安徽特產可以帶走的

1. 徽系糕點：如黃山酥餅、徽州八寶糕、歙縣香酥菜、祁門紅糟肉等。

2. 徽州酒：如貢酒、古井貢酒、皖南古韻等。

3. 徽州茶：如黃山毛峰、六安瓜片等。

4. 徽州蜜餞：如歙縣桔片，黃山草果、風信子果等。

5. 徽州特色商品：如徽州筆、青田石、霞鬆墨等。

6. 徽州手工藝品：如徽派木雕、花鳥繡品、徽劇面譜等。

7. 徽州土特產：如黃山西遞年畫、宣紙、蕪湖廬州月餅等。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

“安徽特產可以帶走的”主要包括：無為板鴨、古井貢酒、碭山酥梨、六安瓜片、懷遠石榴、黃山毛峰、舒城貢席、宣紙、祁門紅茶、合肥麻餅、霍山黃芽、壽縣大救駕、無為板鴨、古井貢酒、碭山酥梨、六安瓜片、懷遠石榴、黃山毛峰、舒城貢席、宣紙、祁門紅茶、合肥麻餅、霍山黃芽、壽縣大救駕，並且大部分使用者都認為無為板鴨更好。

安徽特產一:無為板鴨 無為板鴨也稱為無為薰鴨，是安徽省無為縣傳統特色名食，始創於清朝年間。以巢湖麻鴨為原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中藥和調料，先薰後滷，製作而成。

亳州特產一:古井貢酒 古井貢酒屬濃香型大麴酒，產自安徽省亳州減店集。這是中國知名的品牌，擁有非常悠久的歷史，以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的風格，受到大家的喜愛。以安徽淮北平原優質小麥、古井鎮優質地下水以及顆粒飽滿、糯性強的優質高梁為原料，按古井貢酒傳統工藝生產而成。

碭山酥梨是安徽宿州碭山縣的地方特產，為國家地理標誌保護產品和農產品地理標誌產品，也是我國的三大名梨之首，以其汁多味甜且具有潤肺止咳作用而馳名中外，是安徽省著名的特產水果之一。

六安瓜片是安徽六安的特色產品之一，同時也是中國十大名茶之一。在明朝被稱為極品茶，在清朝被列為朝廷貢茶。六安瓜片一般在穀雨前開採，經過傳統工藝精製而成的六安瓜片色澤寶綠，大小勻整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鮮醇回甘，湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮。不管是自己飲用還是贈送親友，都是絕佳的上品。

懷遠石榴栽培歷史悠久，其色彩豔麗，果形端正，籽粒晶瑩剔透，風味佳美，贏得了中外人士的好評。

黃山毛峰產於安徽省黃山(徽州)一帶，又稱徽茶，創制於清代光緒年間，屬於綠茶，是中國十大名茶之一，也是安徽著名的特產茶葉。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉採自黃山高峰，故名黃山毛峰，為國家地理標誌保護產品和農產品地理標誌產品。

舒城貢席安徽省六安市的特色傳統手工藝品，明朝英宗皇帝曾寫下讚許的佳詞“頂山奇竹，龍舒貢席”。龍舒貢席其選料精嚴，專用水竹。竹篾通過剖、刮、煮、晒等工序後方可編織。舒席色澤鮮豔，柔軟光滑，折卷不斷。其特點涼爽消汗，不腐不蛀，經久耐用，攜帶方便。

宣紙的製作最早可追溯至唐朝，原產於宣城涇縣而得名。傳說東漢造紙家蔡倫死後，他的弟子孔丹在皖南以造紙為業，望造出上等的紙，以表對師傅的懷念之情。但年復一年難以如願。直至孔丹偶見一棵古老的青檀樹倒在溪邊，皮已腐爛變白，露出修長潔淨的纖維，孔丹取之造紙，經過反覆試驗，終於造出一種質地絕妙的紙來，這便是後來有名的宣

祁門紅茶是安徽黃山的特色名茶，有著非常悠久的歷史，創始於光緒年間，距今已有百餘年的歷史了。祁門產區有著非常優越的地理自然花境，土層深厚，降水充沛，常年雲霧繚繞，非常適合茶樹的生長，所產出的祁門紅茶泡出來湯色鮮紅透亮，喝起來滋味醇厚，讓人回味無窮。祁門紅茶還含有氨基酸，蛋白質，各種微量元素等豐富營養，還有提神

合肥特產四:合肥麻餅麻餅是安徽合肥的傳統名點，有著非常悠久的歷史，起源於北宋時期。合肥麻餅選用麵粉，麻油為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的麻餅表面棕黃色，邊緣淺黃色，底部黃色，無焦斑，香甜鮮美可口，風味特殊。

霍山黃芽是安徽六安霍山縣的特色產品之一，2006年被列為中國國家地理標誌產品。霍山黃芽歷史悠久，在西漢，霍山縣就有種植茶樹，在明代，霍山雪芽就被列為朝廷貢品。霍山雪芽在清明前後開採，在經過殺青(做形)→毛火→攤放→足火→揀剔→復火，這樣產出的霍山黃芽外形挺直微展，色澤黃綠披毫，香氣清香持久，湯色黃綠明亮，滋

壽縣大救駕是安徽省淮南的傳統特色美食，有著非常悠久的歷史，相傳是因為趙匡胤徵淮南而得名。壽縣大救駕的製作方法十分考究，選用豬板油，金橘餅，核桃仁為主要原料，在採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的大救駕色澤金黃，香味撲鼻，酥脆甜香，十分美味。現在大救駕也有袋裝的，可以買一點回家送給親友品嚐。

“安徽特產可以帶走的”主要包括：無為板鴨、古井貢酒、碭山酥梨、六安瓜片、懷遠石榴、黃山毛峰、舒城貢席、宣紙、祁門紅茶、合肥麻餅、霍山黃芽、壽縣大救駕、無為板鴨、古井貢酒、碭山酥梨、六安瓜片、懷遠石榴、黃山毛峰、舒城貢席、宣紙、祁門紅茶、合肥麻餅、霍山黃芽、壽縣大救駕，並且大部分使用者都認為無為板鴨更好。

安徽特產一:無為板鴨 無為板鴨也稱為無為薰鴨，是安徽省無為縣傳統特色名食，始創於清朝年間。以巢湖麻鴨為原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中藥和調料，先薰後滷，製作而成。

亳州特產一:古井貢酒 古井貢酒屬濃香型大麴酒，產自安徽省亳州減店集。這是中國知名的品牌，擁有非常悠久的歷史，以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的風格，受到大家的喜愛。以安徽淮北平原優質小麥、古井鎮優質地下水以及顆粒飽滿、糯性強的優質高梁為原料，按古井貢酒傳統工藝生產而成。

碭山酥梨是安徽宿州碭山縣的地方特產，為國家地理標誌保護產品和農產品地理標誌產品，也是我國的三大名梨之首，以其汁多味甜且具有潤肺止咳作用而馳名中外，是安徽省著名的特產水果之一。

六安瓜片是安徽六安的特色產品之一，同時也是中國十大名茶之一。在明朝被稱為極品茶，在清朝被列為朝廷貢茶。六安瓜片一般在穀雨前開採，經過傳統工藝精製而成的六安瓜片色澤寶綠，大小勻整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鮮醇回甘，湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮。不管是自己飲用還是贈送親友，都是絕佳的上品。

懷遠石榴栽培歷史悠久，其色彩豔麗，果形端正，籽粒晶瑩剔透，風味佳美，贏得了中外人士的好評。

黃山毛峰產於安徽省黃山(徽州)一帶，又稱徽茶，創制於清代光緒年間，屬於綠茶，是中國十大名茶之一，也是安徽著名的特產茶葉。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉採自黃山高峰，故名黃山毛峰，為國家地理標誌保護產品和農產品地理標誌產品。

舒城貢席安徽省六安市的特色傳統手工藝品，明朝英宗皇帝曾寫下讚許的佳詞“頂山奇竹，龍舒貢席”。龍舒貢席其選料精嚴，專用水竹。竹篾通過剖、刮、煮、晒等工序後方可編織。舒席色澤鮮豔，柔軟光滑，折卷不斷。其特點涼爽消汗，不腐不蛀，經久耐用，攜帶方便。

宣紙的製作最早可追溯至唐朝，原產於宣城涇縣而得名。傳說東漢造紙家蔡倫死後，他的弟子孔丹在皖南以造紙為業，望造出上等的紙，以表對師傅的懷念之情。但年復一年難以如願。直至孔丹偶見一棵古老的青檀樹倒在溪邊，皮已腐爛變白，露出修長潔淨的纖維，孔丹取之造紙，經過反覆試驗，終於造出一種質地絕妙的紙來，這便是後來有名的宣

祁門紅茶是安徽黃山的特色名茶，有著非常悠久的歷史，創始於光緒年間，距今已有百餘年的歷史了。祁門產區有著非常優越的地理自然花境，土層深厚，降水充沛，常年雲霧繚繞，非常適合茶樹的生長，所產出的祁門紅茶泡出來湯色鮮紅透亮，喝起來滋味醇厚，讓人回味無窮。祁門紅茶還含有氨基酸，蛋白質，各種微量元素等豐富營養，還有提神

合肥特產四:合肥麻餅麻餅是安徽合肥的傳統名點，有著非常悠久的歷史，起源於北宋時期。合肥麻餅選用麵粉，麻油為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的麻餅表面棕黃色，邊緣淺黃色，底部黃色，無焦斑，香甜鮮美可口，風味特殊。

霍山黃芽是安徽六安霍山縣的特色產品之一，2006年被列為中國國家地理標誌產品。霍山黃芽歷史悠久，在西漢，霍山縣就有種植茶樹，在明代，霍山雪芽就被列為朝廷貢品。霍山雪芽在清明前後開採，在經過殺青(做形)→毛火→攤放→足火→揀剔→復火，這樣產出的霍山黃芽外形挺直微展，色澤黃綠披毫，香氣清香持久，湯色黃綠明亮，滋

壽縣大救駕是安徽省淮南的傳統特色美食，有著非常悠久的歷史，相傳是因為趙匡胤徵淮南而得名。壽縣大救駕的製作方法十分考究，選用豬板油，金橘餅，核桃仁為主要原料，在採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的大救駕色澤金黃，香味撲鼻，酥脆甜香，十分美味。現在大救駕也有袋裝的，可以買一點回家送給親友品嚐。

安徽滁州的特產有來安花紅、煙陳小花生、明光梅魚、龍崗芡實、女山湖大閘蟹等。

來安花紅：

來安花紅是安徽省滁州市來安縣特產。來安花紅小巧玲瓏，形似蘋果，色澤青黃紅暈，外觀豔美，皮薄肉脆，汁多渣少，酸甜爽口，香味濃郁。

煙陳小花生：

煙陳小花生俗名“二窩子”，現名“煙花一號”，種植歷史悠久，主要特徵為果實、殼薄、粒飽滿，出仁率68%以上，具有形小、色澤紅、味香甜、食而不膩等優點。

明光梅魚：

明光梅魚，安徽省滁州市明光市特產。明光梅魚，學名“鮊魚”，又名“貢魚”，“梅鮊魚”，俗稱“梅白魚”。明光梅魚相比翹嘴紅鮊，明光梅魚體型較大，側扁，體長且豐滿，頭背面平直，口上位，略上翹，體兩側腹部銀白色，背部淡黃色，鱗小，色澤光亮。

龍崗芡實：

龍崗芡實又名龍崗雞頭，為睡蓮科一年生水生草本植物，其性喜溫暖，畏寒冷，怕乾旱，只能在無霜期繁育，多生長在沼池、湖灣等靜水環境中。

女山湖大閘蟹：

女山湖大閘蟹盛產於明光市女山湖一帶，殼青肚白、金爪黃毛，體大肉肥，膏豐黃滿，味道鮮美，為中國國際農業博覽會名牌產品，每年的螃蟹產量達到4150噸。

其他比較有用的內容推薦1：

巢湖銀魚

巢湖，以盛產銀魚著名。銀魚，古稱“膾殘魚”，俗稱“麵條魚”、“繡花針魚”。體型小而細長，頭部扁平，背鰭和脂鰭各一通體無鱗，呈半透乳白色，在陽光照耀下，閃閃發出銀光，故取名因線再稱交病程管“銀魚”。巢湖銀魚雖小，但肉質細嫩，味道鮮美，營養價值高準據創板，含有豐富的蛋白質，可以烹製各種美味佳餚。

炯煬灘梨

炯煬灘梨，主產於居巢炯煬鎮六家灘，因地得名。炯煬灘梨適宜栽植平坦地帶，有較路強的適應性、抗疫性和豐產度。灘梨果形端正勻稱，果皮較薄，黃綠色，果肉色白細脆，汁多味甜，風味獨特。

五香辣味牛肉乾

五香辣味牛肉乾，是安徽省肥東地區的來自漢族傳統小吃，通過對牛後腿肉進行煮、炒、烤，在製作過程中新增多種配料，牛肉味濃香辣，並在咀嚼時具有味甜的特色。

長豐草莓

長還校死案限他名巖豐縣盛產草莓，而長豐草莓的主產區在水湖鎮。近年來，草莓成為全鎮農業的支柱產業，是國家草莓標準化無公害生產星司過得義構改家示範基地，有“草莓之鄉”的美譽。全鎮草莓種植面積近4萬畝，年產草莓6萬噸，產品遠銷北京、上海、天津、大連、青島等全國大中城市。

安徽有哪些可以帶走的特產？安徽有哪些可以帶走的特產？

安徽是中華文明的重要發祥地，有令人眼花繚亂的美景，有令人垂涎的美食，當然還有豐富的特產。去了一趟安徽，安徽有哪些可以帶走的特產？

安徽特產一：無為板鴨

無為鹽水鴨又名無為薰鴨，是安徽無為縣的傳統特色食品，始創於清代。巢湖鴨以原料為原料，配以八角、花椒、丁香、茴香等約30種中藥和調料，先熏製後醃製而成。

安徽特產二：太平猴魁

太平猴魁是安徽省黃山市太平的傳統名茶。歷史悠久，創建於清朝咸豐年間，尤其是清朝光緒中後期。黃山地理環境非常優越，土壤肥沃，有機質豐富，氣候良好，降水充沛，光照充足，非常適合茶樹的生長。製作出來的太平猴魁湯，色澤清亮，口感醇厚甘甜，飲後回味無窮。2004年在國際茶博會上獲得“綠茶王”稱號。

安徽特產三：徽墨

徽墨是安徽黃山的特產，有著非常悠久的歷史。唐朝的安史之亂導致了許多墨工人的南遷。明代，惠州成為全國制墨中心。黃山自然環境優越，溫和多雨，四季分明，土層深厚，質地厚重，特別適合鬆、桐籽樹生長。然後選用松樹或油桐籽樹為主要原料，再經過傳統制作工藝製作而成。最後製成的徽墨色澤黑潤，書寫流暢，經久耐用。2015年，匯墨被列為中國國家地理標誌產品。

安徽最值得帶出去送人的特產

安徽最值得帶出去送人的特產有柳溪玉葉、琅琊酥糖、明光綠豆、桐城小蘭花茶、石臼湖螃蟹等。

1、柳溪玉葉：

柳溪玉葉為新創名茶，屬綠茶類，創制於1995年，產於安徽省宿松縣。1995年，柳溪玉葉在第二屆中國農業博覽會上榮獲金獎，併成為全國名茶。

2、琅琊酥糖：

琅琊酥糖是江淮一帶具有悠久歷史的地方傳統名點，琅琊酥糖產於安徽省滁州市，借琅琊山之名，稱之為琅琊酥糖。

琅琊酥糖選用純白芝麻、精白砂糖、富強粉、麥芽糖等精心加工，產品呈乳白色，形似螺旋體，其糖塊薄厚均勻，骨薄如紙，剖面層次分明，呈螺旋體，色澤乳白，入口酥軟，香味濃郁，甜而不膩。

3、明光綠豆：

明光特產綠豆簡稱為明綠，因其色澤碧綠、粒大皮薄、湯清易爛、味香爽口等特點，在國內外市場享有很高的聲譽。

4、桐城小蘭花茶：

桐城小花，安徽省桐城市特產，全國農產品地理標誌。桐城小花成品茶外形舒展、色澤翠綠、形似蘭花，湯色嫩綠明亮。香氣清鮮持久有蘭花香。滋味鮮醇回甘，葉底嫩勻綠明。其獨特的品質特徵是色翠湯清，蘭香甜韻。

5、石臼湖螃蟹：

石臼湖螃蟹，安徽省當塗縣特產，國家地理標誌產品。石臼湖螃蟹突出特點是金腳紅毛、體大肥美，每隻小則三四兩，大則六七兩，時鮮而甘厚，肉嫩而不散。

安徽特產小吃可帶走的 安徽特產有哪些好吃的能帶走的

1、無為板鴨

無為板鴨也稱為無為薰鴨，始創於清朝年間。成品鴨金黃油亮，皮脂厚潤，兼具北京烤鴨的芳香和南京板鴨的鮮嫩。

2、銅陵酥糖

銅陵酥糖又稱順安酥糖，是銅陵地區的傳統風味名點之一。成塊不散，入口即融化，別的地方產的酥糖是做不到這樣的。

3、胡玉美蠶豆醬

胡玉美蠶豆醬在國內外享有很高聲譽。既可作家常佐餐、宴席素菜，又便於旅途攜用，因而廣受好評，歷久不衰。

4、黃山燒餅

黃山燒餅層多而薄，容易存放。由於烘烤時間長，餅中水分大多蒸發，利於貯存，一旦受潮，烘烤後依然酥香如故。

5、長豐草莓

長豐草莓的產地位於安徽長豐，果實色澤鮮豔，體大而多汁，熱銷於北京、上海、天津、武漢等大中型城市。

6、墨子酥

墨子酥起源於清末，因成品形如古墨而得名。具有潤肺補腎利肝等功效，老少皆宜。

7、採石磯茶幹

採石磯茶幹源於清朝嘉慶年間，其色澤暗紅、細嚼韌性強、對摺不裂縫，撕開有裂紋等特點。

8、懷遠石榴

懷遠石榴栽培歷史悠久，其色彩豔麗，果形端正，籽粒晶瑩剔透，風味佳美，贏得了中外人士的好評。

安徽特產有哪些土特產 來安徽一定要帶這些東西回家

1、懷遠石榴

懷遠石榴，安徽省懷遠縣特產，國家地理標誌產品。懷遠石榴子白瑩澈如水晶，果實大如碗，皮黃而透紅，粒精賽玉米，明潔如珍珠，肉肥核細，汁多味甘。2010年2月，懷遠石榴成功獲批國家地理標誌保護產品稱號。

2、來安花紅

來安花紅，安徽省滁州市來安縣特產，中國國家地理標誌產品。來安花紅梨果扁球形，直徑2.5～4釐米，表面至深紅色，有點狀皮孔。頂端凹而有豎起的殘存萼片，底部深陷。氣清香，味微甜、酸。

3、桐城小蘭花茶

桐城小蘭花茶，又稱小花茶，為歷史名茶，本文對桐城小蘭花茶的名稱由來、產品工藝、香型成因分別進行了介紹，並針對茶葉的種植技術、茶藝、工業標準和儲存方法進行了專門的說明。

4、太和櫻桃

太和櫻桃是產於安徽太和縣一帶的櫻桃。太和沙潁河兩岸土地肥沃，氣候適宜，盛產櫻桃，由此被稱為“櫻桃之鄉”，所產櫻桃歷史上曾作為貢品中的上品。

5、銅陵酥糖

銅陵酥糖又稱順安酥糖，安徽省著名的傳統小吃，因產於安徽銅陵縣的順安鎮而得名，始制於唐代末年。採用優質麵粉、精細白糖、純黑芝麻，配以適量的桂花、青梅、金桔餅等精製而成。特點是鬆柔甜潤、成條不散。是銅陵地區的傳統風味名點之一。

安徽特產有哪些有哪些土特產可以帶走

安徽是一個歷史悠久，人文底蘊深厚的城市，是一個風景宜人的城市。安徽的物產資源非常的豐富，所以安徽吃的東西比較的多，特產也是相對多的。安徽有很多的特產都是可以帶回去送人的，有哪些我們來看看吧。

碭山酥梨

產於安徽省碭山，是古老的地方優良品種。它以果實碩大，黃亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特點，馳名海內外。

碭山酥梨含有糖分、礦物質、有機酸和多種維生素，營養極為豐富，是不可多得的果中佳品。除鮮食外，還可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐頭等，是食品工業的重要原料。梨汁、梨膏具有去熱清痰止咳潤肺等藥用價值，是人們日常十分喜愛的輔助藥劑。碭山酥梨的主要品種有：金蓋酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等當家品種，其中以金蓋酥品種質量最佳。

毛豆腐

毛豆腐是安徽一道有名的傳統名菜，它是用人工的方法發酵，等豆腐的表面長出一層白色的茸毛後在放入壇中，配上調製好的醬料，想吃的時候隨時可以吃。這種發酵的製作方法將豆腐裡面的植物蛋白轉化成了人體所需的多種氨基酸，這樣既美味而又富含豐富的營養。

無為板鴨

無為板鴨，也叫無為薰鴨，無為縣特色美食之一，已榮獲國家地理標誌證明商標。無為板鴨，始創於清朝年間，以巢湖麻鴨為原料，先薰後滷，製作工藝考究，味道齒頰留香，已是無為縣的一張名片;

剔墨紗燈

剔墨紗燈，也叫無為紗燈，是一種宮燈，無為縣傳統手工藝品，已有300餘年歷史，被《安徽省志》列為皖地八大特產之一。剔墨紗燈，將木工、雕刻、漆工和繪畫藝術融為一體，經過加工、成型、油漆、繪畫、剔墨等項工藝製作而成。

送灶粑粑

送灶粑粑是安徽這一帶的漢族特色傳統小吃，每年到了農曆的12月23日的送灶節，當天晚上安徽的居民就會用米粉做成餅，然後以豆乾、肉、鹹菜等調成餡料包進餅裡面搓圓，再用植物油煎炸熟之後全家一起舉家歡慶，一起來迎接小年的到來。

安徽有哪些特產可以帶走當禮物的呀？

太和板面，羊肉才正宗，滿滿一碗家鄉的味道。太和板面又稱太和羊肉板面，是安徽北部地區著名的漢族小吃，麵食代表之一。由於它起源於太和縣，加之又是在案板（當地老百姓和麵和做飯用的木質桌子）上摔打而成，故它的這個名字多少年都未曾改變過。太和縣不大，但卻以製作各種小吃而讓人們熟知。太和板面一是面好，二是湯料好，白的麵條，綠的菜葉，紅的湯料，使人食慾大增。

安慶胡玉美蠶豆醬，早就拿過世博會的金獎，不過一般超市不大看到。比較好的幾個口味在當地也不一定能找到，不知道是不是都出口了(老乾媽根本就直接秒殺)。當地買的都是抹大餅的最普通的那種。如果這不算小吃，還有麥隴香的墨子酥，地道的地方小吃，幾百年的老店了。其他地方只見過好像是湖北有生產的，但我還是認麥隴香的。他們家的桂花年糕，豬油糕也不錯。江毛水餃，以前味道真的很好，但現在口味改得有點不認識了。其他什麼鍋貼，炸乾子也有味道不錯的，但因為外地也有就不說了。另外還有近年出來的老奶奶花生，雖然在當地比較有名，但因為個人原因，就不推薦了。有路過的外行朋友可以嚐嚐，但還是比較推薦墨子酥(低糖或無糖型)和蠶豆醬，其他地方真沒賣的。

符離集燒雞是安徽省宿州市埇橋區的特色傳統名菜，因原產於符離鎮而得名。中國地理標誌產品，也是中華歷史名餚，和德州扒雞、河南道口燒雞、錦州溝幫子燻雞並稱為“中國四大名雞”。正宗的符離集燒雞色佳味美，香氣撲鼻，肉白嫩，肥而不膩，肉爛脫骨，嚼骨而有餘香。符離集燒雞形成形成於20世紀初，創始人被認為是韓景玉。原名韓家扒雞，1951年，正式命名為符離集燒雞，並逐步形成了當地最大的產業。1956年，在全國食品工業會議上被評為中國名菜，列入中國經濟出版社出版的《中國名菜譜》。2005年7月18日申報了符離集燒雞原產地域保護並取得成功，成為國家地理標誌產品；2008年，符離集燒雞成為省級非物質文化遺產。

安徽有什麼特產？

1、送灶粑粑

送灶粑粑是安徽的特色美食，是喜迎新年的必備佳品之一。它是用梗米和糯米等食材製作而成的美味佳餚。出鍋後，香氣濃郁，清香可口，每年當地人們都會做的吃食。

2、麻餅

麻餅，是合肥傳統四大名點之一，歷史悠久。麻餅又名“金錢餅”，風味可口，也有吉祥如意的美好寓意，它是用麵粉和麻油等食材製作而成的美味糕點。芝麻香氣濃郁，皮薄芝麻多，味美可口，地地道道的安徽風味。

3、合肥烘糕

合肥烘糕具有悠久的歷史是安徽傳統名糕之一。它是用糯米和白糖等食材製作而成的糕點。色澤光潤,外酥內軟，口感清爽香甜。購買率極高，深受人們的喜愛和好評，經常被用來接待家中來客和作為禮品贈送親朋好友。

白切也是安徽非常有名的傳統特色小吃。它是用糯米和芝麻等食材製作而成的美味佳餚。製作過程當中沒有新增任何的防腐劑以及對人體有害的化學成分，絕對的安全。芝麻香味濃郁，吃起來脆口爽甜，清香味美，老少皆宜。

5、寸金

安徽的四大名點之一-之中，寸金是不可缺少的糕點，長度大約一寸，形狀略像比杆，因此而得名。製作完成的寸金，全身白淨，表層酥脆但內芯柔軟，入口軟糯,味甜美味，還不粘牙，是安徽合肥經典美食

6、臭桂魚

臭桂魚是安徽地區的傳統名菜之- -， 又名臭鱖魚。它是用桂魚和臭豆腐等食材製作而成的菜品。初次品嚐臭桂魚的食客，因其獨特的味道，還有些不敢下口，但品嚐-口以後就會發現它的獨特，成菜後，肉鮮味美，爽口刺激，也是在安徽地區的餐桌上常見的食物之一。

方便送人的安徽特產

1.黃山燒餅，安徽黃山的特產。非常酥脆，香氣四溢，梅乾肉菜餡很適合作為追劇小零食。

2.臭鱖魚，安徽省徽州地區的特產。相信很多人都聽說過。就和臭豆腐一樣，聞起來臭，吃起來卻很香很嫩，臭鱖魚菜品鱖魚形態完整，呈鮮紅色，散發出純正、特殊的醃鮮香味，肉質細膩，口感滑嫩，醇香入味。

3.毛豆腐，上過《舌尖上的中國》，是安徽馳名中外的素食佳餚，一般叫黃山毛豆腐或者徽州毛豆腐。上面有一層濃密純淨的白毛。聽說是安徽農家人做的最好吃。

4.謝裕大小白罐茶葉，特級一等茶，中國十大名茶之一，滋味醇甘，香氣如蘭，有消除疲勞、抑制癌細胞、抑制動脈硬化等功能。

5.太平猴魁，中國傳統名茶，中國歷史名茶之一，屬於綠茶類尖茶，產於安徽太平縣，具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細胞等功效，茶湯清綠，香氣高爽

6.古井小罍神，傳承古井貢酒古法釀酒工藝，香氣純正幽雅，脣齒生香，酒的話，一定得香，這樣喝起來就很舒服，有好幾種度數可以選擇。

7.頂雪貢糕，安徽省安慶市懷寧縣石牌鎮特產，因糕點白如山頂之雪而得名，頂雪貢糕選用糯米，輔以白糖、麻油、橘餅等食材，經調料、清蒸、切片、包裝等多道工序，製作而成。

安徽有什麼特產

安徽的特產有：符離集燒雞、屯溪醃鮮鱖魚、無為板鴨、茨淮新河大閘蟹、一品玉帶糕。

1、符離集燒雞：是安徽省宿州市埇橋區的漢族傳統名菜，因原產於符離鎮而得名。中國地理標誌產品，也是中華歷史名餚。

2、屯溪醃鮮鱖魚：原名臭鱖魚，是徽州地區漢族傳統名菜，嫩白鮮美，具有特殊的香味，是微州地方傳統風味。

3、無為板鴨：又叫薰鴨，是無為的名片。遍身醬黃、通體流油、香氣四溢時，鮮嫩爽口、回味無窮、金黃油亮，皮脂厚潤，肉質鮮嫩，醇香味美，兼具北京烤鴨的芳香和南京板鴨的鮮嫩。

4、茨淮新河大閘蟹：產於茨淮新河闞疃閘以上水域。由於該水域水質優良無汙染，因此是河蟹生長的理想水域。該水域生產的大閘蟹，個大、肉肥、黃足，味道鮮美，與洋澄湖大閘蟹齊名。

5、一品玉帶糕：是安徽巢湖地區的一種傳統名細糕點，也是安徽名點之一。玉帶糕已有三百年的歷史。

合肥有哪些可以帶走的特產？安徽合肥

合肥是一座歷史悠久的城市，誕生過周瑜、包拯、李鴻章等歷史名人。去合肥旅遊有哪些可以帶走的特產？

合肥特產一：白雲春毫

白雲春毫是安徽合肥著名的傳統名茶，歷史悠久，最早可追溯到東漢時期。合肥的白雲春毫，滋味鮮醇，湯色清亮，葉底對稱一致，淡綠明亮。白雲春毫還含有氨基酸、咖啡因等營養成分，具有提神醒腦、清熱解暑的功效。

合肥特產二：合肥烘糕

烤餅是安徽合肥的傳統糕點，有著非常悠久的歷史。始建於北宋，至今已有800多年的歷史。合肥烤餅在製作上很有講究。它以糯米和冰糖為主要原料，採用傳統制作方法制成。合肥產的燒餅色澤潔白，酥脆可口，是一種獨具特色的糯米制品。

合肥特產三：無為板鴨

無為鹽水鴨是安徽合肥的傳統特色食品，歷史非常悠久，始創於清代。武威鹽水鴨是以巢湖鴨為原料，用八角、花椒、茴香等30多種調料製作而成。製作的武威鹽水鴨色澤金黃有光澤，皮脂厚，肉質鮮嫩，香味鮮美。

合肥特產四：合肥麻餅

麻餅是安徽合肥的傳統名點，歷史非常悠久，起源於北宋。合肥燒餅是用麵粉和香油按傳統方法制成的。該芝麻餅表面呈褐色，邊緣呈淡，底部呈，無焦斑，香甜可口，風味獨特。