黑豆怎麼發豆芽

1、首先，要準備發豆芽需要的材料，就是黑豆，當然黃豆綠豆也是可以的。

2、然後準備發豆芽的筐子，最好是選用那種帶孔可以透氣和漏水的菜筐。

3、還要準備噴壺一個，因為是拿來在發豆芽的過程中給豆芽每天噴水的。

4、最後還要準備一個發豆芽的筐子大小差不多的紗布一塊，毛巾一條，最好選用白色的毛巾。

5、開始發豆芽，先把選好的豆子放在一個容器裡，加上40度以下的溫水，自然泡發12-24小時。

6、在菜筐上面鋪上紗布，把發好的豆子均勻的鋪在紗布上，一定要均勻的鋪在紗布上。

7、接下來蓋上白色的毛巾，然後用準備好的噴壺裝上水把毛巾表面噴溼。

8、把蓋好毛巾的筐子放在一個不透光的櫃子裡，蓋在筐子上，關上櫃門。每天早上和中午用噴壺噴溼毛巾表面，晚上等天黑了就拿著籃子在水龍頭下衝下水。

9、一般豆芽發5-7天就可以食用了，如果溫度到了20多度的話，4天左右就能吃了。