洋姜什麼時候成熟

洋姜又叫鬼子姜，它的成熟時間是在秋季，挖取的時間可以隨意，就算是冬天挖也是可以的。

它和土豆一樣都是植物的塊莖，在成熟之後可以隨時的挖取，在來年春季挖完就可以了。

它的繁殖能力是非常的強的，如果成熟之後沒有挖乾淨的話，來年就又會長出一大片的洋姜來了，也被人們稱為“萬年髒”。

洋姜又叫鬼子姜，它的成熟時間是在秋季，挖取的時間可以隨意，就算是冬天挖也是可以的。

它和土豆一樣都是植物的塊莖，在成熟之後可以隨時的挖取，在來年春季挖完就可以了。

它的繁殖能力是非常的強的，如果成熟之後沒有挖乾淨的話，來年就又會長出一大片的洋姜來了，也被人們稱為“萬年髒”。

1、洋姜一般是在秋季成熟採收，也就是10月份-12月份左右。

2、到了這個時間，地上的葉片和莖部都已經被凍死了，此時就可以收穫地下的洋姜了，收穫時可採用人工或機械等辦法，將洋姜塊莖從地下面取出來。

洋姜還叫做鬼子姜、菊芋，是一種多年宿根性草本植物，高度大約1-3米左右。

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洋姜幾月份成熟 洋姜一年可以種幾次

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洋姜幾月份成熟

一般10月底到12初這段時間。

洋姜就是生活常說的菊芋，是一種多年生宿根性草本植物，一般在初秋的時候開花，長有的小盤花，秋末的時候就開始成熟，食用部位是它的塊莖，味甘性涼，其中含有豐富的維生素、纖維素、蛋白質以及多種礦物質化合物，營養價值以及食用價值比較高，洋姜的收穫時間比較長，可以從10月底到12初。

2

洋姜一年可以種幾次

洋姜屬於多年生的草本植物，具有耐寒耐旱，又能抗鹽鹼抗風沙的特點，它的栽培和管理的方式很粗放，適應性很強，在不適宜種植其他作物的土地上，洋姜都能夠很好的進行生長，一般第一年種植之後，後面2-3年都可以有洋姜吃，需要注意的是種植洋姜要選擇肥沃疏鬆的壤土或者是砂壤土。

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夏季可以吃到洋姜嗎

可以。

雖說洋姜是在10-12月份左右才成熟，但畢竟現在的農行技術這麼發達，可以進行大棚種植洋姜，不再像以前需要看天吃飯，仔細觀察會發現，現在市場上一年四季都是可以吃到洋姜的，只是說洋姜的上市時間主要集中在10-12月份之間，所以夏季也是可以吃到洋姜的。

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為什麼說吃洋姜會得病

假的。

洋姜是菊科植物，洋姜主要存在於姜科、天南星科植物中，適量食用具有利水除溼，清熱涼血，益胃和中的功效，並存在吃洋姜會得病這樣的說法，這樣的說法是不準確的，不可信，生活中是可以放心適量食用洋姜，對人體的健康具有好處。

洋姜的成熟季節是幾月？

洋姜的學名是菊芋。其花期一般在8-9月，成熟季節一般是在10月。

菊芋：

Helianthus tuberosus ，又名洋姜、 鬼子姜，是一種多年 宿根性草本植物。高1-3米，有塊狀的 地下莖及纖維狀根。莖直立，有分枝，被白色短糙毛或剛毛。葉通常對生，有葉柄，但上部葉互生；下部葉卵圓形或卵狀橢圓形。 頭狀花序較大，少數或多數，單生於枝端，有1-2個線狀披針形的苞葉，直立，舌狀花通常12-20個，舌片 ，開展，長橢圓形，管狀花花冠，長6毫米。 瘦果小， 楔形，上端有2-4個有毛的錐狀扁芒。

產地：

原產北美洲，經歐洲傳入中國，現中國大多數地區有栽培。耐寒抗旱，塊莖在-30℃的凍土層中可安全越冬。早春幼苗能忍受輕霜，秋季成葉能忍受短期-4--5℃。溫帶18-22℃，光照12小時，有利於塊莖形成。耐瘠薄，對土壤要求不嚴，除酸性土壤，沼澤和鹽鹼地帶不宜種植外，一些不宜種植其他作物的土地，如廢墟、宅邊、路旁都可生長。

洋姜幾月份成熟可以採收

      洋姜一般10月底到12月初成熟可以採收，主要是看洋姜的葉、莖的生長情況，如果發現葉、莖已經完全被霜凍死了，這時就可以收穫洋姜的地下莖了。一般可以使用人工採收或機械採收的方法，都是非常方便採收的。

      洋姜大概是在10月底到12月初成熟可以採收，而且洋姜是一種多年宿根性草本植物，一般高1-3米，有塊狀的地下莖和纖維狀根。莖直立，有分枝，並且莖上有白色短糙毛或剛毛。葉子通常對生，有葉柄，上部葉子互生，下部葉卵圓形或卵狀橢圓形。頭狀花序較大，少數或多數，單生於枝端，有1-2個線狀披針形的苞葉，直立，舌狀花通常12-20個，舌片，長橢圓形，管狀花花冠，長6毫米。

      洋姜中一種有類似於胰島素的天然降糖物質，被人體吸收後能夠調節血糖，讓人體過高的血糖降下來，所以，洋姜非常適合糖尿病患者食用，可以預防多種糖尿病併發症的發生。

洋姜幾年成熟

一年。洋姜又名菊芋、鬼子姜，是一種多年宿根性草本植物，具有雙向調節血糖的作用，一年即可成熟，在10月份就可以開始採收塊莖。

洋山藥怎麼收穫？

洋姜一般在10月份成熟，等到洋姜的葉、莖完全被霜凍死後就可收穫地下莖了。可人工採收或機械採收，採收後將其放在陰涼通風處風乾，等皮皺皺的就可儲存起來了，也可以清洗去泥土後上市出售。

原產北美洲，十七世紀傳入歐洲，後傳入中國。秋季開花，長有的小盤花，形如菊，生產上一般用塊莖繁殖，其地下塊莖富含澱粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用。

洋姜的播種方法一般是採用穴播的方法，洋姜的種子來源主要是發芽的洋姜塊，在洋姜種植的時候需要注意洋姜種子之間的間距問題，一般每行和美珠之間的間距需要維持在半米的距離，同時洋姜的果實是生長在地下的，因此在種植洋姜的時候，種植深度一般都比較高需要在十釐米左右才能保證洋姜獲得充足的空間來進行生長，播種的時候需要記得將洋姜上面的小芽那端朝上，這是後期洋姜長出根莖的地方，如果小芽朝下的話，會導致洋姜種子無法順利的出苗。

洋姜的生長過程中，對於肥力的要求比較低，除了在播種之前對田地施基肥之外，在它整個的生長過程中，只需要再進行兩次追肥就可以了。第一次的追肥時間是在洋姜莖葉生長到二十公分的時候，此時追肥的肥料種類主要為尿素，因為尿素可以為洋姜補充氮元素，促進幼苗生長速度的提升，而第二次的追肥則是在洋姜開始要進入花期的時候，此時洋姜對於鉀元素的需求量比較大，因此需要對洋姜施翠姆鉀肥來促進洋姜更快地開花。

因為洋姜是一種對於水分要求量比較低的植物，在洋姜的生長過程中並不需要頻繁的進行澆水，一般只需要澆水四次就可以足夠洋姜生長所需，一般是在洋姜幼苗的時候進行一次澆水，此後是等到陽江開始拔節和結出花蕾的時候再進行一次澆水，最後一次澆水是在洋姜的塊莖，開始快速成長的時候來進行。

在洋姜種植過程中有一點非常的重要，那就是對洋姜進行摘頂，一般摘頂的時間是在洋姜結出花蕾的時候，此時需要將洋姜苗上面的花蕾進行摘除，否則容易造成洋姜莖葉的快速增長，從而導致洋姜根莖的生長無法獲得充分的肥力，從而導致洋姜產量的降低，因此在洋姜開始進行抽蕾的時候，一定要及時的對洋姜進行摘頂。

在洋姜生產過程中，田地中比較容易出現雜草，因此需要經常對洋姜田地進行除草，這樣有助於防止雜草將洋姜生長所需要的營養物質給佔用，減少肥料的浪費。洋姜是一個生長週期比較短的植物，因此種植洋姜的時候，等洋姜將進入成熟期的時候，需要及時的對洋姜進行採收，洋姜採收過程中，需要讓洋姜表面保留一層薄薄的泥土，這樣更加有利於洋姜的儲存。

洋姜什麼時候能採收

洋姜在10月底至12月初成熟後採收。

洋姜是一種多年生宿根性草本植物，原產於北美洲，17世紀傳入歐洲，後傳入中國，主要分佈在華北、華東、華南、華中等地。

洋姜一般在10月底至12月初成熟後就可以採收了，採收洋姜主要觀察葉、莖的生長情況，如果發現葉、莖已經完全被霜凍死了，這時就可以收穫洋姜的地下莖，一般可以使用人工採收或機械的方法進行採收，採收後將洋姜放在陰涼通風處風乾，等皮皺就可儲存起來。

洋姜對生長環境的要求

1、洋姜喜稍微清涼又幹燥的氣候，耐寒、耐旱，塊莖在0-6℃時萌動，8-10℃時出苗，由於洋姜的地下塊莖可以在寒冷的北方土壤下越冬，第2年萌發新株，其幼苗能耐1-2℃的低溫，在18-22℃，日照12小時的條件下，有利於塊莖的形成。

2、塊莖能在零下25℃-30℃的凍土層內安全越冬，洋姜對土壤的適應性比較強，在肥沃疏鬆的土壤中栽培可以取得非常高的產量，還可以在乾旱的沙漠地帶種植，作為改善生態環境的作物。

什麼季節挖洋姜

洋姜的成熟時間是在秋季，挖取的時間可以隨意，就算是冬天挖也是可以的。它和土豆一樣都是植物的塊莖，在成熟之後可以隨時的挖取，在來年春季挖完就可以。它的繁殖能力是非常的強的，如果成熟之後沒有挖乾淨的話，來年就又會長出一大片的洋姜來了，也被人們稱為“萬年髒”。

原產北美洲，十七世紀傳入歐洲，後傳入中國。秋季開花，長有的小盤花，形如菊，生產上一般用塊莖繁殖，其地下塊莖富含澱粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，醃製鹹菜，晒制菊芋幹，或作製取澱粉和酒精原料。地上莖也可加工作飼料。

擴充套件資料

洋姜的植株根、莖、葉、花和果實五部分組成。

根莖：直立，株高2～3米。扁圓形，有不規則突起，地下塊莖是不規則的多球形、紡錘形，皮紅、黃或白色。其品種按塊莖的皮色而分。

葉：葉基部對生，莖上部互生，長卵圓形，先端尖，葉面粗糙，葉背有柔毛，邊緣具鋸齒，綠色，葉柄上有狹翅。

花：頭狀花序多個，生於枝端，，外圍舌狀花，不易結實，管狀花。

果實：瘦果楔形，有毛，上端有2～4個具毛的扁芒。

菊芋性喜稍清涼而乾燥的氣候，耐寒、耐旱，塊莖在0～6℃時萌動，8～l0℃出苗，由於菊芋的地下塊莖能在寒冷的北方土壤下越冬，翌年萌發新株。其幼苗能耐1～2℃的低溫。在18～22℃，日照12小時的條件下，有利於塊莖的形成。塊莖能在-25～-30℃的凍土層內安全越冬。對土壤的適應性很強，在肥沃疏鬆的土壤中栽培能取得很高的產量。

洋姜不挖第二年繼續長可以嗎

可以。洋姜一般第一年種植之後，後面2-3年內洋姜都可以生長 。

洋姜成熟時間是在秋季，可隨時挖取。它和土豆一樣都是植物的塊莖，在成熟之後可以隨時的挖取，在來年春季挖完就可以了。它的繁殖能力是非常的強的，如果成熟之後沒有挖乾淨的話，來年就又會長出一大片的洋姜。

習性：

耐寒抗旱，塊莖在-30℃的凍土層中可安全越冬。早春幼苗能忍受輕霜，秋季成葉能忍受短期-4--5℃。溫帶18-22℃，光照12小時，有利於塊莖形成。耐瘠薄，對土壤要求不嚴，除酸性土壤，沼澤和鹽鹼地帶不宜種植外，一些不宜種植其他作物的土地，如廢墟、宅邊、路旁都可生長。

洋姜不挖第二年繼續長可以嗎

洋姜不挖第二年繼續長可以，如果成熟後沒有挖取乾淨，等到次年會重新長出一大片的洋姜，另外，洋姜對土壤的要求不嚴，在鬆軟、灌溉方便的土中種植能增加產量，同時其有很強的耐寒、耐旱性，在五度的溫度下，塊莖開始萌動，十度左右即可出苗。

洋姜不挖第二年繼續長可以，洋姜一般在秋季成熟，能夠隨時挖取，並且其有很強的繁殖力，如果成熟後沒有挖取乾淨，等到次年會重新長出一大片的洋姜。

不過，辛辛苦苦洋姜到了收穫的季節還是要收的，自己食用或出售。

什麼時候種姜合適？

洋姜幾月份種植

大多數生薑在春季種植和繁殖，具體時間為3月至4月。此時的溫度和溼度最適宜，種子的發芽率也最高，種植當年即可收穫。南北方種植時間：南北方種植時間相差不大。這兩種植物都可以在春天種植在穴或溝中。注意整土後施基肥。大棚種植時間：大棚種植生薑一年四季都可以進行，受氣候影響較小。

洋姜產地與種植月份

生薑又名菊姜、鬼姜，主產於福建、廣東、湖北、河南、四川、臺灣省、湖南、廣西、海南、貴州等省。

河北洋姜

河北生薑春季3月可播種育苗，生長期160天左右。這裡的生薑皮是淺紫色的，果肉是白色的。

遼寧洋姜

遼寧生薑春季即可種植，生長期6個月左右。這裡的生薑的特點是塊莖可以食用，炒醃起來味道很好。

洋姜品種與種植月份

栽培的生薑品種很多，如廬江1號、山農大江1號、萊蕪小江等。不同品種的生薑種植時間相差不大。

萊蕪小姜

萊蕪生薑原產山東省。3-4月播種，10月左右可以成熟。這種姜皮大，皮薄，絲少肉細，辣。

魯姜一號

廬江1號4月份可以播種，生長週期6個月左右。這種姜姜少，肉薄脆，辣味適中。