軟柿子和什麼不能一起吃

軟柿子和以下食物不能一起食用：1. 螃蟹：軟柿子和螃蟹同屬寒性食物，一起食用可能損傷脾胃，形成中毒。2. 章魚：章魚和軟柿子都屬寒性食物，一起食用可能引起腹瀉，形成鞣酸蛋白。3. 醋：軟柿子中含有果膠，醋中含醋酸，一起食用可能形成胃結石。4. 酒：酒精刺激胃酸分泌，軟柿子中的鞣酸和果膠易與胃酸反應，導致消化系統症狀。注意事項：除上述食物外，還有其他相剋情況，如海帶。食用後如出現不適症狀，及時就醫治療。

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柿子和哪些食物相剋

柿子和哪些食物相剋

　　柿子和哪些食物相剋，新鮮成熟的柿子是金的，色澤十分的鮮麗，一般來說不成熟的柿子都是需要及時的催熟的，這樣才能更好的食用，下面為大家分享柿子和哪些食物相剋。

　　柿子和哪些食物相剋1

　　1、柿子+紅薯：生成胃柿石，嚴重引發胃穿孔危及生命；

　　2、柿子+鵝肉：一起吃嚴重會導致死亡；

　　3、柿子+白酒：產生結石，造成腸道阻塞；

　　4、柿子+雞蛋：腹瀉、腹痛，生成胃結石，腸結石；

　　5、柿子+螃蟹：容易引發中毒，尤其是寒性體質不宜同食；

　　6、柿子+海帶：腸胃不適，生成難溶性的沉澱；

　　7、柿子+酸菜：鹽酸會和柿子中的鞣酸反應生成沉澱，形成結石；

　　8、柿子+土豆：吃了土豆胃裡會產生大量鹽酸，再吃柿子，會和鞣酸反應生成難以消化和排出的沉澱；

　　9、柿子+河蟹：寒涼腹瀉；

　　10、柿子+河蝦：腹瀉；

　　11、柿子+紫菜：影響鈣的吸收，不利於消化；

　　12、柿子+茼蒿：同食容易易傷胃。

　　13、柿子+海蔘：不易消化；

　　14、柿子+章魚：腹瀉；

　　15、柿子+石榴：身體不適

　　16、柿子+白蘿蔔：會降低營養價值

　　17、柿子+梨：會損傷胃、導致腹瀉

　　18、柿子+牡蠣：會引起腸胃不適

　　19、柿子+墨魚：會阻礙營養消化吸收

　　20、柿子+甲魚：消化不良

　　柿子和哪些食物相剋2

　　柿子帶有很多的鞣酸，儘量不要與蟹、魚、海帶絲等含有鈣和蛋白質的食物同吃，不然會造成不可溶有機化合物，危害身體健康。

　　1、柿子不適合於高蛋白的蟹、魚、蝦等食物同吃：中醫認為蟹、柿子為寒涼食物，不可以同吃。

　　從現代科學的視角看來，高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的功效下，非常容易凝結成塊，稱之為胃柿石。在這樣的情況下，大家非常容易發生腹疼、噁心嘔吐、拉肚子等表現。

　　2、柿子不可以和紅薯、菠菜一起吃：紅薯含有的澱粉較多，吃之後造成很多的胃酸，而柿子帶有較多的是鞣質和果膠。

　　胃酸碰到鞣質和果膠會凝固，產生胃柿石。一種難溶性的硬塊。

　　3、柿子不適合與醋同吃，吃柿子前後儘量不要吃醋。

　　不然柿子中常含的柿子膠會與醋酸產生反映，產生小塊物件，滯留在人體的胃中。

　　4、柿子與酒：酒的味道甘、辛、微苦，而且大熱有毒，柿子屬寒性食物，二種食物不可以同時服用。

　　喝酒的時候也很多人喜歡用肉類當開胃小菜，酒精進到胃裡面，刺激腸胃代謝提升，柿子裡的鞣酸碰到胃酸，便會產生結石。

　　柿子和哪些食物相剋3

　　 1、 不能和含高蛋白的螃蟹、魚、蝦等食品一起吃。

　　螃蟹和柿子都屬於寒性食物，所以不能同食。含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣[róu ]酸作用下，易凝固成塊，也就是所謂的胃柿石。愛吃螃蟹和柿子的朋友要多注意！

　　 2、 不能和白酒一起吃。

　　現在天氣冷，有的人就喜歡在家喝幾口小酒，暖暖身子，但要切記喝酒的同時不要吃柿子。

　　柿子中包含較多的鞣酸，而白酒能刺激胃腸道蠕動，並且鞣酸和胃液反應可能會生成不易消化的柿石，造成腸梗阻。

　　 3、 不能和雞蛋一起吃。

　　柿子和雞蛋一起吃會引起腹痛，腹瀉、嘔吐等症狀。原來如此，健康君又get了新知識！

　　 4、 不能和紫薯一起吃。

　　易引起胃出血或胃潰瘍，後果很嚴重。

　　 5、 不能和海帶一起吃。

　　海帶中的`鈣離子可和柿子中的鞣酸結合，生成不溶性的鞣酸鈣，影響某些營養成份的吸收消化，造成胃腸道不適感。

　　 6、 不能和紅薯一起吃。

　　容易導致腹脹，可能還會產生結石。

　　 7、 不能和土豆一起吃。

　　吃土豆後，胃裡會產生大量鹽酸，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難以消化，又不易排出。

　　柿子和哪些食物相剋4

　　 一、糖尿病人忌食。

　　柿中糖分超過14%，且多為單糖或單糖(如蔗糖、果糖、葡萄糖等)，所以吃後很容易使血糖升高。對糖尿病人來說，尤其對血糖控制不好的人危害更大。

　　另外，如果柿子吃得太多，會導致人體內葡萄糖過多，而過多的糖分會轉化為脂肪儲存，增加體重負擔。

　　 二、慢性胃炎，胃動力性差，胃切除術後患者不宜食用柿子。

　　特別是空腹食，忌多食，吃生的柿子。柿內含有大量的果膠和柿膠酚，未熟透的柿子還含有鞣質(成熟期含量不足1%，未成熟時可達25%)，遇酸性結塊。

　　當柿子吃得過多時，結塊甚至會變硬---胃柿石，其表面粗糙，經常擦傷胃粘膜，可引起胃粘膜糜爛或潰瘍，造成嘔血、便血等損傷。

　　 三、貧血患者也應少食多餐。

　　內含丹寧的柿子，容易與鐵結合，從而阻礙人體對鐵在食物中的吸收，所以貧血患者應少吃為好。

　　 柿不能和螃蟹一起吃?

　　錯，柿與蟹上市季節較近，吃太多柿子會導致柿結石，蟹不新鮮或未熟透則會引起食物中毒，二加一，中招的機率確實較大，也許這就是古人的“經驗之談”。

　　但事實上這種“相剋”是不合理的，因為“許多柿子+任意食物”會導致柿結石，“死螃蟹+任意食物”會導致食物中毒，而“適量的柿子+適量的新鮮的、蒸透的螃蟹”不會造成任何問題(過敏者除外)。

　　單寧，也叫丹寧，是柿子澀味的來源。除柿子外，葡萄，山楂，石榴等水果，甚至喝到的茶水中都含有大量的鞣酸。單寧酸單寧能與蛋白質結合，在一定條件下，單寧酸單寧能產生較大分子且不溶於水的沉澱。胃酸較多時，鞣酸蛋白與食物中的果膠、纖維素等結合在一起，粘結了柿子和柿核，在胃內迅速形成胃石，又稱「胃柿石」，引起胃不舒服。它也是柿子“禁忌”的一個來源。

　　因此，儘量不要吃柿子皮及未成熟的柿子，最好不要吃。柿內鞣酸以皮為主，在柿內脫澀時，不可能完全脫盡鞣酸，若連皮一起吃更易形成胃柿石。

柿子不能跟什麼食物一起吃？

柿子不能和螃蟹一起吃，柿子味甘、澀，性涼，柿子與蟹都屬寒涼之物，易損傷脾胃陽氣，影響消化。

也不能與含有豐富蛋白質的食物如魚、蛋、蝦、蟹、酸奶、牛奶等一同食用，因柿子中含大量鞣酸和果膠，不易被胃腸消化吸收，和高蛋白質食物同吃，不僅造成消化不良，導致腹痛腹瀉等，還易產生胃結石，嚴重者可能造成腸梗阻。

柿子有收斂作用，易致胃腸脹氣，影響胃腸功能，故不能與紅薯等易產氣食物一同食用，亦不宜與山藥、大棗等補益之品一同食用，以免加重脹氣、阻滯。

不宜與醋、山楂等酸性食物同食，使胃酸大量產生，與鞣酸、果膠凝聚成難溶性硬塊，沉澱形成胃結石。

柿子和什麼食物相剋/不能一起吃

1、紫菜：柿子不能和紫菜一起吃，會影響鈣的吸收。

2、土豆：柿子不能土豆一起吃，既難消化，又不易排出。

3、蝦：柿子不能蝦一起吃會引起腹瀉。

4、茼蒿：柿子不能茼蒿一起吃，同食容易傷胃。

5、海蔘：柿子不能海蔘一起吃，不易消化。

6、雞蛋：柿子不能雞蛋一起吃，嚴重的話會腹瀉、生結石。

7、白酒：柿子不能白酒一起吃，會產生結石。

8、蟹 ：柿子不能蟹一起吃，兩種相剋，這對“冤家”同食的不良反應會寒涼腹瀉。

擴充套件資料

柿子營養價值：

1、止血涼血

新鮮柿子有涼血止血作用；用於治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發現柿子有能增進機體新陳代謝、利小便、通大便、淨化血液，使機體組織細胞復甦的功效

2、潤肺化痰生津止渴

清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。

3、活血降壓

柿子有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，並且能活血消炎，改善心血管功能。

4、解酒

柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排洩，減少酒精對機體的傷害。

參考資料來源：人民網-柿子有哪些營養價值？八種食物不宜與柿子同食