寧夏銀川有哪些特產

銀川的特產有釀皮子、永寧紅提葡萄、羊羔酒、寧冠蘋果、靈武長棗、香水梨、粘糕、銀川羊羔肉、寧夏粉湯餃子、豆花魚頭、銀川燴羊雜碎、賀蘭山葡萄酒。

銀川特產一：釀皮子

釀皮子是寧夏銀川著名的地方風味小吃。釀皮是麵粉制的食品，色澤晶瑩黃亮，半透明如玉，切成筷子粗細的長條狀食品，再加上醬油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調料即可食用。釀皮子價廉物美，其味酸辣涼爽，柔韌可口，是一種大眾化的地方風味食品。在蘭州的大街小巷裡隨處可見。這種涼吃的食品，在夏季炎熱的天氣裡，很受人們的歡迎。

銀川特產二：寧冠蘋果

寧冠蘋果是寧夏銀川的特色水果，是通過雜交培育而成的。銀川有著獨特的地理環境，光照充足，排水系統良好，非常適合蘋果的生長，所產出的蘋果果面光潔、果肉黃白色、肉質緊密、細脆多汁，皮質優良。

銀川特產三：賀蘭山葡萄酒

賀蘭山葡萄釀酒有限公司和廣夏(銀川)賀蘭山葡萄酒銷售有限公司，是由上市公司—廣夏(銀川)實業股份有限公司公司投資3億元人民幣巨資建立的控股子公司，是集科研、種植、加工、出口、銷售為一體的現代化企業。創建於1997年，年生產能力2萬噸，設計生產規模3萬噸，是我國葡萄酒產業中的一線企業，主導品牌賀蘭山葡萄酒，在國際國內都享有很高的美譽