電飯煲的ih是什麼意思

電飯煲的ih是什麼意思：答案是電磁加熱。

ih英文名為induction heat，也就是電磁加熱的意思。和傳統電飯鍋用發熱盤加熱不同，這類電飯煲主要採用電磁加熱的，讓內膽自己發熱，減少了熱傳遞環節，減少了熱能損耗，因此用起來熱效率更高，火力更大，而且加熱更充分，省電。投稿：yangang

電飯鍋ih就是inductionheat的縮寫，也就是電磁加熱，說明該電飯鍋不是通過傳統的發熱盤進行加熱的，而是用電磁加熱，用電磁加熱的電飯煲使得內膽自己發熱，減少了熱傳遞這個環節，從而減少了熱能損耗，相對來說也就更省電。

電飯鍋使用注意事項：在使用電飯鍋的時候，使用者是可以直接將電飯鍋的內鍋放在水裡清洗的，但鍋體的外部，是不可以直接放在水裡的，可以直接用毛巾擦淨。

需要了解的是，電飯鍋的內鍋不能使用硬的刷子進行刷洗，若使用者清洗內鍋的話，最好是使用海綿清洗或者使用軟毛巾。

若使用者煮粥或者熬湯的話，注意最高水位線，加水不要超過最高水位線，若超過最高水位線的話，容易溢位，從而引發危險。

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電飯鍋ih加熱是什麼意思

電磁加熱。IH就是英文inction heat電磁加熱，顧名思義，這種電飯煲是用電磁加熱，不是傳統的發熱盤加熱。用電磁加熱的電飯煲使得內膽自己發熱，減少了熱傳遞這個環節，從而減少了熱能損耗，所以用起來熱效率更高，火力也更大，加熱更充分，也更省電。

　　電磁加熱：電磁加熱也稱電磁感應加熱，即電磁加熱(外文:Electromagnetic heating縮寫：EH)技術，電磁加熱的原理是通過電子線路板組成部分產生交變磁場、當用含鐵質容器放置上面時，容器表面即切割交變磁力線而在容器底部金屬部分產生交變的電流（即渦流），渦流使容器底部的載流子高速無規則運動，載流子與原子互相碰撞、摩擦而產生熱能。從而起到加熱物品的效果。因為是鐵製容器自身發熱，所以熱轉化率特別高，最高可達到95%是一種直接加熱的方式。電磁爐，電磁灶 電磁加熱電飯鍋都是採用的電磁加熱技術。

IH是什麼意思？美的IH電飯煲跟其他電飯煲有什麼區別？

IH就是英語inction heat的簡寫，意思是電磁加熱，不是傳統的發熱盤加熱。

1、外觀不同。美的 IH電飯煲的外觀更具有現代的時尚感，在電飯煲的面板上一般寫有“ih”的標誌。並安裝了電子顯示屏，應用電腦晶片，人性化聲光語音導航功能更是強大，可以根據米飯的種類和時間進行全自動化，而普通的電飯煲沒有安裝晶片，技術比較落後。

2、加熱方式 不同。美的IH電飯煲全程採用電磁感應技術，是由內膽發出熱量，從各個方位立體受熱，使米飯受熱更加均勻，口感也更加可口。  但是普通的電飯煲只有底部線圈可以加熱，再將熱量傳到內膽底部，這種電飯煲煮出來的米飯會容易帶有鍋巴。

3、煮飯時間不同。美的IH電飯煲用起來熱效率更高，火力也更大，加熱更充分，也更省電。採用壓力IH大火力急速立體加熱，快速煮出香甜好米飯，大大的縮短了煮米飯的時間。普通電飯煲煮飯時間相對來說時間較長。

電飯煲 IH 是什麼有意思

IH是電磁加熱技術。這種加熱方式環保、高效。

IH與傳統的加熱方式不一樣，原來的電飯煲是通過傳統加熱盤間接地加熱內膽底部，而IH是採用電磁加熱線圈，實現對鍋內膽環繞立體加熱（比電磁爐更立體些）,使加熱速度更快、米飯受熱更均勻，獨有的“微壓閥”使IH鍋兼有類似高壓鍋的功能，從而使烹飪壓力始終高於一個標準大氣壓；因此也提升了鍋內水的沸點，實現100度以上高溫烹飪，縮短時間節能省電。

電壓力鍋上顯示的ih是什麼意思

IH其實就是指電磁加熱技術，它的技術原理是通過電磁線圈接通交變電流，直接對鍋體金屬內膽進行加熱，而無需傳統電飯鍋通過加熱盤加熱鍋體的熱量傳導過程。

簡單來說就是，IH技術不同於傳統電飯煲的底部加熱盤技術，它是可以通過調節讓整個內膽一起加熱的。而且還可以利用先進的數位電路實現精準的溫度、火候控制。

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IH技術對於米飯的口感確實有著一定程度的提升。而這一切就得歸功於IH電飯煲跟以前柴火飯鐵鍋的加熱方式基本一樣。

原因有兩點，一個就是米飯受熱均勻，而另一個就是火力旺盛。柴火鐵鍋之所以受熱均勻，是因為鐵鍋的圓球一般都是深陷在土灶內的，鐵鍋的四壁都接受這火苗的均勻加熱，再加上內壁反射的熱量，整體受熱十分均勻。    

參考資料來源：鳳凰網-電飯煲商家鼓吹的IH技術，真能讓煮出的飯更香嗎

電飯煲的IH加熱是什麼意思？

IH就是英文

inction

heat縮寫，是指電磁加熱，IH電飯煲就是用電磁加熱的，不是傳統的發熱盤加熱，熱效率更高，火力也更大，加熱更充分。我現在用的“鼎釜”就是美的的一款，是智慧IH電飯煲，還挺不

錯的，煮米飯很香很好吃。

這個應該是智慧加熱的意思吧

指可以控溫，火力也更大，加熱更充分

IH是什麼意思？美的IH電飯煲跟其他電飯煲有什麼區別？

IH就是英文inction

heat，電磁加熱，顧名思義，這種電飯煲就是用電磁加熱的，不是傳統的發熱盤加熱。用電磁加熱的電飯煲使得內膽自己發熱，減少了熱傳遞這個環節，從而減少了熱能損耗，所以用起來熱效率更高，火力也更大，加熱更充分，也更省電。就國內而言，目前IH電飯煲做的最成熟的就是美的了，採用了多級線圈盤，實現了立體IH加熱，米飯受熱更均勻，也更好吃一些

ih電飯煲是什麼意思呢？

電飯煲在每家每戶都不陌生，很多人家的廚房都有電飯煲的存在。市面上的電飯煲有很多種，其品牌樣式多樣。我們在本文中介紹的是ih電飯煲，可能很多人沒有聽說過。那麼，ih電飯煲是什麼意思?大家瞭解這種電飯煲嗎?它有哪些優缺點?ih電飯煲與普通電飯煲有哪些區別呢?下面，感興趣的人可以隨土巴兔小編在下文中詳細瞭解一下ih電飯煲。

ih電飯煲是什麼意思?

ih電飯煲，是一種依靠磁力線穿透鍋體進行加熱，具有加熱快、四周加熱均勻、強大的火力、優秀熱傳導力、更省電、優秀熱對流性等優點。市面上，ih電飯煲的品牌有九陽、蘇泊爾、松下等，不過蘇泊爾最靠譜、最專業的，而且價格比進口品牌要優惠。

ih電飯煲的特點介紹

IH電飯煲的特點是強大的火力、優秀熱傳導力、有些熱對流性。具體來講，就是強大的火力：快速升溫，米粒迅速吸熱，不會散架。優秀熱傳導力：幫助米粒充分吸水，每個炊煮階段都能達到最適當的火力。優秀熱對流性：火力均勻，米飯全面充分受熱。而且，工作時產生的電磁波，完全被線圈底部的遮蔽層和頂板上的含鐵質鍋所吸收，不會洩漏，對人體健康絕對無危害。

ih電飯煲與普通電飯煲的區別

ih電飯煲與普通電飯煲的區別的區別在於加熱方式和內鍋材質上。如ih電飯煲的內鍋外側必須採用不鏽鋼材質，而普通電飯煲的內鍋是全鋁鍋。ih電飯煲的加熱方法採用的是電磁加熱技術，是通過電磁感應讓內膽鍋自己發熱，而且除了鍋底外，鍋壁也會對米飯進行加熱普通電飯煲是電飯煲底部的加熱盤先熱起來，再將熱量傳遞給內膽。總的來說，ih電飯煲比普通電飯煲更高階，做出來的米飯受熱更均勻，不會出現一鍋米粉軟硬不均的情況，能做出口感更好，更香的米飯。

在上文中，我們瞭解了ih電飯煲的含義、特點，還有ih電飯煲與普通電飯煲之間的區別。至此，大家對於ih電飯煲這類電飯煲應該有所瞭解了。由此可知，ih電飯煲更為高階，做出的米飯更香更好吃，這樣ih電飯煲的價格也就比普通電飯煲要貴一些了。在此，土巴兔小編提醒大家雖然很多日本的電飯煲品牌都是ih電飯煲，但是國產的ih電飯煲也不錯。

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什麼是球釜？IH電飯煲又是什麼

球釜是蘇泊爾電飯煲的一個品牌，創新球形厚釜技術，配合IH大火力。球釜電飯煲與其他電飯煲相比最大的不同之處，是打破了傳統直臂型內膽造型，而採用球形設計。

電飯煲IH就是英文inction heat，電磁加熱，顧名思義，這種電飯煲就是用電磁加熱的，不是傳統的發熱盤加熱。用電磁加熱的電飯煲使得內膽自己發熱，減少了熱傳遞這個環節，從而減少了熱能損耗，所以用起來熱效率更高，火力也更大，加熱更充分，也更省電。

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電飯煲的選購技巧

由於電飯煲的功能與其它鍋有著明顯的差異，它非常適合現代人的生活習慣——快捷、方便、多用途的要求，其市場潛力巨大。

到2010年底，國內市場上的電飯煲品牌約為150多個，電飯煲是一個比較實用的烹調器具。它具有其它烹調器具無法比擬的優勢，能滿足多方面的烹飪需要，因而，電飯煲的未來發展前景十分樂觀，市場的空間極大，是個值得開發的產品。

參考資料來源：百度百科_蘇泊爾球釜IH電飯煲

象印電飯煲ih什麼意思

IH電磁加熱是電飯煲的一種加熱技術。

傳統電飯煲內膽底部設計了一個加熱盤或加熱帶，通過電能將加熱盤加熱後，再將熱量傳導到內膽上，不但熱量會有損耗，加熱均勻程度也會受到影響，甚至使用時稍不注意在加熱盤裡滴入了水，也會導致電飯煲故障。由加熱盤產生的質量問題和安全問題時有發生。

IH電磁加熱是目前最主流的電飯煲加熱技術，它的工作原理是通過電磁線圈接通交變電流，直接對金屬內膽進行加熱，省去了加熱盤的熱量傳導過程，加熱速度更快，通過多級線圈，實現了對整個內膽的環繞加熱，加熱更加均勻；IH電飯煲還能對米飯燜制過程實現精準程式控制，根據米飯各個加熱階段的需要設定不同的加熱方案，米飯口感和營養都有大幅提升。

象印/

ZO

JIRUSHI

象印マホービン株式會社

Zōjirushi

Mahōbin

Kabushiki

是日本的高質量消費用電器產品包括電飯煲，電器水瓶和真空水瓶的製造商和銷售商。

象印公司自成立，以採用真空絕熱技術而開發出保溫瓶以來，不斷創新，續而開發出電飯煲、電熱水瓶、電火鍋、電烤箱、咖啡壺、保溫便當盒、真空保溫瓶等系列生活小家電，還不斷開發用於改善生活環境的空氣淨化器、加溼器等產品。

不粘鍋裡面的ih是什麼意思意思

不粘鍋裡面的ih是電磁加熱（inction heat）。電磁加熱的原理是通過電子線路板組成部分產生交變磁場、當用含鐵質容器放置上面時，容器表面即切割交變磁力線而在容器底部金屬部分產生交變的電流（即渦流），渦流使容器底部的載流子高速無規則運動，載流子與原子互相碰撞、摩擦而產生熱能。從而起到加熱物品的效果。

因為是鐵製容器自身發熱，所以熱轉化率特別高，最高可達到95%是一種直接加熱的方式。電磁爐，電磁灶、電磁加熱電飯鍋都是採用的電磁加熱技術。

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不鏽鋼鍋的特性是熱分佈不好，易產生聚熱點而燒焦食物。不鏽鋼鍋鍋體重、不易清洗、用油多時易冒煙。鐵搪瓷鍋熱分佈不好，易糊鍋底。這類鍋不易清洗、表面容易破損，導致鐵基材生鏽。

鐵鍋熱分佈不好，易產生聚熱點而燒焦食物，其鍋體重、不易清洗、易生鏽，且用油多時油煙大。

不粘鍋克服了以上傳統鍋的所有缺點，易清洗，輕輕一擦即乾乾淨淨。不粘鍋可輕鬆煎、炒食物而不粘底，能最大限度地減少用油，廚房乾淨少油煙。

不粘鍋產品按使用功能不同可分為煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋，按內表面不粘塗層系統可分為一層系統、二層系統和三層系統鍋。一層系統是指由單一塗料組成的不粘層；二層系統是指由底層和麵層兩種塗料組成的不粘層；三層系統是指由底層、中層和麵層3種塗料組成的不粘層。按產品外表面處理方法可分為搪瓷、耐高溫漆、拋光不粘鍋。