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功夫茶具有哪些

功夫茶具有哪些

功夫茶具包括:

1.茶壺:通常為紫砂壺或鑄鐵壺,具有良好的保溫效能。

2.茶杯:通常是小巧玲瓏的杯子,可以欣賞茶湯的顏色和清香。

3.茶盤:用於放置茶具和泡茶過程中的水等。

4.茶船:用於捕捉茶湯溢位的水,避免茶水流到桌子上。

5.茶筒:用於儲存和儲存茶葉,通常為陶瓷或鐵製。

6.茶漏:用於過濾茶葉殘渣和茶湯,通常為銀製或竹製。

7.茶匙:用於量取茶葉和攪拌茶湯,通常為竹子或銀製。

這些茶具都具有獨特的外形和功能,可以為功夫茶帶來更好的品茶體驗。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

套裝包括:茶盤、蓋碗、公道杯、濾網、品杯。其來自他可有可無的配件就多了。功夫茶具大概就青花、紫砂、各種窯魚物類。功夫茶採用的伯天院是烏龍茶葉,比如鐵觀音料、水仙和鳳凰茶。工夫茶盛行於福建大部分地區以及廣東潮汕地區和海陸豐一帶。飲工夫茶一般以3人為宜,比較考究的是選用宜興產的小陶壺和白瓷上釉茶杯,這種茶杯口徑只有銀元大小,如同小酒杯。

功夫茶具28件的名稱

功夫茶具28件的名稱:茶盤、茶荷、茶則、茶匙、茶針、茶巾、茶葉罐、茶漏、茶夾、茶壺、茶桶、茶導、養壺筆、茶墊、茶寵、聞香杯、蓋碗、茶海(也就是公道杯)、聞香杯、品茗杯(4個)、茶洗、茶勺、杯叉、煮水器。

功夫茶具28件使用方法

茶盤

用來放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉的水,也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。

茶荷

茶荷是將茶葉由茶罐移至茶壺的用具,除了置茶的功用,還具有賞茶功能。

茶荷多數為竹製品,既實用又可當藝術品,一舉兩得。如果沒有茶荷時,我們也可以採用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀即可。

茶則

在茶道中,把茶從茶罐中取出置於茶荷或茶壺時,需要用茶則來置取。茶則現在多為銅、鐵、竹做材料加工。

茶匙

茶匙的形狀像湯匙,也因此而得名,其主要用途是挖取茶壺內泡過的茶葉,也可用於向茶罐內挖去幹茶。

由於茶葉沖泡過後會緊緊塞滿茶壺,而且一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛生,所以人們常使用茶匙。

茶針

茶針的功用是疏通茶壺的內網,以便水流暢通。

茶巾

茶巾的主要功用是幹壺,在酌茶之前將茶壺或茶船底部的水擦乾,也可擦拭滴落桌面的茶水。

茶葉罐

儲存茶葉的罐子,最好密閉不透光,且沒有異味,常見的茶葉罐材質有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷等,因不同茶葉型別而酌情選用。

茶漏

在置茶時將茶漏放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

可將茶渣從壺中挾出,人們還用它來夾著茶杯清洗,既防燙傷又幹淨衛生。

煮水器

煮水的器具,品種樣式較多,可根據具體情況購買。

茶筒

盛裝茶具的器具,裡面放置茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶則。

茶導

用來撥取茶葉的器具。

養壺筆

外形像又短又粗的毛筆,筆把的造型多種多樣,多為竹木雕刻製成,可以用來刷養壺與茶寵。

茶寵

茶寵,亦是茶玩,多數使用紫砂泥製作,造型各異,增加泡茶的情趣。

功夫茶具六件套都有哪些 功夫茶具六件套分別有哪些

1、功夫茶具六件套有茶筒、茶針、茶夾、茶撥、茶則、茶漏,六件套是功夫茶藝裡的輔助工具,材質通常為竹木或金屬。“六君子”一般為六件,且各有自己的實際用途,泡茶時可根據情況選擇使用。

2、茶筒:用於收納道具。

3、茶漏:壺口較小的時候,可以放到壺口上起到一個漏斗的作用。

4、茶夾:用於夾杯子等。

5、茶針:用於通壺嘴或撥茶葉。

6、茶撥:從茶荷或茶罐中撥取茶葉。

7、茶則:從茶罐中量取茶葉。

功夫茶具包括哪些

功夫茶具包括哪些,一起來看看小編今天的分享吧。

功夫茶具是指泡飲茶葉的專門器具,包括茶碗,茶杯,茶托,茶盤等等,古人講究茶飲之道的另一個重要表現,是非常注重茶具的本身的藝術,一套精緻的茶具配合色,香,味三絕的名茶,可謂相得益彰。

蓋碗茶具是一種上有蓋、下有託,中有碗的茶具。又稱“三才碗”,蓋為天、託為地、碗為人。品蓋碗茶,韻味無窮。茶蓋放在碗內,若要茶湯濃些,可用茶蓋在水面輕輕刮一刮,使整碗茶水上下翻轉,輕刮則淡,重刮則濃,是其妙也。

選購蓋碗時,要先問清楚蓋碗的容量,一般泡紅茶的克數是5克,綠茶是3.5至4克,白茶是3至5克,巖茶、鐵觀音、鳳凰單樅等烏龍茶是8克。一般使用130CC-145CC的蓋碗最適合,如果是喝茶偏濃的茶客,比如潮汕人,他們泡的茶多為12克左右,所以130cc的蓋碗更能夠靈活沖泡茶葉。

茶海,又稱茶盅或公道杯。形狀似無柄的敞口茶壺,為避免濃淡不均,先把茶湯全部倒至茶海中,然後再分至杯中。同時可沉澱茶渣、茶末。亦可於茶海上覆一濾網,以濾去茶渣、茶末。茶海起均勻茶湯的作用,多用於烏龍茶(鐵觀音)的沖泡。其大致功用為:盛放泡好之茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若,沉澱茶渣。

公道杯的種類:按材質可以分為玻璃公道杯、白瓷公道杯、紫砂公道杯。玻璃公道杯和白瓷公公道杯使用最為常見,其中玻璃公道杯最受歡迎。

聞香杯,聞香之用,比品茗杯細長,是烏龍茶(鐵觀音)特有的茶具,多用於沖泡臺灣高香的烏龍時使用。與飲杯配套,質地相同,加一茶托則為一套聞香組杯。好處:一是保溫效果好,可以讓茶的熱量多留存一段時間,飲者也能夠握住杯頸暖一會兒手;二是茶香的味散發慢,可以讓飲者盡情地去玩賞品味。

傳統的茶道講究的就是一嗅二聞三品味:

"嗅"指的是嗅幹茶葉的香味,這是品茶的第一道,也就是將茶葉倒進茶杓(又叫般若甌)中(當然,之前茶藝員需要進行沐手、焚香等等禮儀程式),清茶客觀其形狀、顏色,嗅其幹茶香味。

"聞"指泡茶時,在暖壺(開水衝淋壺身)之後,很快將第一道茶倒入茶杯中做洗滌之用,這些個茶水是要淋回壺身的,叫做“玉液回壺”。然後再出來的就是第二道茶了,這道茶斟到聞香杯中,用小杯蓋口,茶客用食指中指夾緊聞香杯,拇指緊壓杯底翻轉過來,輕旋聞香杯,徐徐提起,雙手輕搓,送至鼻門作深呼吸,吸聞茶香,叫做“倒轉乾坤”。

品茶:燙茶入口,是用力吸的,一小口茶液混著冷空氣入口,不沾牙脣,讓舌頭上的味蕾在第一時間感觸到甘醇,貌似這就是品味的真諦。

茶杯最好選擇白瓷薄壁的,不影響茶色和茶味,清洗也方便。茶杯的選購有四字訣:小,淺,薄,白。江西景德鎮和潮州楓溪出品的白瓷小杯,是很好的選擇,俗稱為“白果杯”。

除了白瓷茶杯,最常見的還有青瓷茶杯。主要產於浙江、四川等地,尤以浙江西南的龍泉縣內的龍泉青瓷最為有名。龍泉青瓷以造形古樸挺健、釉色翠青如玉著稱於世。

茶壺的選購,好壞標準有四字訣,曰:“小,淺,齊,老。”不管款式,色澤如何,最重要的是“壺宜小不宜大,宜淺不宜深”。因為大就不“工夫”了。

最好選擇紫砂茶壺或者朱泥的,選出水量為三杯或四杯的(幹茶1/3壺,完全泡開時的出水),多了少了都難控制,茶壺的選擇比較講究。

茶盤選購四字訣:寬,平,淺,白。就是盤面要寬,以便就客人人數多寡,可以放多幾個杯;盤底要平,才不會使茶杯不穩,易於搖晃;邊要淺,色要白,這都是為了襯托茶杯,茶壺,使之美觀。

竹、木皆可,最好不用塑料的,有異味。它提供的方便在泡第一、二道茶不可或缺,因為那時的時間控制是論秒計的,一點不順手就泡壞了。

茶匙、茶荷是幹茶入壺前的量具,跟其他雜七雜八的用具一套買的,擱在一筆筒似的東西里,整套叫“茶道”。竹木石骨都無所謂,紫檀的不錯。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣,味,必須準確,泡多了就會知道一粒幹茶的多少都有影響。

泡茶最講究的是泡茶水溫,只要溫度到了,電或酒精燒的都可以,本身發熱時不生異味就行。絕大多數功夫茶要求沸水,萬萬不能用飲水機或電熱水壺代替,因為它們設定的恆溫是90~95度,而且太多水不斷地沸騰水質會受影響

好茶葉需要好的茶葉罐來儲存,尤其是嬌嫩的綠茶,對保鮮的要求更高,用不好的茶葉罐,營養和味道都會流失,也容易變質。

木質茶葉罐,密封效能較好,價格適中;紙罐外套密封袋最方便實惠,紙罐遮光,密封袋封氣味和潮溼,不過要儘快飲完,不適宜長時間的儲存。不鏽鋼茶葉罐,密封效能較好,價格中檔,防潮、防光效能較好;錫質茶葉罐:密封效能佳,防光、防潮、防異味效能好,適合用來貯藏比較名貴的茶葉。但價格偏高。竹質茶葉罐:密封效能一般,價格適中,適合存放中低檔的茶葉。陶瓷茶葉罐:密封效能一般,防光、防潮效能好,缺點是不耐用。鐵質茶葉罐:密封效能一般,防光效能較好,但防潮效能較差,時間長了,還有可能生鏽,不適宜存放名貴茶葉。

2、茶杯:茶客常以白地藍花、底平日闊、杯底書若深珍藏的若深林為珍貴,但已不易得。了。

3、茶洗:形如大碗,深淺色樣很多,烹功夫茶必備三個,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一個用以浸衝罐,一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。

4、茶盤:盤面要寬,以便就客人人數多寡,可以放多幾個懷,盤底要平,才不會使茶杯不穩,易於搖晃,邊要淺,色要白,這都是為了襯托茶杯、茶壺,使之美觀。

擴充套件資料:

茶具使用注意事項:

1、在每次喝完茶後,記得把茶葉倒掉,把茶具用水清洗乾淨。能夠長期保持這種良好的習慣話,什麼清洗工具都不用,茶具保持明亮光澤,

2、可以擠少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均勻的塗在茶具表面。

3、對於茶垢沉積已久的茶杯,用牙膏反覆擦洗便可除淨,對於積有茶垢的茶壺,用米醋加熱或用小蘇打浸泡一晝夜後,再搖晃著反覆沖洗便可清洗乾淨。 

參考資料來源:百度百科-工夫茶具

功夫茶的茶具叫什麼

茶具使用方法視訊,掌握基礎茶具的用法,泡出功夫茶

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  什麼功夫茶具好1

   1、言藝功夫茶具

  言藝功夫茶具是出時間珍貴的古哥窯,外形別緻,圓潤的壺身就像一個小巧的南瓜,壺嘴自帶有過濾孔,滿足你個性品味需求。

   2、輝躍經典功夫茶具

  輝躍經典功夫茶具瓷質細膩、色澤柔和,還有獨特的鏤空青花茶具設計。

   3、唐豐功夫茶具

  唐豐功夫茶具是採用非洲進口的百年黑檀香木,木質堅硬而且做工精湛,尊貴典範,彰顯大氣品味。

   4、太初天諾功夫茶具

  太初天諾功夫茶具採用珍貴的非洲黑檀香原木,還擁有國家發明專利的電茶爐,結合了傳統工藝的美感與現代科技的實用。

   5、尚帝功夫茶具

  尚帝功夫茶具相比於傳統的功夫茶具它更適合現代人家居風格,先進的電磁爐槽、抽水及排水等設計,非常方便是用。

   6、豪祥功夫茶具

  豪祥功夫茶具採用武進石作為茶盤,堅硬細膩和結構均勻,可以多年典藏,比較適合茶具收藏的。

  什麼功夫茶具好2

   功夫茶具介紹

   一、茶道六君子

  1、茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒。

  2、茶匙:又稱“茶扒”形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶壺內的茶葉,茶葉沖泡過後,往往會緊緊塞滿茶壺,一般茶壺的口都不大,用手既不方便也不衛生,故皆使用茶匙。

  3、茶漏:茶漏則於置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

  4、茶則:茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹製。

  5、茶夾:又稱茶筷,茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛生。

  6、茶針(茶通):茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。

   二、其他配件

  1、茶巾:茶巾又稱為茶布,茶巾的主要功用是幹壺,於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。不能用來清理泡茶桌上的汙漬,果皮物。

  2、茶盤:用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。

  3、茶船:用來放置茶壺的容器,茶壺裡塞入茶葉,衝入沸開水,倒入茶船後,再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢位的茶水、保溫。

  4、煮水器:泡茶的煮水器在古代用風爐,較常見者為酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯爐及電子開水機,自動電爐。古人煮茶要用火爐(即炭爐),唐以來煮茶的爐通稱“茶灶”。

  5、茶罐:儲存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷。

  6、茶荷:茶荷的功用與茶則、茶漏類似,皆為置茶的用具,但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹製品,既實用又可當藝術品,一舉兩得。沒有茶荷時可用質地較硬的'厚紙板折成茶荷形狀使用之。

  7、茶托:用於將功夫茶杯託舉到客人面前,可防止茶杯燙手,以及其他人手指汙染茶杯。

  什麼功夫茶具好3

   功夫茶具

  功夫茶具介紹:近來喝 鐵觀音 較多,初初開始分辨滋味。茶之味與神萬萬不敢說個知字,“功夫”還算練了千把遍,大概算入門吧。本來這水平論茶,功夫深的人會認為我淺薄,不常接觸的人又會覺得我的“功夫”麻煩做作,真真是半瓶水晃盪。

  福建,潮汕,臺灣各處的烏龍,製法滋味沖泡技巧各有不同,但基本“功夫”是一致的,因為大家都叫功夫茶嘛。如果基本功夫不齊備,茶味就出不來,神韻、意境就有點空中樓閣了。廢話少講,我認為必備的茶具有:

   功夫茶具的介紹

   1、茶壺,紫砂或朱泥的

  選出水量為三杯或四杯的(幹茶1/3壺,完全泡開時的出水),多了少了都難控制。這裡的考究多了。

   2、茶盤,寬,平

  竹,木皆可,最好不用塑料的,有異味。它提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺,因為那時的時間控制是論秒計的,一點不順手就泡壞了。

   3、茶匙,茶荷,就是幹茶入壺前的量具

  跟其他雜七雜八的用具一套買的,擱在一筆筒似的東西里,整套叫“茶道”。竹木石骨都無所謂,紫檀的不錯。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣,味,必須準確,泡多了就會知道一粒幹茶的多少都有影響。

   4、爐及水壺

  電或酒精燒的都可以,本身發熱時不生異味就行。必備,絕大多數功夫茶要求沸水,萬萬不能用飲水機或電熱水壺代替,因為它們設定的恆溫是90~95度,而且太多水不斷地沸騰水質會受影響

   5、杯

  白瓷薄壁的,不影響茶色和茶味,清洗也方便。

   6、茶葉罐

  紙罐外套密封袋最方便實惠,紙罐遮光,密封袋封氣味和潮溼。放在陰涼乾爽的地方。有明顯焊縫的錫罐不要用(多數在罐底那一圈),因為焊劑洗不掉,味道會混到茶裡。有錢的話買看不見焊縫的錫罐當然最好,多數是東南亞產的,一個都幾百上千,我是買不起的。

  備了這些,才好在其基礎上弄功夫。有的老兄茶葉捨得買極貴的,這幾百塊錢卻沒花,這茶就有點可惜了。

功夫茶茶具有哪些 該如何選擇合適的茶具

功夫茶對茶具的基本要求:

蓋碗(紫砂壺)、公道杯、茶濾、茶組合、小杯、聞香杯(不是必須),茶臺(茶盤),燒水壺、茶盂,有了這些基本上已經可以開始泡茶了!

你可以針對你的要求選擇簡單的沖泡工具,也可以達到茶水分離,適時出湯的要求:例如飄逸杯(隨手泡),帶茶水分離的水杯。

出差在外,又對衝泡器皿有一定要求的朋友,也可以選擇行動式旅行茶包,裡面一般都有小杯、蓋碗和公道杯、茶濾,體積不大,攜帶方便,可以隨時享受一泡好茶!

國家高階茶葉評審員、考評師 陸昊江

希望回答能幫到你!

功夫茶道茶具的介紹

功夫茶道茶具的介紹

  “功夫茶”是一種泡茶技藝,不僅由於煮制和啜飲時費功夫,且泡茶用具也十分講究,下面是我精心為你整理的功夫茶道茶具的介紹,一起來看看。

   功夫茶道茶具的介紹

  1.孟臣壺

  又稱“孟公壺”、“孟臣罐”。泡茶用具,紫砂茶具,適宜於沖泡烏龍茶,為功夫茶茶具之一。宜興惠孟臣制,多為赭石色,壺小如香櫞,器底刻有“孟臣”鈐記。清代施鳴保《閩雜記》中載:“漳泉各屬,俗尚功夫茶,茶具精巧,壺有小如胡桃者,名孟臣壺。”其標準是“小、淺、齊、老”,小指容量少;淺指壺小水淺能釀味,能翻香,不蓄水,會翻泡;齊指壺嘴、口、把三點能平成一線,製作精細;老器物者為貴,使用時間越長越好,“鏽”厚時香重。

  清“孟臣”款朱泥水平壺(現藏於中國茶葉博物館)

  2.若琛杯

  又稱“若琛甌”。白瓷質飲具,功夫茶“烹茶四寶”之一,品飲功夫茶茶湯用。相傳為清代江西景德鎮燒瓷名將若琛所作。為白色翻口小杯,杯沿常有花紋,杯身有山水字畫,杯底書“若琛珍藏”。1832年的《廈門志》中載:”俗好啜茶,器具精小,壺必孟臣壺,杯必若琛杯。”

  3.玉書茶碨

  又稱“玉書碨”。煮水器,功夫茶“烹茶四寶”之一,赤色、扁形、薄瓷質,容水約200ml。閩南、粵東和臺灣人稱瓷質水壺為“碨”能耐冷熱急變,保溫,便於觀察煮水過程。“玉書”解釋有二:一說水壺設計製造者的名字;二說壺出水時宛如玉液輸出,故稱“玉輸”,因“輸”字不吉祥,取諧音為“玉書”。使用時,置於汕頭風爐上急火燒之,水開時,碨蓋一開闔,卜卜有聲,此時即可沖泡茶葉。

  4.汕頭風爐

  又稱“潮汕風爐”。煮水燃具,功夫茶“烹茶四寶”之一。黏土燒製的紅泥小火爐,高溫下遇水不裂。外形如鼎,通紅古樸,長形,高約20釐米,置碳的爐心既深又小,有蓋有門,通風性好。汕頭風爐是玉書茶碨的配套器具,由風爐改進而來,其爐口大小與碨底相稱,燃料一般用白炭,也有講究的茶友會用橄欖核碳。

   現代意義上的功夫茶具

  隨著飲茶之風的興盛以及茶文化的發展,茶具的品種越來越多,樣式越來越精美,成套茶具的組合方式越來越靈活多樣。現代意義上的功夫茶具,更多體現在用於茶葉沖泡和品飲時的細斟慢飲。

  功夫茶用具也越來越多樣,泡茶用具除了選擇紫砂壺外,我們還可以選用瓷質蓋碗。此外還有各式各樣的品茗杯和聞香杯一起配套使用,其目的是為了更好的聞茶香。煮水器具也形式多樣,常見的有隨手泡、電水壺、也有講究的茶友會選擇鐵壺。當然,想要泡得一杯上好的功夫茶,除了主要用具外,此外還有很多其它常用茶具,如公道杯、茶荷、茶葉罐、過濾網、過濾架、杯墊、茶巾、茶盤、茶道用具組合等。這些器具都可以根據個人需要組成一套功夫茶用具。

   功夫茶沖茶方法

  水分三等

  品工夫茶既是一件風雅之事,當然也有不少講究。潮州功夫茶從水質、器皿到沖泡方法都有特定的要求。沖茶自然離不開水,那麼我們首先從水開始吧。陸羽在《茶經》中寫道:“其水,用山水上,江水中,井水下。”

  茶藝師介紹說,水分為天水、地水、泉水三等。天水當然就是最上乘的,指的是雪水、露水等。曹雪芹在《紅樓夢》中曾寫到用五年前在梅花上收的雪水沖茶喝,可謂是把飲茶的水寫到極致了,這樣喝茶不僅關乎格調,還是極度奢華的。

  以前有錢人家會在早上第一道光線出來之前用竹筒等器皿去一滴滴地收集,據說太陽出來前的水屬陰性,沖茶更清香。真是考功夫啊!現代有研究說自然界中的水只有雨水、雪水為純軟水,而用軟水泡茶確實能令湯色清明,味道清香。

  地水指的是山泉水,按照土質的不同還分為土質、沙質、泥質等。茶藝師說沙質是最好的,沙子有過濾的作用,想來也有幾分道理。現在在酒店、茶樓喝茶當然不可能對水這樣要求了,只要水質要求清澈、味道甘洌就可以了。

  高衝低斟

  “高衝低斟”說的'是沖茶和斟茶的方法。

  沖茶,要沿茶壺口內緣衝入沸水,水柱不能從壺心直衝而入,因為那樣會“衝破茶膽”,破壞茶的味道。沖茶要像書法,不急不緩、一氣呵成,水壺和茶壺的距離要比較大,這樣衝下來就叫“高衝”。據說“高衝”能使熱力直透罐底,使茶沫上揚,不僅美觀,也能讓茶味更香。

  斟茶,茶壺要儘量靠近茶杯,這樣才能防止熱氣四散,水可能不夠燙,使茶香過早揮發。同時,低斟還不會激起泡沫,也不會發出滴答的聲響。

  斟茶要把茶湯依次輪轉灑入茶杯,如此反覆二、三次把各個茶杯漸漸斟滿,就叫做“關公巡城”,這樣能使各杯裡的茶湯湯色均勻。

  茶藝師介紹說,潮州工夫茶,第一泡是最重要的。第一泡如果泡得不好,之後的茶味都會有影響。第一泡是洗茶的,衝出來要輕輕抹開茶沫,斟出茶水,沖洗茶具。這道工序還可以起到預熱茶具的作用。

  品茶禮儀

  傳統的潮汕工夫茶一般只有三個杯子,不管多少客人都只用三個杯子。第一杯茶一定先給左手第一位客人,無論其身份尊卑,無論其年齡大小,也無分性別。每喝完一杯茶要用滾燙的茶水洗一次杯子,然後再把帶有熱度的杯子給下一個用。這種習俗據說是人們為了表示團結、友愛和互相謙讓的美好品德。

  品茶,要先聞香味,然後看茶湯的顏色,最後才是品味道,一杯茶要剛好分為三口品完。香味從舌尖逐漸向喉嚨擴散,最後一飲而盡,可謂暢快淋漓。這就是工夫茶的三個境界———“芳香溢齒頰,甘澤潤喉嚨,神明凌霄漢”。據說專業的品茶師可以憑一杯茶品出茶藝師當時的心情。

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功夫茶具 品牌

功夫茶具 品牌

  功夫茶具 品牌,品茶是一定少不了茶具的身影。如果是喝功夫茶的話,那專用的功夫茶具更是重要。相信很多人在購買功夫茶具的時候,都會想知道功夫茶具什麼牌子好,下面分享功夫茶具 品牌。

  功夫茶具 品牌1

   1、金灶功夫茶具

  金灶在19xx年初成立,專注於茶器具的開發與製作。一直希望能融合藝術與技術,將茶藝的種種表現技法,運用在茶具的創作上,創作出具有藝術及實用雙重價值的產品。

  每一件作品都有我們的智慧和汗水,近二十年來,金灶一直希望能建立一套完整的產品體系。經不斷的努力與投入,一點一滴的積累,目前已具雛形,更獲得了一百多項國家創新專利技術授權。

  我們將所有產品分為六十多個系列,從煮水的到泡茶的,從簡便的隨手泡到茶藝品茗的茶道組,大概品茗泡茶該有的器具,金灶都有了,雖然不夠周全完美,我們將繼續努力創作,不斷開發完善!

   2、言藝功夫茶具

  言藝功夫茶具是出時間珍貴的古哥窯,外形別緻,圓潤的壺身就像一個小巧的南瓜,壺嘴自帶有過濾孔,滿足你個性品味需求。

   3、尚帝功夫茶具

  尚帝功夫茶具,大品牌,值得信賴!尚明的屬於中端產品,沒用過不知道質量,以前用過紫丁香的也不什麼樣,高階的HARIO比較漂亮,漫漫屋的也可以直說比較貴!尚明茶具的話,採用高硼矽玻璃、食品級pc塑料及食品級pc鋼材。這樣的搭配致使尚明牌子的衛生安全指數大大提高。尚明玻璃茶具的造型、款式也是豐富多彩。

  其現代化茶具很符合當代人的飲用習慣。至於其他的到不覺得什麼,只能說在市面上看到大多數杯子多很像,但像尚明這樣從材料到款式都這麼驚喜的到是不多見。www.chinapp.com

   4、太初天諾功夫茶具

  太初天諾功夫茶具採用珍貴的非洲黑檀香原木,還擁有國家發明專利的電茶爐,結合了傳統工藝的美感與現代科技的實用。

   5、豪祥功夫茶具

  豪祥功夫茶具採用武進石作為茶盤,堅硬細膩和結構均勻,可以多年典藏,比較適合茶具收藏的愛好者。

   6、唐豐功夫茶具

  唐豐功夫茶具是採用非洲進口的百年黑檀香木,木質堅硬而且做工精湛,尊貴典範,彰顯大氣品味。

   7、肖字和德功夫茶具

  肖字和德功夫茶具中最受歡迎的就是精選優質黑紫檀實木加工而成的黑紫檀生財有道功夫茶具,設計簡約,美觀自然。

   8、鄭品功夫茶具

  鄭品功夫茶具中最美的要數青花瓷功夫茶具,青花瓷以色料的坯胎上描繪紋樣髮色青翠,彰顯幽靜和高雅。

   9、衡連功夫茶具

  衡連夫茶具打破傳統的陶瓷茶具的陳規,內外兩側採用不同的釉面質感和色澤,加上舒展優美的造型設計,散發著一股清新時尚的氣息。

   10、恆福功夫茶具

  恆福在廣州和北京均設有產品研發中心,目前已獲國家"發明創造"等授權專利400餘項,打造茶具第一品牌、成為行內的領跑者。並在全國設有分公司20多家,連鎖加盟及網商銷售為主導,網路覆蓋國內各大城市,旗下品牌產品均已通過美國FDA認證,並遠銷東南亞、歐美等海外市場。

  功夫茶具 品牌2

   功夫茶具什麼牌子好

   紫砂茶具/言藝品牌

  紫砂茶具,典雅精美,氣質獨特,自明朝正德年間以來已有500年曆史,而以江蘇宜興出品最負盛名。紫砂茶具由一種雙重氣孔結構的多孔性材料製成,其氣孔細微、密度高,有較強的吸附力。

  用它沏茶,不僅不失茶的色、香、味,更不易黴餿變質,使用較長時間後,以沸水注入空壺亦有茶香。此外,紫砂壺使用越久,壺身色澤越是光亮照人。

   陶瓷茶具/景德鎮青花茶具

  陶瓷茶具在茶具中佔有很大比重,因價格適中而更多地流行於尋常百姓家。青瓷質地細潤,釉色晶瑩,青中泛藍,如冰似玉,有的宛若碧峰翠色,有的猶如一湖春水,再加上茶具獨特的造型,給人以極美的視覺感受。

  精陶茶具色彩和諧悅目,有的'壺身還經過素刻、鑲嵌、描金、絲綢印花及化妝土裝飾,光彩照人、異常精美。

   玻璃茶具/heisou

  玻璃茶具是我們日常生活中比較常見的一款茶具,無論你是休閒、辦公、待客、居家、品茗等都會用到.玻璃茶具精緻、通透,很有欣賞價值;沖泡方便,清潔方便、簡單實用。

   木魚石茶具/常生源

  木魚石是天然稀有珍品,儲量有限,從《本草綱目》到現代科學均證明其奇特功效,對水具有保鮮、礦化、消毒等作用,並具有防癌,抗衰老,防止高血壓和動脈硬化、降低血脂和膽固醇,增強免疫力,補充微量元素等神奇功效,是居家、辦公保健使用及商務交流、饋贈親友之不可多得的上乘佳品。

  功夫茶具的種類和品牌還有很多,這裡介紹了常用的紫砂茶具和陶瓷茶具,最方便的玻璃茶具,有養生效果的木魚石茶具,還有很多茶具的品牌如唐豐、尚言坊、輝躍都很不錯的牌子。

   價格如何

   產品1、 君禮軒 雪花釉 雪梅10頭功夫蓋碗茶具

  價格如何:399

   產品2、 謝裕泰 青花瓷 功夫茶具套裝

  價格如何:109

   產品3 、景德鎮高白青花鄉村人家系列8頭斗笠杯茶具套組

  價格如何:115

   產品4、 荷風祥韻 小麥色粗陶功夫茶具套裝

  價格如何:580

   產品5、 雅川禮瓷 青花陶瓷茶具套裝 雕金功夫茶具中國風

  價格如何:302

   產品6、 金鑲玉 9件套陳福強作品紫砂功夫茶具配雞翅木茶盤套裝

  價格如何:599

  功夫茶具 品牌3

   一、功夫茶具怎麼選

   1、茶壺

  潮人土語叫做"衝罐",也有叫做"蘇罐"的,因為它出自江蘇的宜興,是宜興紫砂壺中最小的一種。選購茶壺,好壞標準有四字訣,曰:"小,淺,齊,老。" 茶壺有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的分別,以孟臣,鐵畫軒,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等製造的最受珍視。

   2、茶杯

  茶杯的選購也有四字訣:小,淺,薄,白。小則一啜而盡;淺則水不留底;色白如玉用以襯托茶的顏色;質薄如紙以使其能以起香。茶客常以白地藍花底平口闊,杯底書"若深珍藏"的"若深杯"為珍貴,但已不易得。江西景德鎮和潮州楓溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗稱為"白果杯"。

   3、茶盤

  茶盤是用來盛茶杯的,也有各種款式,圓月形,棋盤形……等等。但不管什麼式樣,選購最重要也是四字訣:寬,平,淺,白。就是盤面要寬,以便就客人人數多寡,可以放多幾個杯;盤底要平,才不會使茶杯不穩,易於搖晃;邊要淺,色要白,這都是為了襯托茶杯,茶壺,使之美觀。

   二、功夫茶具的品牌有哪些

   1、言藝功夫茶具

  言藝功夫茶具是出時間珍貴的古哥窯,外形別緻,圓潤的壺身就像一個小巧的南瓜,壺嘴自帶有過濾孔,滿足你個性品味需求。

   2、輝躍經典功夫茶具

  輝躍經典功夫茶具瓷質細膩、色澤柔和,還有獨特的鏤空青花茶具設計。

   3、唐豐功夫茶具

  唐豐功夫茶具是採用非洲進口的百年黑檀香木,木質堅硬而且做工精湛,尊貴典範,彰顯大氣品味。

標籤: 功夫茶
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