6月夏天能種什麼蔬菜 6月夏天能種啥蔬菜

1、豆角，豆角是夏季作為常見的蔬菜之一，從3月份開始就可種植，而到了5月份開始就可以露天栽種。而如今儘管已是6月份，依舊可種植，且不耽誤其生長，畢竟它喜熱，只要陽光足夠，那就可豐產。豆角可直接播種，購買種子後播撒在農田裡即可，它最適生長溫度為20-30度，即便是35度高溫依舊可開花生長。正因豆角生命力旺盛，農村多有種植。而芒種後，雨水偏多，不過豆角怕水澇，因此播種時要記得起壟搭架。豆角採收期比較長，一茬接著一茬，大家要及時採摘，一旦其豆莢老了後就沒有什麼口感。此外，想要保證豆角豐收，還需要多施肥、鬆土才行，如此就能保證豐產。

2、空心菜，作為一種時令蔬菜，空心菜也是餐桌上必備的美食之一。它的口感脆爽清新、解膩美味，且營養十分豐富，因而在市場上一直暢銷。空心菜種植起來並不難，它對土壤要求不是太高，可在35-40度的高溫下生長，因而夏季栽種最為合適，此時生長速度快，產量高，如三伏天時，7天就可是再次收穫，且品質優異。空心菜再生速度快，只要水肥足量，那就可一茬一茬採收，因此播種時也要及時做好追肥工作。當然，空心菜抗逆性強，可耐病害，因而也省去了農藥成本。

3、黃瓜，早在春季時，黃瓜就已進入市場，不過此時種植黃瓜依舊不晚，大家可選擇直播，也可選擇購買秧苗定植，其株距保持在40cm、行距保持70cm就行。此時氣溫偏高，黃瓜生長旺盛，營養消耗大，有條件的可選擇為黃瓜遮陰，避免中午陽光直射。黃瓜生育期可達3-4個月，期間還需要搭架，以保證其更好的結果。通常黃瓜果實長度為30cm時就可採摘，不然後面口感就會變差，且採摘時應該上午採收。

4、茄子，茄子作為一種喜熱喜溫的蔬菜，此時播種並不算晚，且南北各地都可種植。而足夠的陽光可保證茄子旺盛生長，因而芒種後種植生長週期短，長速快。但要注意早晚澆水，保證其吸收足夠的水分，特別是茄子臨近收穫前，對水分需求最大，需要保證水分補充，滿足正常生長的同時，也可避免茄子晒焉。