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猴魁茶屬於什麼檔次

猴魁茶屬於什麼檔次

猴魁茶屬於什麼檔次:答案是高檔綠茶。

猴魁茶屬於什麼檔次:答案是高檔綠茶。

太平猴魁是一種高檔綠茶,為尖茶之極品,有中國十大名茶、中國歷史名茶、中國傳統名茶、綠茶茶王等稱號,產自安徽省黃山市黃山區一帶,採摘一芽三葉初展製成,香氣高爽,滋味醇厚爽口。

猴魁茶一般被認為是高檔茶,因為它是一種名優綠茶,採用高山優質茶葉製作而成,具有濃郁的香氣和口感。同時,猴魁茶也是中國十大名茶之一,是國家地理標誌產品之一,具有較高的品質和聲譽。因此,猴魁茶屬於高檔次的茶品。

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太平猴魁屬於什麼檔次的茶

太平猴魁屬於高檔次的茶。

太平猴魁是中國十大名茶之一,同時有著中國歷史名茶、中國傳統名茶等多個頭銜,該茶產自安徽省黃山市黃山區一帶,為尖茶之極品,享有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名,在國際茶博會上曾獲“綠茶茶王”的稱號。

清咸豐,猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔的山中開出一塊茶園,生產出扁平挺直、鮮爽味醇且散發出陣陣蘭花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍認為“太平尖茶”是太平猴魁的前身。

太平猴魁的主產區位於黃山區新明鄉三門村的猴坑、猴崗、顏家,其中以猴坑高山茶園所採製的茶葉品質最佳,採摘標準為一芽三葉初展,分殺青、毛烘、足烘、復焙四道工序製成。

太平猴魁的儲存方法

生石灰可以吸收太平猴魁周圍的水分,這樣可以延長太平猴魁的保質期。把茶葉放入冰箱之前,要先把茶葉放在乾燥、無異味的並且可以密封的盛器瓶,再將茶葉放在冰箱的冷藏櫃中,冷藏櫃的溫度最好調在5℃以下。

如果茶葉打算在半年內喝完,溫度控制在0—5℃最省電;如果想長時間儲存,就把冷藏櫃的溫度調到-10℃到-18℃。而且用冰箱儲存時,儘量與其他食物分開存放。太平猴魁畢竟不是普洱那種陳香茶,所以儲存時間越久的太平猴魁茶味就會越淡。一般建議太平猴魁的儲存時間最好可以在兩年之內。

太平猴魁屬於什麼檔次

太平猴魁屬於高階檔次。

太平猴魁是綠茶尖茶中的代表極品茶葉,不僅是我國曆史名茶、傳統名茶,也是十大名茶之一,原產自安徽省黃山市黃山區一帶,曾經在國際茶博會上獲得綠茶茶王的稱號,有猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊的美名,成品茶外形扁平挺直,表面披滿白毫。

太平猴魁各等級的特點:

1、極品:外形扁展挺直,魁偉壯實,兩葉抱一芽,勻齊,毫多不顯,蒼綠勻潤,部分主脈暗紅;湯色嫩綠明亮;香氣鮮靈高爽,有持久蘭花香;滋味鮮爽醇厚,回味甘甜,獨具“猴韻”,葉底嫩勻肥壯,成朵,嫩黃綠鮮亮。

2、特級:外形扁平壯實,兩葉抱一芽,勻齊,毫多不顯,蒼綠勻潤,部分主脈暗紅;湯色嫩綠明亮,香氣鮮嫩清高,蘭花香較長;滋味鮮爽醇厚,回味甘甜,有“猴韻”;葉底嫩勻肥厚,成朵,嫩黃綠勻亮。

3、一級:外形扁平重實,兩葉抱一芽,勻整,毫隱不顯,蒼綠較勻潤,部分主脈暗紅;湯色嫩黃綠明亮;香氣清高,有蘭花香;滋味鮮爽回甘,有“猴韻”;葉底嫩勻成朵,黃綠明亮。

4、二級:外形扁平,兩葉抱一芽,少量單片,尚勻整,毫不顯,綠潤;湯色黃綠明亮;香氣清香帶蘭花香;滋味醇厚甘甜;葉底尚嫩勻,成朵,少量單片,黃綠明亮。

5、:外形兩葉抱一芽,少數翹散,少量斷碎,有毫,欠勻整,尚綠潤;湯色黃綠尚明亮;香氣清香純正;滋味醇厚;葉底尚嫩欠勻,成朵,少量斷碎,黃綠亮。

請問太平猴魁屬於什麼檔次

如果從稀有程度來看,太平猴魁屬於高檔次的茶葉,畢竟是非常稀少的茶葉。

太平猴魁其一原產地極小,只在黃山市的黃山區(以前叫太平縣)的新明鄉猴坑,猴崗,顏家這3個村,海拔800米左右的高山陰面,茶樹是特別的柿大種。

其二是採摘時間很短,烏龍茶多出自華南,一年中溫差不大,很多烏龍茶春夏秋都可採制,一般好的綠茶也可從清明前採到立夏,但太平猴魁要到穀雨前後才可採摘到立夏即止,三四天採一波,雨天不採,中午霧散前必須完成採摘。只有15天前後。

其三必須純手工殺青後一葉一葉的捏尖,之後再一片片在網篩上碼放好上炭火烘焙,攤晾,復烘都要手工,一天只能制幾斤茶。

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太平猴魁屬於什麼檔次

太平猴魁是一種高檔綠茶,為尖茶之極品,有中國十大名茶、中國歷史名茶、中國傳統名茶、綠茶茶王等稱號,產自安徽省黃山市黃山區一帶,採摘一芽三葉初展製成,香氣高爽,滋味醇厚爽口。

太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”;蘭香高爽,滋味醇厚回甘,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。

太平猴魁的色、香、味、形皆獨具一格:全身披白毫,含而不露,入杯沖泡,芽葉成朵,或懸或沉。品其味則幽香撲鼻,醇厚爽口,回味無窮,大有“頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”的意境。

太平猴魁其成品茶挺直,兩端略尖,扁平勻整,肥厚壯實,全身白毫,茂盛而不顯,含而不露,色澤蒼綠,葉主脈呈豬肝色,宛如橄欖;入杯沖泡,芽葉徐徐展開,舒放成朵,兩葉抱一芽,或懸或沉;茶湯清綠,香氣高爽。

猴魁和龍井哪個高檔

猴魁高檔。

太平猴魁屬於比較高檔的茶葉,它的品質和口感等各個方面都有著獨特的風味。太平猴魁和西湖龍井兩者不分伯仲,各有特色。不過太平猴魁的名氣沒有龍井茶的高,但兩者都是十大綠茶之一。

太平猴魁

太平猴魁是十大綠茶之一,無論在口感還是品質等各方面都是屬於高檔茶葉中的一類。在2004年的國際茶博會上,它獲得“綠茶茶王”稱號,且多次參加世界地理標誌大會、世博會等活動。

太平猴魁屬於未發酵的綠茶,不僅較大程度的保留的鮮葉鮮嫩清爽的口感,還保留了鮮葉含有大量營養物質,具有生津止渴、促進消化、防齲齒等多效果。

太平猴魁和西湖龍井茶都是出名的綠茶代表,都屬於十大名茶之一。它們因為生長地、製作工藝等方面的不同,從而形成各自獨特的風味,但品質還有口感等各方面,兩者不分上下。

太平猴魁綠茶之王

太平猴魁被稱為綠茶之王,主要因為以下幾個原因:

1. 歷史背景:太平猴魁創制於1900年,原產於安徽省黃山區新明鄉猴坑、猴崗、顏家一帶,茶園面積僅30多公頃。因為產於太平鄉的猴坑村的品質最佳,因此得名太平猴魁。

2. 品質特點:太平猴魁在製作過程中需經過人工捏尖,使其扁展挺直,看起來魁偉壯實。其茶葉粗壯挺拔,耐久泡,有著優雅的蘭花香氣。因為製作過程中比較耗費人工,所以太平猴魁的價格在綠茶中屬於比較高的。

3. 獎項與聲譽:在1915年的巴拿馬萬國博覽會上,太平猴魁和茅臺(有說汾酒)一起參展並獲得優質金獎,這是中國茶葉在國際上的一次重要榮譽,因此太平猴魁被大家稱為“茶中之王”。

總之,太平猴魁以其獨特的製作工藝、優雅的香氣、耐泡的特點以及在國際上的聲譽,贏得了“綠茶之王”的美譽。

太平猴魁算好茶嗎

太平猴魁算是好茶。

因為它是中國傳統名茶,也是中國歷史名茶之一,屬於綠茶類尖茶,是尖茶中的極品,有著很高的名譽。

太平猴魁,中國傳統名茶,中國歷史名茶之一,屬於綠茶類尖茶,產於安徽太平縣(現改為黃山市黃山區)一帶,為尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。

猴魁屬於什麼型別的茶

太平猴魁是中國的傳統名茶之一,屬於綠茶類。

其外形為兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊的美名。2004年,在國際茶博會上獲得綠茶茶王稱號。猴魁是中國歷史名茶之一的綠茶,茶很冷,它被稱為太平猴魁。

主要產於安徽省黃山市黃山區原太平縣新明區,主產區位於新明鎮三門村猴坑、猴崗、燕家,它的成品茶有兩片葉子。該地區低溫多溼,土地肥沃,煙霧繚繞。猴坑、猴崗、顏家位於新明鄉三門村,特別是猴坑高山茶園採購的尖茶品質最好。

湯色很清澈

茶園均分佈在350米以上的中低山,土壤多見黑沙壤土,土質深厚,有機質豐富。位於半陰半陽於半陰半陽的山脊山坡。產地低溫多溼,土肥活,雲霧籠罩品質特徵。

很多人第一次聽說太平猴魁這個名字,都覺得不像一種茶的名字。有時候更容易讓人聯想到調皮可愛的猴子,查閱典籍發現也確有傳說此茶名字的來歷與猴子相關。它以新葉或芽為原料,未經發酵,只經殺青、整形、烘乾等工藝製作而成。因其幹茶色澤與茶湯、葉底,皆以綠色為主,故名綠茶。

猴魁茶屬於什麼茶 瞭解猴魁茶的品種和特點?

總之,猴魁茶是一種珍貴的綠茶,它以其獨特的品種和口感,備受茶客喜愛。如果你想品嚐到猴魁茶的獨特魅力,不妨去德清猴魁嶺一探究竟。

猴魁茶的特點

猴魁茶的外形呈現出綠色、細長、勻整的條形,茶葉色澤翠綠,質地柔軟。猴魁茶的香氣清新,口感甘醇,回甘持久。猴魁茶富含多種營養成分,如茶多酚、維生素C等,有助於保健養生。

猴魁茶是中國茶文化中的一種珍貴茶葉,屬於綠茶類。它產於浙江省湖州市德清縣的猴魁嶺,因此得名。猴魁茶以其獨特的品種和口感,吸引了眾多茶客的關注和喜愛。

猴魁茶的製作工藝追問

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猴魁屬於什麼茶

猴魁屬於綠茶。

猴魁,中國歷史名茶之一,其全稱為太平猴魁,主產區位於新明鄉三門村的猴坑、猴崗、顏家一帶,其成品茶外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,素有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。

太平猴魁為尖茶之極品,久享盛名。清末,猴坑茶農王魁成,在鳳凰尖茶園,選肥壯幼嫩芽葉,精工細製成王老二魁尖,現稱“魁尖”,因猴坑所出魁尖品質超群,特冠以猴坑地名,稱“猴魁”。其幹茶兩端略尖,扁平勻整,肥厚壯實,全身白毫,茂盛而不顯,含而不露,色澤蒼綠。入杯沖泡,芽葉徐徐展開,舒放成朵,兩葉抱一芽,或懸或沉;茶湯清綠,香氣高爽。

太平猴魁茶的製作工藝:

1、揀尖

太平猴魁茶採摘的長度從原來的5~7cm變成了7~8cm,個別甚至達到了9cm以上。因長度的變化,揀尖時鮮葉也不再要求僅是一芽二葉,而是選出長短均勻的一芽二葉、一芽三葉鮮葉。

2、攤放

有部分茶農延長了攤放時間。

3、殺青

傳統的平口深鍋殺青與自動殺青鍋殺青並存,但是自動殺青鍋正在逐漸取代傳統的平口深鍋。

4、整形

與改進期相同,但是近幾年部分產區開始使用猴魁整形機。整形機投入使用初期,進料仍需人工輔助,效率提升不明顯。隨著技術的進步,特別是人工智慧、視覺識別技術的應用,進料可以實現自動化,該機器有望取代人工理條整形,將大幅度降低太平猴魁的生產成本。

5、烘焙

基本不再使用烘籠烘焙,全部使用屜式多層烘箱,且以電為能源,具體應用與改進期相同。

以上內容參考:百度百科-太平猴魁

標籤: 猴魁
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