關於腰果的介紹

1、腰果是檟如樹的果實，原產於美洲，檟如樹四季常綠，樹幹直立，最長高達10米。

2、腰果因形似腎形，被人們稱為以形補形的滋補堅果。腰果成熟時為青灰色至黃褐色，果殼十分堅硬，但營養豐富，富含大量蛋白質、維生素等，尤其是大量的亞麻油酸和不飽和脂肪酸。