶中陳年至少 36 個月；白葡萄酒和桃紅葡萄酒酒齡至少 4 年，其中在橡木桶中陳釀至少 12 個月，在瓶中陳年至少 36 個月。特級珍藏酒貼有藍色的認證標籤。

這個等級劃分看起來非常合理。因為對於很多葡萄酒而言，橡木桶陳釀能讓酒液進行有氧熟化，讓酒中的單寧變柔軟、結構變穩定，還能獲取香料、香草、烘烤、煙燻、椰子等橡木風味，增加葡萄酒的風味複雜性。葡萄酒在瓶中進行陳年，能讓酒液進行緩慢的無氧熟化，在柔化單寧的同時，也能產生諸如野味、皮革、泥土、松露等陳年香氣。里奧哈葡萄酒的生產者們在酒莊裡就已經完成了窖藏的工作，似乎是將葡萄酒最好的狀態直接呈現在消費者面前。