汕頭粿條的製作過程
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製作方法:
1、先將米用冷水浸泡一段時間;
2、等到米膨脹變軟之後便可以那去磨漿機磨成漿;
3、磨成漿後根據米漿的濃度決定要不要加水,然後放到特製的蒸籠抽屜裡面蒸熟即可。
注意事項:一般火候比較大時三分鐘左右即可。
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製作方法:
1、先將米用冷水浸泡一段時間;
2、等到米膨脹變軟之後便可以那去磨漿機磨成漿;
3、磨成漿後根據米漿的濃度決定要不要加水,然後放到特製的蒸籠抽屜裡面蒸熟即可。
注意事項:一般火候比較大時三分鐘左右即可。