老年人喝什麼粥好

建議吃一些具有補脾健胃作用的粥：紫米紅棗粥、花生杏仁粥、陳皮瘦肉粥、羅漢果粥、栗子粥、山藥粥等。

1、紫米紅棗粥：用紫米先泡1到2小時，加入少量江米涼水煮粥，旺火煮開，放入洗淨的乾紅棗再用小火煮45分鐘，放入冰糖，再煮5分鐘即可。

2、花生杏仁粥：用粳米涼水煮開，放入花生仁小火煮45分鐘後再放入杏仁、白糖煮15分鐘即可。

3、陳皮瘦肉粥：將陳皮、粳米冷水煮開後放入豬瘦肉末繼續小火煮熟，放入少許鹽即可。