地參的葉怎麼吃

地參葉子可以做成地參象拔蚌幹湯。其做法如下：

材料：地參葉、象撥蚌幹、雞腳、瘦肉、元肉、姜、鹽。

具體步驟：

1、將瘦肉及雞腳洗淨；2、將象拔蚌乾洗淨，用溫水加薑片泡發3小時；3、洗淨地參葉，將所有材料一起放入瓦煲加2000毫升，約8碗水量，大火滾沸後，改小火煲2小時，下鹽調味即可。