正山小種級別

正山小種是中國黑茶中的一種，是傳統的名茶之一，也是中茶市場的重要品種之一。根據質量等級的不同，正山小種被分為多個級別，其中最高級別被稱為“金芽”。

正山小種的級別通常分為大、中、小三級。大級茶葉側面較寬，茶黃色澤較深，泡出的茶湯色澤紅亮，香氣濃郁，口感厚重；中級茶葉形態略小，側面有一定的弧度，茶黃色澤較淺，泡出的茶湯色澤淺紅，香氣清高，口感平衡；小級茶葉形態小巧玲瓏，茶黃色澤淡雅，泡出的茶湯色澤鮮紅，香氣清新，口感輕柔。

除此之外，還有一些特別的級別，比如“金芽”級別。金芽指的是正山小種中芽頭含量最高、質量最好的茶葉，被認為是正山小種中的極品。金芽茶葉形態緊細勻整，表面覆蓋著毫毛，金黃色澤鮮明，泡出的茶湯色澤紅豔，香氣濃郁馥郁，口感滑潤豐富，帶有濃郁的甜香和花香。