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開遠可帶回家的特產

開遠可帶回家的特產

你知道紅河開遠知名特產有哪些嗎?你知道開遠可帶回家的特產有哪些嗎?

1.開遠蜜桃

開遠蜜桃獨具特色的優良果種,蜜桃果大、果形奇特、果色綠黃有紅暈,果肉綠白色、肉質細、質脆,味濃甜。

2.開遠小卷粉

開遠小卷粉,是開遠市應市獨有的小吃。用大米漿現蒸成米粉,包以餡心,再經炸制而現做現吃的風味佳點。食客圍坐攤旁,耳聞目睹觀廚操作,蘸吃椒鹽,鮮香滋嫩,其樂融融。

3.開遠甜藠頭

開遠甜藠頭,顆粒整齊,金黃髮亮,香氣濃郁,肥嫩脆糯,鮮甜而微帶酸辣,具有增食慾、開胃口、解油膩和醒酒的作用,是佐餐的佳品。有人作詩讚它:“久食龍肝不知味,饞涎只為甜藠頭;碗中有顆甜藠頭,胃口頓開食慾增。”

4.開遠軟香米

開遠軟香米性平、味甘,具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效,被譽為“糧中珍品”。是補充營養素的基礎食物,一般人均可食用,煮成稀粥調養食用;糖尿病患者不宜多食。

5.開遠龍眼

開遠市平壩山龍眼基地,是雲南省首家評為無公害綠色食品龍眼,其果肉細白、透明味甜,據書中記載,可主治“五臟邪氣、安志厭食”,久服可通神明、開胃健脾、補虛長智,龍眼富含蛋白質、維生素及可溶性糖粉、具有降脂、護心、養顏、安神等功效。是老人與孕婦滋補良好的保健食品。龍眼既具有食用價值,又有藥用價值果中之王。更是市民贈送親戚和朋友的典雅之禮品

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