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四川名茶排行榜

四川名茶排行榜

四川十大名茶有峨眉竹葉青、蒙頂甘露、蒙頂黃芽、青城雪芽、文君綠茶、川紅工夫、峨眉毛峰茶、雅安藏茶、巴山雀舌、邛崍黑茶。

四川是我國的一個茶葉大省,茶文化歷史悠久,四川是中國種茶、飲茶、售茶最早的地區之一,茶葉品質極佳。

四川十大名茶有峨眉竹葉青、蒙頂甘露、蒙頂黃芽、青城雪芽、文君綠茶、川紅工夫、峨眉毛峰茶、雅安藏茶、巴山雀舌、邛崍黑茶。

四川是我國的一個茶葉大省,茶文化歷史悠久,四川是中國種茶、飲茶、售茶最早的地區之一,茶葉品質極佳。

1. 龍井茶: 綠茶中的皇后,而且連續好幾年是中國的十大名茶之一。

2. 峨眉山茶: “茶中仙女” 之稱,適合多泡幾次,特別是晚上放鬆時。

3. 都江堰毛峰: 全國十大名茶之一,以其鮮香、回甘、滋味濃厚而聞名。

4. 青碧紅茶: 天府茶之一,是四川特有的紅茶,口感醇和、回甘。

5. 白巖鬆: 四川產的綠茶之一,味道鮮美,香氣特殊。

6. 水晶蜜芽: 是茶樹品種不同,種植環境不同所產生的芽兒茶,茶湯淡黃色,帶有果味香氣。

7. 四川寶硯: 由茶樹冬茶新芽製成,茶葉香氣濃郁,湯色清杏黃綠,滋味爽潔,回甘強。

8. 樂山蒙頂: 產於四川樂山市,以鮮香、韻味、滋味濃郁而著名。

9. 瀘州老窖花茶: 是四川省瀘州老窖集團有限公司出品的優質茶葉,香氣十分濃郁。

10. 南充蜜香: 南充市產的一種特殊茶,口感綿香,回甘強烈,帶有一絲蜜香。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

四川茶葉有哪些名茶

四川名茶:峨眉竹葉青、蒙頂黃芽、青城雪芽、峨眉雪芽、峨眉毛峰茶等。

1、峨眉竹葉青

產自於四川峨眉山,海拔在800~1200米,峨眉竹葉青歸屬於綠茶,外形扁平,色澤嫩綠油潤,香氣馥郁,湯色嫩綠明亮,味醇回甘、清香沁脾,使人消除疲倦、心曠神怡。

2、蒙頂黃芽

產自於四川雅安蒙頂山,蒙山產茶歷史悠久,蒙頂黃芽是全國十大名茶之一,屬於黃茶中的極品,外形扁直,色澤嫩黃,湯色黃亮透碧,口感鮮醇甘爽。

3、青城雪芽

青城雪芽,產於四川省都江堰市灌縣西南15公里的青城山區。這裡峰巒疊翠,古樹參天,有“青城天下幽”之譽。

4、峨眉雪芽

產自於峨眉山,海拔800~1200米處,屬於綠茶,外形具有扁、平、直、滑和尖的特點,色澤嫩綠油潤,湯色嫩綠明亮,清香馥郁持久,是按照有機農業方法進行生產加工的茶葉。

5、峨眉毛峰茶

峨眉毛峰產於四川省雅安市雨城區鳳鳴鄉。原名鳳鳴毛峰,現改為峨眉毛峰。是近年來新創制的蒙山地區的名茶新秀。其成品條索緊卷,嫩綠油潤,銀芽秀麗,白毫顯露,香氣鮮潔,滋味濃爽,湯色微黃而碧,葉底嫩綠勻整。該茶銷於北京、天津等大城市,出口日本、香港等國家和地區。

以上內容參考百度百科-青城雪芽百度百科-峨眉毛峰

四川名茶 四川名茶有哪些

1、蒙頂山茶:因產於四川名山縣蒙山之頂,故名“蒙頂山茶”,其中品質最佳者為甘露、黃芽。唐朝開始,至清朝,上千年間,蒙頂茶歲歲為貢茶,在中國茶葉史上為罕見。

2、峨眉竹葉青:屬於綠茶類,產於四川省峨眉山,主產區為海拔800-1200米的清音閣、白龍澗、萬年寺、黑水寺一帶。峨眉山產茶始於唐代,竹葉青為60年代創制之新茶,由陳毅命名,此後開始批量生產。

3、青城雪芽:產於四川青城山。青城茶見於陸羽《茶經》,宋代即設茶場,並形成傳統工藝。青城雪芽為50年代創制之新茶。

4、文君綠茶:產於四川邛崍縣,1979年創制。因邛崍曾有卓文君與司馬相如之佳話,故以茶名為紀念。文君綠茶為四川省優質名茶。

5、川紅工夫:產於四川宜賓等地,誕生於50年代,為工夫紅茶後起之秀。這裡茶樹發芽早,川紅4月即可進入市場,以早、新取勝。川紅之珍品名為“早白尖”。

四川有哪些特色名茶

四川古稱蜀都,蜀都文化非常濃厚,如果你到成都一趟,你會發現成都有很多茶館,那你知道四川有哪些特色名茶嗎?趕緊來看看吧!

四川特產一:蒙頂茶

蒙頂茶為四川成都又名特產之一,產於名山縣的蒙山。蒙山為蜀郡種茶的發源地,也是我國名茶的發祥地。蒙山茶積兩千餘年的加工經驗,從採摘、製作、拼配、包裝等各個環節,都一絲不苟,嚴格把關,因而品質上乘,別具風味。蒙頂茶的品種十分多樣,有石花、甘露、黃芽、萬春銀葉、王葉長春、芽黃、白兔、元枝、雨前春等幾十種名茶。

四川特產二:屏山茶

四川成都名優特產之一屏山茶,產於屏山縣名優茶總公司。多年來屏山產的名茶“龍湖翠”、和“屏山炒青”多次獲省巴蜀食品節金獎。屏山茶葉色澤綠潤、清香持久、滋味甘爽,深受人們青睞,為四川名產。

四川特產三:峨眉山竹葉青茶

峨眉竹葉青屬於綠茶類,產於四川省峨眉山.峨眉山是我國重點風景旅遊區之一,山門上“天下名山”四個大字是郭沫若所寫。峨眉山產茶歷史悠久,唐代就有白芽茶被列為貢品.宋代詩人陸游有詩曰:“雪芽近自峨眉得,不減紅囊顧渚春.”明代峨眉山白水寺(今萬年寺)種茶萬株,採製入貢.現代峨眉竹葉青是二十世紀六十年代創制的名茶,其茶名是陳毅元帥所取。

四川特產四:峨眉山茶

峨眉山茶屬綠茶類,其發現、種植、利用與品鑑在峨眉山發源較早,有著悠久的茶文化歷史,形成了自己獨特的種植、加工工藝,其顯著特點是“扁平直滑、嫩綠油潤、清香高長、鮮醇甘爽”,由於峨眉山卓爾不群的自然環境與得天獨厚的茶葉資源及悠久的宗教文化,形成了品種繁多,品質優異的茶葉生產和茶文化.特別是其佛茶文化源遠流長,影響深遠。

四川特產五:青城雪芽

青城雪芽是四川青城山的傳統特色名茶,青城山有著非常優越的地理環境,這裡峰巒疊翠,古樹參天,素有“青城天下幽”之美譽。產區夏無酷暑,冬無嚴寒,光照充足,土壤肥沃,非常適合茶樹的生長,所製作出來的青城雪芽外形秀麗微曲,白毫顯露,沖泡後湯色碧綠明亮,醇爽回甜,留香幽遠。

四川名茶有哪些

1、峨眉毛峰茶。相信很多懂茶的朋友都有聽說過它,其實讓的原名是鳳雞毛峰,1978年改為峨眉毛峰,是是近年來新創制的蒙山地區的名茶新秀,產於四川省雅安市雨城區鳳鳴鄉。其成品條索緊卷、嫩綠油潤、銀芽秀麗、白毫顯露、香氣鮮潔、滋味濃爽、湯色微黃而碧、葉底嫩綠勻整。該茶銷於北京、天津等大城市,出口日本、香港等國家和地區。

  2、蒙頂甘露。也稱蒙頂茶,主要是產於四川名山蒙山山頂,它可以說是頂級名優綠茶、捲曲型綠茶的代表。外形美觀、葉整芽全、緊卷多毫、嫩綠色潤、香高而爽、湯色黃中透綠、透明清亮、葉底勻整、嫩綠鮮亮、味醇而甘。蒙頂甘露之名首見於明代,成名於漢代,唐代時已極負盛名。

  3、峨眉山竹葉青茶。一看這個名字相信大家都知道它是產於何處了,沒錯就是四川省峨眉山,而其實它是屬於綠茶中的一種。其特點是:外形扁平、條索緊直、肥厚帶毫、兩頭尖細、形似竹葉、內質香氣高鮮、茶湯黃綠明亮、香濃味爽、葉底嫩綠勻整。

  4、四川邊茶。說到四川名茶怎能少了四川邊茶呢?起源於唐代後期,是由四川的茶農們自創的一個傳統名茶,隸屬黑茶類。而且按照產區、製茶工藝和主要銷售區域,可分為南路邊茶與西路邊茶。南路邊茶有毛莊茶和做莊茶之分,成品經整理之後壓制成康磚和金尖兩個花色。西路邊茶較南路邊茶更為粗老,其成品茶有茯磚和方包兩個花色。

四川茶葉有哪些名茶

四川茶葉有名茶有:蒙山茶、峨眉山茶、趙坡茶、青城茶。

1、蒙山茶

“蒙山茶”種植始於西漢,具有2000多年的種茶歷史和豐富的文化底蘊,素有“揚子江中水,蒙山頂上茶”的美譽。

蒙山茶屬綠茶類,是四川著名特產茶葉,特色名茶品種主要包括蒙頂甘露、蒙頂石花、蒙頂黃芽、蒙山毛峰、蒙山春露茶,在製作上不發酵,製作工序因各茶種各有不同。其中,蒙頂甘露,外形美觀,條索緊卷,淺綠油潤,香氣高爽,味醇甘鮮,湯黃微碧,清澈明亮。蒙山茶是四川省雅安市特產、中國國家地理標誌產品。

2、峨眉山茶

峨眉山茶扁平直滑、嫩綠油潤、清香高長、鮮醇甘爽,是四川省樂山市特產,入選中歐地理標誌首批保護清單。2009年12月,原國家質檢總局批准對“峨眉山茶”實施地理標誌產品保護。

峨眉山茶地理標誌產品保護範圍為四川省樂山市市中區、五通橋區、沙灣區、金口河區、峨眉山市、犍為縣、井研縣、夾江縣、沐川縣、峨邊彝族自治縣、馬邊彝族自治縣等11個縣(市、區)現轄行政區域。

3、趙坡茶

趙坡茶是中國歷史名茶、中國傳統名茶,具有一千多年曆史,原產地為四川省綿竹市趙坡茶仙谷,有綠茶、紅茶等茶類。“盛唐茗貢品,中華趙坡茶”,作為唐代貢茶的趙坡茶以芽嫩、香幽、旨高、趣長而著稱,南宋詩人陸游以詩句“茶試趙坡如潑乳”表達對它的厚愛。

4、青城茶

青城茶是四川省都江堰市青城山的茶品,歷史悠久,茶葉花色品種豐富。在青城山上,有一條江水潺潺不絕,清澈甘甜。這裡的氣候、土壤,十分適宜於茶樹的生長。據考證,早在唐代時已是有名的茶產區,併入貢,這就是名聞中外的“青城茶”。

四川茶葉十大品牌

茶綠島,長虹,陳年老茶等。

四川茶葉十大品牌分別是茶綠島,長虹,陳年老茶,大益,光明居,國茶,紅樓夢,華韻,珂研,綠島。

四川是中國重要的茶葉產地之一,茶葉種植歷史悠久,文化底蘊深厚。四川茶葉主要分佈在四川盆地和亞高山區,其中以峨眉山、樂山、雅安、宜賓、南充等地的茶葉產量和質量最為出名。

四川名茶有哪些品種?

四川最著名的茶葉都有那些

摘自百度:綠茶有名山的蒙頂茶、蒙山甘露、蒙山盯露、萬春

銀葉、玉葉長春,雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城銀

芽、雨城雲霧、雨城露芽,灌縣的青城雪芽,永川的

秀芽,邛崍的文君綠茶,峨眉山的峨芯、竹葉青,雷

波的黃郎毛尖,達縣的三清碧蘭,樂山的沫若香茗、

重慶的巴山銀芽、縉雲毛蜂、大足鬆茗等。紅茶有宜

賓的早白尖工夫紅茶,南川的大葉紅碎茶。緊壓茶有

重慶沱茶。

四川特產茶有哪些?

1、蒙頂甘露,產於四川蒙山

2、文君綠茶,產於四川邛崍

3、青城雪芽,產於青城山區

4、峨眉竹葉青,產於峨眉山

5、川紅工夫,產於四川宜賓

6、早白尖,產於宜賓

7、峨蕊,產於峨眉山

四川既是產茶大省,也是茶葉消費大省。

四川的茶葉主要以綠茶和花茶為主,綠茶主要有蒙頂甘露、峨眉竹葉青、敘府龍芽等,花茶最出名的就是碧潭飄雪了,另外還有黃茶(蒙頂黃芽)和黑茶(康磚)。

四川茶的產地主要是川西(雅安、名山)和川南(峨眉山、瀘州、宜賓)一帶,由於四川本地茶葉品質優異而且價格便宜,江浙一帶的茶葉廠商大批量購入冒充當地茶葉,再加上四川、重慶川茶銷量也很大,所以四川、重慶以外很難覓到川茶的影子哦。

川龍井、川碧螺春、川毛峰的品質真的很好哦!

四川盛產哪些品種的茶葉?

綠茶

四川名茶有哪些 茶葉市場上哪種四川茶葉最出名

眾所周知,四川地形是盆地構造,形成了一個天然的隔護層。又因山林密佈,地勢高低不同,區域性氣候變化大,因此,這裡所種植的茶葉在這樣獨特的地形養育下,不同地域生長的茶葉有不同的特點。而有的成為了大家喜愛並認可的四川名茶,有的在品質上則較為中庸。被茶葉市場所認可的四川名茶有蒙頂茶、峨眉竹葉青、甘露茶、青城山苦丁茶、屏山茶等。

而可以稱之為四川名茶之首的,便是蒙頂茶。“揚子江中水,蒙山頂上茶”,出自元代文人李德載所著的《贈茶肆》,後被當做茶聯流傳至今。這句詩一語道破了蒙頂茶的至佳地位,從古代便是最負盛名的四川名茶。

蒙頂茶,屬於綠茶中的一個品種,其成長在四川省雅安市蒙頂山上。蒙頂山降雨豐富,土壤肥沃,養育的蒙頂茶色澤嫩綠,葉片鮮嫩,香氣馥郁,經沖泡後茶湯清澈明亮,滋味鮮爽,回甜十足。蒙頂茶被譽為四川名茶,不僅其在外形上極具鑑賞之美,口感上讓人十足鍾愛,更源於其有著多種營養功效。蒙頂山常年細雨濛濛,煙霧繚繞,使得蒙頂茶日光照射程度少,因此茶葉中含有比其他品種茶葉更多的含氮物質,與氮成分相關的蛋白質、氨基酸、咖啡鹼、兒茶素、維生素等的含量,也相對較多。所以,作為四川名茶之首的蒙頂茶在李時珍所著的《本草綱目》中,便被這樣記載,“真茶性冷,惟雅州蒙頂山出者溫而主祛疾……”,大概意思是蒙頂茶與其他涼性的茶葉相比,其作為中性的茶葉,更能讓人體接受,常飲用則可以達到治病的效果。那麼蒙頂茶可以治哪些病呢?

身為綠茶茶類中的蒙頂茶,在製作過程中保留了較多的營養成分,通過飲用蒙頂茶,可以有消暑去熱、定心安神、殺菌消炎、防治食道癌等藥用功效。因此,能夠從古至今作為四川名茶排名之首的蒙頂茶,的確名副實歸。

四川有什麼好茶

四川蒙頂甘露,竹葉青,四川峨眉毛峰,四川紅工夫,四川永川秀芽,文君嫩綠,四川碧潭飄雪,四川蒙頂皇茶,四川敘府龍芽,四川邛茶,四川花秋茶,四川嘉竹茶,四川崍山茶,四川三花茶,四川蜀濤茶,四川茉莉清茶

四川邊茶的主要品種

西路邊茶簡稱西邊茶,系四川灌縣、北川一帶生產的邊銷茶,用蔑包包裝,分為茯磚和方包茶。灌縣所產的為長方形包,稱方包茶;北川所產的為圓形包,稱圓包茶。現圓包茶已停產,改按方包茶規格加工。方包茶是以築壓在方形篾包中而得名的一種較粗老的蒸壓茶,每包重35公斤。西邊茶原料比南邊茶更為粗老,以採割1-2年生枝條為原料,是一種最粗老的茶葉。產區大都實行粗細兼採製度,一般在春茶採摘一次細茶之後,再採割邊茶。有的一年刈割一次邊茶,稱為“單季刀”,邊茶產量高,質量也好,但細茶產量較低。有的兩年採割一次邊茶.稱為“雙季刀”,有利於粗細茶兼收,但邊茶質量較低。有的隔幾年採割一次邊茶,稱為“多季刀”,茶枝粗老,質量差,不能適應產銷要求,殺青後晒乾即可。西路邊茶毛茶色澤枯黃,是壓制“茯磚”和“方包茶”的原料。

茶有哪些品種?最常見的?

茶類的劃分可以有多種方法。 有的根據製造方法不同和品質上的差異,將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶(即青茶)、白茶、黃茶和黑茶六大類。 有的根據我國出口茶的類別將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、花茶、緊壓茶和速溶茶等幾大類。 有的根據我國茶葉加工分為初、精製兩個階段的實際情況,將茶葉分為毛茶和成品茶兩大部分,其中毛茶分綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶和黑茶五大類,將黃茶歸入綠茶一類;成品茶包括精製加工的綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶和再加工而成的花茶、緊壓茶和速溶茶等類。有的還從產地劃分將茶葉稱作川茶、浙茶、閩茶等等,這種分類方法一般僅是俗稱。 將上述幾種常見的分類方法綜合起來,中國茶葉則可分為基本茶類和再加工茶類兩大部分:綠茶----這是我國產量最多的一類茶葉,其花色品種之多居世界首位。 綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。其製作工藝都經過殺青一揉捻一干燥的過程。由於加工時乾燥的方法不同,綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和晒清綠茶。 綠茶是我國產量最多的一類茶葉,全國18個產茶省(區)都生產綠茶。我國綠茶花色品種之多居世界之首,每年出口數萬噸,佔世界茶葉市場綠茶貿易量的70%左右。我國傳統綠茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐沖泡,而深受國內外消費者的歡迎。 紅茶----紅茶與綠茶的區別,在於加工方法不同。紅茶加工時不經殺青,而且萎凋,使鮮葉失雲一部分水分,再揉捻(揉搓成條或切成顆粒),然後發酵,使所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶於水,一部分不溶於水,而積累在葉片中,從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。 青茶(烏龍茶)----屬半發酵茶,即製作時適當發酵,使葉片稍有紅變,是介於綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃,又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色,葉緣呈紅色,故有“綠葉紅鑲邊”之稱。 白茶----是我國的特產。它加工時不炒不揉,只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉晒乾或用文火烘乾,而使白色茸毛完整地保留下來。白茶主要產於福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣,有“銀針”、“白牡丹”、“貢眉”、“壽眉”幾種。 黃茶----在製茶過程中,經過悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內芽)、“黃小茶”(包括湖南嶽陽的北港在、湖南寧鄉的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。 黑茶----原料粗老,加工時堆積發酵時間較長,使葉色呈暗褐色。是藏、蒙、 *** 爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川的“西路邊茶”“南路邊茶”、雲南的“緊茶”、“扁茶”、“方茶”和“圓茶”等品種。 再加工茶----以各種毛茶或精製茶再加工而成的稱為再加茶,包括花茶、緊壓茶,液體茶、速溶茶及藥用茶等。 藥茶----將藥物與茶葉配伍,製成藥茶,以發揮和加強藥物的功效,利於藥物的溶解,增加香氣,調和藥味。這種茶的種類很多,如“午時茶”、“薑茶散”、“益壽茶”、“減肥茶”等。 花茶----這是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產品,在我國很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯,少數也有用紅茶或烏龍茶做茶坯的。它根據茶葉容易吸收異味的特點,以香花以窨料加工而成的。所用的化品種有茉莉花、桂花等好幾種,以茉莉花最多。 從世界上來看,在以上類茶中,以紅茶的數量最大,其次是綠茶,最少的是白茶。 ......

四川茶葉的來源與特色有哪些

作為全世界著名飲品之一的茶葉,在中國有悠久的歷史。據傳,茶葉最早是神農發現的,這以後,茶葉一直是人們喜愛的健康飲品之一。中國的茶葉,品種豐富,遠銷海外。作為我國茶葉行業重要的一股力量,四川茶葉的品種也 。 四川茶葉種類有名優茶40多種。在頗負盛名的川茶中,以工夫紅茶、峨眉茶、竹葉青、紅碎茶等最為著名,成為深受人們喜愛茶葉種類。其中,工夫紅茶稱“早白尖”,主產於宜賓地區,茶條緊細有鋒功、湯色紅潤,色澤烏潤,香氣醇爽。峨眉毛峰產於雅安鳳鳴山區,茶條緊卷,銀芽秀麗,嫩綠油潤,香氣鮮沽,白毫顯露,湯色微黃帶碧。竹葉青茶產於峨眉山,茶條扁平挺直,色澤嫩綠微黃油潤,湯色清亮,香味濃爽。就像老舍描寫的《茶館》,這是一個社會各階層都可以加入其中的地方。喝一壺茶,你可以靜靜的遐想,不被人打擾。也可以加入周圍的談話,隨意聊天,不管外面的風雲變換。茶葉就像一個人的個性,在茶葉的幽香中,人生就這樣靜靜地流淌。

廣元出產的茶葉都有哪些品種,各有什麼不同的特點?

高陽扁茶原料採摘自米倉山山麓清明前天然生態茶園,鮮葉標準一芽一葉初展,經三山茶業獨有現代加工工藝精製而成。其品質外形扁平嫩綠;香氣清香高長;滋味醇厚回甘;湯色黃綠明亮;葉底嫩綠完整。其外形葉扁嫩綠宛如春初嫩竹心葉,得名“子竹”。又因其始產於高陽鎮千年古茶園,品味獨特,民眾暢頌,民間俗稱“高陽扁茶米倉山茶外形扁平似劍,色澤似玉,香氣沁香持久,湯色黃綠明亮,滋味鮮醇濃甘,葉底黃綠明亮,備受茶人雅士喜愛。產品先後獲“中茶杯”一等獎和優質獎,杭州國際茗茶金獎、中國(成都)國際博覽會金獎、四川省“甘露杯”金獎、廣茗杯一等獎、廣元首屆“米倉山杯”金獎等榮譽。

中國茶葉種類有哪些?

由於我國產茶歷史悠久,茶區遼闊,自然條件各異,茶樹品種繁多,更因採製加工方法不同,從而形成了千姿百態、豐富多彩的茶品。人們通過長期的實踐,創造並採用了不同的加工製作工藝,發展了從不發酵、半發酵到全發酵一系列不同茶類,逐步形成了中國傳統意義上的六大茶類:綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。

1. 綠茶:不發酵茶。

名貴品種有:蒙頂甘露、太平猴魁、龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峰等。

2. 紅茶 :全發酵茶(發酵程度大於80%),紅茶的名字得自其紅湯色。

名貴品種有:祁紅、滇紅、英紅。

紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。

3. 黑茶:後發酵茶。

原來主要銷往邊區,頂級黑茶現也得到眾多愛茶之人喜愛。黑茶,是藏、蒙、 *** 爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。

名貴品種:“苦柚茶”、“粽葉茶”、“漢藏官茶”等。

4. 烏龍茶 :亦稱青茶,屬半發酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最複雜費時,泡法也講究,所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。

名貴品種有:武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺灣烏龍茶。

青茶(烏龍茶)----屬半發酵茶,即製作時適當發酵,使葉片稍有紅變,是介於綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃,又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色,葉緣呈紅色,故有“綠葉紅鑲邊”之稱。

5. 黃茶 :微發酵茶,比綠茶多了一道悶黃工藝。

黃茶----在製茶過程中,經過悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。

名貴品種:蒙頂黃芽。

6. 白茶:白茶則基本上就是靠日晒製成的。

名貴品種有:白豪銀針茶、白牡丹茶 。

白茶----加工時不炒不揉,只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉晒乾或用文火烘乾,而使白色茸毛完整地保留下來。

TCC汽車SPA會所是一家以汽車健康專業美容為平臺,以茶葉、沉香、瓷器等中華經典文化元素為交流核心的高階時尚人士會所。這裡面有很多名茶,都是正品。TCC 擁有自己的茶園,致力於生產自主品牌的有機茶,不需要使用任何殺蟲劑。

四川名茶

峨眉毛峰、自貢春茗香芽、只昧文君茶

江津樂芽、洪縣廢嗚霧芽、開縣龍珠茶

勇頂黃芽、北州蘇香春忑、宜賓天宮翠

蒙頂甘露、宣漢九見雪眉、屏山龍湖樂

文君毛峰、南江玉水銀針、雅安竹葉茗

廣安松針、重慶巴山銀毫、滄縣青城自芽

香山貢來、榮昌天嵐五葉、平昌北山翠茗

龍佛仙茗、江油匡山翠綠、南江雲頂茗蘭

龍都香茗、通江天崗雲霧、城江雞鳴貢來

工夫紅獲萬間巴山田舌出門牌的早白尖

九隻翠芽永川軍是香茗雷馬屏寶貝雷芽

石花茶峨眉山竹葉青南川的大葉紅好茶

濃茶秀芽銀毫

參考資料:http://tea.online.tj.cn/news/intros/2007/118/071181321326G7C2EHH3EE2I45KF8D2.html

四川茶葉品牌有哪些?哪個品牌產品質量最好?

四川茶葉品牌有:馬邊綠茶、蒙頂山茶、雅安藏茶、納溪“鳳羽”、早白尖等。蒙頂山茶質量最好。

雅安地處中國和世界最宜綠茶生長的神奇的北緯30度地帶,優越的降雨、日照、多霧等氣候和酸性肥沃土壤、生物多樣性豐富、自然環境優越等自然條件,造就了千年傳頌的“蒙頂山茶”。

蒙頂山茶是中國乃至世界最早人工種植的茶。據文字記載和史蹟佐證,蒙頂山是世界上人工種茶最早的地方,是世界茶飲文化的發源地。西漢甘露年間(公元前53年-前50年),邑人(嚴道縣,今雅安人)吳理真在蒙頂山五峰之間(今皇茶園)馴化了七株野生茶樹,開創了世界上有文字記載最早人工種茶的歷史先河。吳理真成為世界上有文字記載的人工種茶第一人,被尊稱為“植茶始祖”。

蒙頂山茶品質卓越,水浸出物總量高達42%-46%、遊離氨基酸總量高達5.5%-6.5%、茶多酚總量為28%-32%,具有“形美、色潤、香郁、味甘”的感官特徵和“茶性溫”、“味獨珍”的獨特“茶性”。

蒙頂山茶代表茶品有蒙頂甘露、蒙頂黃芽、蒙頂石花等。其中,蒙頂黃芽是中國黃茶的先驅,具有獨特的“悶黃”工藝,富含被譽為茶葉中“軟黃金”的茶黃素,香氣甜香馥郁,滋味鮮爽甘醇,有提高人體免疫能力的獨特功能。

中國十大名茶排名及產地

中國十大名茶排名及產地是西湖龍井產於浙江,洞庭碧螺春產於江蘇,黃山毛峰產於安徽,六安瓜片產於安徽,君山銀針產於湖南,廬山雲霧產於江西,安溪鐵觀音產於福建,祁門紅茶產於安徽,蒙頂甘露產於四川,白毫銀針產於福建。

1、西湖龍井產於浙江:西湖龍井產於浙江省杭州市西湖區龍井村的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、雲棲、靈隱一帶,此地自然條件優越,有利於茶樹的生長髮育。

2、洞庭碧螺春產於江蘇:洞庭碧螺春產於江蘇省蘇州市吳中區東洞庭山及西洞庭山地區,那裡是中國著名的茶果間作區,茶樹和眾多果木和花卉交錯種植,形成了花香果味的天然品質。

3、黃山毛峰產於安徽:黃山毛峰產於安徽省黃山市徽州區富溪鄉,此地由於海拔高、土質好、氣候溫暖溼潤、雲霧縹緲的緣故,非常適合茶樹生長。

4、六安瓜片產於安徽:六安瓜片產於安徽省六安市大別山,其中以蝙蝠洞茶場產的瓜片最為正宗,除此之外裕安區、金寨縣、霍山縣也產六安瓜片。

5、君山銀針產於湖南:君山銀針產於湖南省岳陽市君山區洞庭湖君山地區,此地土壤肥沃,多為砂質土壤,相對溼度較大,雲霧瀰漫,適宜茶樹生長。

6、廬山雲霧產於江西:廬山雲霧產於江西省九江市廬山地區,此地北臨長江,南倚鄱陽湖,環境群峰挺秀、霧氣蒸騰,所產茶葉素有“色香幽細比蘭花”之喻。

7、安溪鐵觀音產於福建:安溪鐵觀音產於福建省泉州市安溪縣西坪鎮堯陽山麓,主產區位於西部的“內安溪”,此地群山環抱、雲霧繚繞,土質大部分為酸性紅壤。

8、祁門紅茶產於安徽:祁門紅茶產於安徽省黃山市祁門縣、黟縣,池州市貴池區、東至縣、石臺縣,以及江西省景德鎮市浮樑縣等地,這些地區自然條件優越,茶葉營養豐富。

9、蒙頂甘露產於四川:蒙頂甘露產於四川省雅安市名山區蒙頂山,此地位於邛崍山脈之中,東有峨眉山,南有大相嶺,西靠夾金山,北鄰成都盆地,是名副其實的產茶聖地。

10、白毫銀針產於福建:白毫銀針產於福建省寧德市福鼎市和柘榮縣,南平市建陽區、政和縣、松溪縣地區,這些地區海拔均處於500~800m地帶,土壤以紅壤和黃壤為主。

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