甘油三酯高禁吃哪些食物

甘油三酯高時應注意飲食：1. 飲食禁忌：不能吃澱粉類食物、飽和脂肪酸、甜食和甜飲料糕點等含糖分高的食物。2. 食物選擇：多吃降脂的食物如納豆、紅曲、沙棘、山楂、葛根等，蔬菜和水果，少食用脂肪和熱量高的食物。3. 危害：甘油三酯增高會對人體造成很大的危害，如心血管疾病、糖尿病併發症、腎病、肝炎、致使男性功能障礙、老年痴呆等。4. 治療：可採用貝特類藥物、煙酸製劑、EPA製劑等藥物治療。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

甘油三酯偏高，哪些食物是千萬不能吃的？

甘油三酯偏高，下列的食物千萬不能吃。

1、動物內臟

動物內臟含有大量的脂肪、嘌呤等，會引起中老年人的血脂升高，從而使血脂高的情況更加嚴重，因此，如果出現血脂高的情況，一定要控制動物內臟的攝入量。

2、煎炸食品

在日常生活中，人們可能更愛吃炸的食物，例如：炸雞塊、炸土豆條等，但是過量的脂肪會引起肥胖。另外，反式脂肪酸含量太高，會阻礙血液的正常流通，導致膽固醇積累，引發脂肪增加，從而導致血管堵塞。因此，要控制好自己的嘴巴，不要過量食用。

3、高脂肪食物

高脂肪的食物有很多種，例如用動物脂肪做成的食物，要避免食用，多食用蔬菜油。現在很多人都喜歡吃外賣，雖然他們自己也不想吃，但是如果可以的話，建議自己做點健康食品，這樣可以減少脂肪的攝入量。

4、馬鈴薯

馬鈴薯是一種高澱粉的食物，攝入太多的話，很有可能會導致澱粉量超標，產生甘油三酯等脂肪，再加上人們對炸薯片的偏愛，所以高溫油炸土豆的卡路里含量會超標，導致身體肥胖，很有可能會發生血管疾病。

5、冰淇淋

冰淇淋中的飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸很高，會導致體內的膽固醇、甘油三酯含量增高，所以要儘量少吃。

6、含糖的飲料

儘管糖中沒有脂肪，但糖能使身體的卡路里含量超過正常範圍，從而導致甘油三酯含量增高。

現在的年輕人都很愛喝碳酸飲料、果汁、奶茶，不過這些飲料都不是很健康的飲料，一些不法商人為了提高自己的口味，經常會在飲料中新增一些新增劑，如果長期飲用，很可能會引起身體的新陳代謝和肥胖，從而影響到高血壓的預防。

甘油三酯超標的人，有什麼食物是不可以吃的？

不建議甘油三酯高的人吃高脂肪和高糖的食物，如動物內臟和甜飲料。肥肉、動物內臟和油炸食品都是高脂肪食物。長期吃這些食物會造成血脂升高，脂肪堆積，不利於高甘油三酯患者的健康。而高糖食物，如蛋糕、奶茶、餅乾等，也會引起血脂升高，不建議多吃。

動物內臟裡所含有的脂肪、嘌呤等物質，都可能導致中老年人血脂高，並且可能加重這種血脂高的狀況，所以一旦出現了血脂高的症狀，應避免飲酒。甘油三酯受飲食影響很大，所以甘油三酯高時，不要吃高脂肪的食物，如豬蹄、肥腸和油炸或煎炸的食物，如薯條、炸雞等，這些東西都不能吃。還包括容易被忽視的高脂肪食物，如堅果，如花生、芝麻、核桃、杏仁等。在日常生活中，建議甘油三酯高的人保持良好的飲食習慣，選擇低糖、低脂肪的食物。甘油三酯高是高脂血症的一種，表現為頭暈、頭痛或乏力。

動物內臟在飲食上不能吃，高膽固醇的那種食物，像腦髓、蛋黃、雞肝、黃油、魚子是不能吃的，碳水化合物的食物也要，不能吃甜食和零食，像常見的板藍根也是不能的。食用油最好選擇豆油、花生油和橄欖油，鹽不能吃太多，要低鹽飲食，像常見的芥末、甜麵醬或雞蛋都不能吃，吃些黃豆、大豆、洋蔥、牛奶、黑木耳、甲魚、蘑菇這些降脂食品。

甘油三酯高不能吃什麼食物

1、高膽固醇食物不要吃

比如雞蛋的蛋黃、各種動物的肝臟、魚籽、魷魚，都含有很高的膽固醇，其中雞蛋蛋黃和動物肝臟的膽固醇最高。高血脂的人本身膽固醇就比較高，如果再從飲食中獲取過多膽固醇，那麼會對血管造成更大的破壞，從而誘發心腦血管方面的疾病。因此，高血脂患者一定不要吃高膽固醇食物。

2、高糖食物不要吃

含糖多的食物特別容易誘發高血脂，特別是對於肥胖的人來說，本身血脂就比較高，再吃高糖食物，更容易加重高血脂。日常生活中含糖多的食物包括紅糖、白糖、蛋糕、蜂蜜等等，肥胖的人和高血脂患者應該少吃或者不吃。

3、高脂肪食物不要吃

日常的高脂肪食物包括各種肥肉，肥豬肉、肥牛、肥羊、肥鵝等等，這些食物中含有很多脂肪，容易誘發高血脂，如果本身已經患有高血脂，再頻繁進食高脂肪食物，那麼高血脂的程度將會更嚴重，還會引起其他的相關的併發症。

4、各種酒類

患有高血脂症的人需要戒酒，不論哪種酒類都不宜喝。因為酒精會損傷肝臟的健康，會導致高密度脂蛋白以及甘油三酯升高，而且酒精中含有的乙醇還會進一步影響肝腎代謝。

5、鹽分比較高的食物

對於血脂高的人而言日常中一定要減少食鹽的攝入，過鹹的食物一定不能多吃。因為太鹹的食物中的鹽分會導致血管硬化，從而進一步引起血壓升高。比如說像臘肉、鹹魚等。

擴充套件資料：

降血脂的食物：

1、玉米

含有豐富的鈣、鎂、硒等物質以及卵磷脂、亞油酸、維生素E，它們均有降低血清膽固醇的作用。

2、燕麥

含有極豐富的亞油酸，佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%；維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皁甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。

3、牛奶

含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對膽固醇的吸收。

4、洋蔥

其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關。這些物質屬於配糖體，除降血脂外還可預防動脈粥樣硬化，對動脈血管有保護作用。還含前列腺素A，有舒張血管，降低血壓的功能。

5、大蒜

大蒜的降脂效能與大蒜內所含物質--蒜素有關。大蒜的這一有效成份有抗菌、抗腫瘤特性，能預防動脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等。

參考資料：有高血脂這四類食物千萬不要吃！否則後患無窮-人民網

甘油三酯高能吃哪些食物不能吃哪些食物

甘油三酯高可以吃山楂、獼猴桃、大蒜、蘋果

不能吃含澱粉比較高的蔬菜水果、黃豆豬肉以及澱粉類食物

一、山楂。山楂是生活中常見的食材，具有一定的藥用價值，能夠降低血脂以及血壓。每天可以直接吃兩個生山楂，也可以把山楂清洗乾淨去除核泡水飲用。但是對於胃酸患者來說盡量要控制吃山楂的量。

二、獼猴桃。獼猴桃營養價值高，裡面含有大量的礦物質、蛋白質以及脂肪。在獼猴桃子裡面可以提取出一些活性物質比如黃酮類、硒元素以及多酚類等。含有75%的亞油酸以及亞麻酸等能夠軟化血管，降低血脂同時延緩衰老。

三、大蒜。大蒜不僅具有殺菌消炎的功效，同時也可以抑制動脈粥樣硬化的產生，具有抗炎及降血脂效果。吃大蒜的時候應該搗爛成泥狀，放置15分鐘之後才能夠發揮真正的藥用價值，如果和茄子一起翻炒的話，降血脂效果會更好。

四、蘋果。相信大家對蘋果一點也不陌生，裡面含有大量的果膠，屬於水溶性膳食纖維，可以降低血液中膽固醇的濃度，同時也防止脂肪在身體中的沉積。果膠能夠和果糖、維生素c或者鎂離子相結合，在身體中形成新的化合物來降低膽固醇和血脂。

五、含澱粉比較高的蔬菜水果

對於甘油三酯比較高的人群來說要嚴格含澱粉高的食物攝入，比如豌豆或者玉米等，因為身體會把澱粉直接轉化成甘油三酯。雖然水果能夠為身體提供礦物質以及維生素，但是甘油三酯高的人群一定要控制水果的量，防止攝入太多的糖分。

六、黃豆豬肉以及澱粉類食物

黃豆裡面含有大量的膳食纖維，千萬不能和豬肉一起烹飪，不然會升高甘油三酯。不妨選擇黑豆，黑豆中含有大量的蛋白質以及纖維素，幾乎不含有飽和脂肪酸及糖分。

擴充套件資料：

高血脂的大誤區

誤區一：患高血脂的人都有症狀

通常，高血脂患者不會有明顯症狀和異常體徵，診斷高血脂主要通過血液生化檢驗，僅少數有家族性高膽固醇血癥的患者可見面板素瘤。

誤區二：甘油三酯高危害最大

臨床上，常用的血脂檢查指標有4項，包括總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）、高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）和甘油三酯。這4種指標中，LDL-C最重要，因為它可以滲入動脈血管壁中，開啟動脈粥樣硬化過程，進而引發多種血管疾病，所以LDL-C才會被叫做“壞膽固醇”。

誤區三：血脂高一點沒關係

膽固醇升高，尤其壞膽固醇升高與缺血性卒中、外周動脈粥樣硬化、冠心病關係最密切。全球眾多研究結果表明，只要膽固醇降低1%，冠心病事件的發生危險就能降低2%。

誤區四：高血脂只有胖人才會得

高血脂不是胖人的專利，很多體形苗條的人也會得。血脂是否會偏高，主要取決於膳食中攝入的脂質。攝入大量飽和脂肪酸及膽固醇的人群，即便不胖，血膽固醇水平也比攝入量較低者高出10%～25%。

誤區五：膽固醇可以放開吃

兩年前，美國的營養新指南取消了每日攝入膽固醇不得超過300毫克的上限。一時間，諸如“膽固醇升高無害有益；放開吃肉活得長；吃主食的壽命短”等說法開始傳播。

美國指南取消300毫克上限不無道理，因為一個蛋黃的膽固醇含量大約就是300毫克，但這並不代表可以放開吃了。

參考資料來源：人民網—甘油三酯高吃什麼好？推薦4款食物幫你來降脂

參考資料來源：人民網—高血脂的九大誤區 膽固醇多吃也沒事 降脂藥用一段就停