全國各地在冬至吃什麼傳統食物

1、冬至吃餃子，這應該是北方人必不可少的老傳統，畢竟冬至和過年一樣重要。冬至這天，在河南等地，都有吃餃子的習俗，而且餡料也很有講究，吃韭菜餡的有“久財”之意，吃白菜餡的有“百財”之意，酸菜有“算財”之意。

2、北京人習慣在這天吃餛飩，這是因為古時候，經常出現戰亂，人們為了祈求安寧、平靜的生活，就研製出了餛飩這種食物。在冬至這天吃一碗餛飩，既可以享受到熱騰騰、香噴噴的美味，還有著吉祥如意、團圓的好寓意。

3、在北方，冬至這天同樣是習慣吃羊肉的，尤其是羊肉湯特別受歡迎。山東滕州以及周邊，冬至這天幾乎每家每戶都要喝羊肉湯。

4、跟北方不同的是，南方人冬至喜歡吃湯圓，一大桌子雞鴨魚肉，搭配上一碗湯圓，就是冬至這天，一桌豐盛的宴席。

5、杭州人會在冬至做年糕、吃年糕，並且還會做不同口味的年糕，一天三頓換著花樣吃。