水在真空環境下的沸點是多少度

在真空中沒有壓強，水只要存在於真空，就會立馬汽化，理論上講，真空中不存在液體，無法計算水在真空中的沸點。

沸點是液體沸騰時候的溫度，也就是液體的飽和蒸氣壓與外界壓強相等時的溫度。液體濃度越高，沸點越高。不同液體的沸點是不同的。沸點隨外界壓力變化而改變，壓力低，沸點也低。

水的沸點與大氣壓高低成正比，即氣壓升高，水的沸點也升高，氣壓下降，水的沸點就跟著下降。對於純淨的水來說，高度每升高300米，沸點溫度大約要下降1℃。