河北冬至吃什麼傳統食物 河北冬至吃哪些傳統食物

1、餃子，北方的大多數地區，都有冬至吃餃子的習俗。這種習俗是因紀念醫聖張仲景冬至舍藥留下的。以後每逢冬至人們便模仿做著吃，後來人們把這種“嬌耳”稱為“餃子”。

2、八寶粥，熱騰騰的八寶粥很適合冬天飲食溫熱的要求。

3、湯圓，有著“團圓”的意思，冬至吃湯圓在全國都十分盛行。不少城市冬至到來都吃湯圓，意味著一家和和美美，等待來年的到來。

4、餛飩，早在南宋時，臨安人就在冬至吃餛飩，開始是為了祭祀祖先，後逐漸盛行開來，民間有“冬至餛飩夏至面”之說。