毛豆什麼時候成熟 毛豆的成熟時間
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1、毛豆一般在夏季成熟。其中不同播種時間,成熟時間也不一樣。春播在3月底至4月初,6~7月成熟採收;夏播4月底至6月,7~9月成熟採收;秋播7~8月,9~10月成熟採收。
2、毛豆含脂肪約20%,蛋白質約40%,還含有豐富的維生素,富含營養,除供直接食用外,可作醬、醬油和各種豆制食品;莖、葉、豆粕及粗豆粉作肥料和優良的牲畜飼料。
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