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關於豆芽的生活百科

芹菜能不能和豆芽一起炒
  • 芹菜能不能和豆芽一起炒

  • 一、材料主料:芹菜、豆芽、肉片;輔料:蔥、蒜、鹽適量、油適量、醋適量、辣椒適量、生抽適量、花椒適量、味精適量。二、做法1、芹菜洗乾淨切小段;2、豆芽洗乾淨,辣椒、蔥、切小段;3、蒜拍碎;4、鍋內放油放入肉片炒至發白;5、放花椒、蔥、辣椒炒香;6、放入芹菜加適量生抽翻炒;7、待...
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涼拌豆芽鍋裡煮幾分鐘 涼拌豆芽鍋裡煮多久
  • 涼拌豆芽鍋裡煮幾分鐘 涼拌豆芽鍋裡煮多久

  • 1、涼拌豆芽鍋裡煮五分鐘即可。2、豆芽也稱芽苗菜,是利用各種豆、穀類及其它可食種類的種子後期加以培育出來的。豆芽一般分為綠豆芽和黃豆芽。黃豆芽需要相對較為多的時間才能煮熟,需要十分鐘左右。綠豆芽則一般需要五分鐘即可。沒有煮熟的豆芽是不能食用的,需要煮熟才能食...
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涼拌扁豆芽的做法介紹 扁豆芽怎麼涼拌
  • 涼拌扁豆芽的做法介紹 扁豆芽怎麼涼拌

  • 1、扁豆芽二百克,韭菜一百克,紅椒和大蒜以及芝麻油都要適合準備一些,另外醋和醬油以及食用鹽也要適量準備一點。2、把準備好的扁豆芽和韭菜全部用清水洗淨,再放到沸水中焯一下,取出以後降溫,韭菜降溫以後切成段狀備用。3、把大蒜切成蒜末,辣椒切成細絲,與扁豆芽和韭菜放在一起,然...
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能不能冰箱儲存豆芽 豆芽能放冰箱保鮮嗎
  • 能不能冰箱儲存豆芽 豆芽能放冰箱保鮮嗎

  • 1、豆芽可以放冰箱儲存。黃豆芽不能隔夜是它的一個很明顯的缺點,因此當天買回來的黃豆芽最好當天吃完,因為它不能儲存太長的時間,如果把它放冰箱儲存的話最好是把它密封在保鮮袋中,這樣可以稍微延長它的保鮮期。2、放冰箱儲存的話不宜超過兩天。黃豆芽中的水分含量比較大,營養...
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如何製作好吃的豆芽粉條炒五花肉
  • 如何製作好吃的豆芽粉條炒五花肉

  • 1、原料:黃豆芽約150克,泡好的粉條約200克,五花肉約200克,香菜杆約60克。2、將食材洗淨切好,鍋中燒水,水開放入豆芽,小火煮至八分熟後再放入提前泡軟的粉條,煮熟後撈出控幹水分備用。3、鍋中燒油,油熱放入五花肉和八角煸炒出多餘的油脂,再放入適量的蒜片,幹辣椒,蠔油,生抽,老抽翻炒至上...
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豆芽和菠菜雞蛋一起吃行不行 豆芽能和菠菜雞蛋一起吃嗎
  • 豆芽和菠菜雞蛋一起吃行不行 豆芽能和菠菜雞蛋一起吃嗎

  • 1、豆芽能和菠菜雞蛋一起吃。2、豆芽是可以和雞蛋同時食用的,因為兩者之間不會發生食物之間的化學反應而導致營養價值的下降,所以可以放心的食用,而且豆芽中含有大量的植物蛋白,維生素以及微量元素,再搭配上雞蛋中豐富的蛋白質以及卵磷脂等物質,能夠為人體提供豐富的營養,而且食...
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肉絲炒豆芽的做法
  • 肉絲炒豆芽的做法

  • 1、主料:瘦豬肉150克,綠豆芽150克。調料:豆油、醬油、紹酒、香醋、胡椒粉、精鹽、味精、花椒油、蔥、姜。2、將肉切成5釐米的細絲,豆芽擇洗乾淨,用沸水焯燙透撈出,瀝淨水分,蔥、姜切末備用。勺上火燒熱,加底油先煸炒肉絲,見變色時下蔥、薑末備用。3、勺上火燒熱,加底油先煸炒肉絲,見...
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如何做春餅卷豆芽
  • 如何做春餅卷豆芽

  • 材料主料:麵糰500克、豆芽炒幹、豆腐800克。1、炒好的豆芽和幹豆腐。2、裝盤備用。3、和好的麵糰,揪成均勻大小的圓團。4、將兩個麵糰按壓在一起。5、用擀麵杖擀成薄餅。6、空鍋直接放入擀好的餅,搖晃大勺,使其均勻受熱。7、拿一張春餅,中間放入炒好的豆芽幹豆腐。8、將底邊折...
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豆芽抽檢不合格如何處理
  • 豆芽抽檢不合格如何處理

  • 1、不合格企業停業整改。2、情節嚴重尚不構成犯罪的,公安機關可以對其直接負責的主管人員和其他直接責任人員處5日以上15日以下的拘留:違法行為涉及的產品貨值金額2萬元以上的;違法行為持續時間3個月以上的;造成食源性疾病並出現死亡病例,或者造成30人以上食源性疾病但未出現...
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豆芽泡幾天能發芽
  • 豆芽泡幾天能發芽

  • 1、將豆泡在水裡一般3-6天就能發芽,但是若水分等因素不適宜,也會影響綠豆的發芽時間,因此豆芽發芽的具體時間需要根據實際情況而定。2、夏季需4-5天,秋冬季6-7天。3、黃豆芽的製作方法,選大粒飽滿圓潤的黃豆,將黃豆淘洗乾淨後,放入碗中,用溫水侵泡黃豆,待半天之後黃豆發脹將水...
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豆芽的製作方法簡述 豆芽的製作方法
  • 豆芽的製作方法簡述 豆芽的製作方法

  • 1、首先準備綠豆300克,把綠豆洗乾淨放在溫水裡浸泡1晚上,第二天早上你就會發現綠豆上生小芽了,雖然小芽很短,但是已經看到成就了,把泡綠豆的水倒掉就可以了。2、下面找一個漏筐,再找一個比漏筐大點的盆子(注:漏筐和盆子中間必須有空隙)再找2塊紗布,先將其中的一塊紗布鋪在漏筐裡,把...
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豆芽泡幾天可以發芽
  • 豆芽泡幾天可以發芽

  • 1、將豆泡在水裡一般3-6天就能發芽,但是若水分等因素不適宜,也會影響綠豆的發芽時間,因此豆芽發芽的具體時間需要根據實際情況而定。2、夏季需4-5天,秋冬季6-7天。3、黃豆芽的製作方法,選大粒飽滿圓潤的黃豆,將黃豆淘洗乾淨後,放入碗中,用溫水侵泡黃豆,待半天之後黃豆發脹將水...
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豆芽長綠葉還可以吃嗎 豆芽長綠葉還能吃嗎
  • 豆芽長綠葉還可以吃嗎 豆芽長綠葉還能吃嗎

  • 1、綠豆芽長葉了是可以吃的。綠豆芽在見光後會進行光合作用,便會長出葉子,這不影響食用,也不會對人體產生危害,只是影響綠豆芽的食用口感,吃起來有一種“老”的感覺。吃的時候,將綠豆芽的頭和尾去除掉,會有所改善。2、綠豆芽是胚芽類植物,長葉子後,不但沒有毒素,反而生長出綠豆中沒...
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豆芽根部長鬚是否能吃
  • 豆芽根部長鬚是否能吃

  • 1、黃豆芽長出葉片和根鬚可以吃的。黃豆芽在見光後是會開展植物光合作用長出葉片和鬚根的,不影響食用,對身體也沒害,但會影響口味。2、黃豆芽,即綠豆的芽,為豆類植物綠豆的種子經侵泡後傳出的嫩葉。服用一部分主要是下胚軸。綠豆在出芽全過程中,維他命C會提升許多,並且一部分蛋...
  • 19903
平菇和扁豆芽可以一起吃嗎
  • 平菇和扁豆芽可以一起吃嗎

  • 豆芽與平菇能一起吃。豆芽也稱芽苗菜,是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”,也稱“活體蔬菜”。常見的芽苗菜有:香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿蔔芽苗菜、龍鬚豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶...
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豆芽韭菜炒粉條做法分享
  • 豆芽韭菜炒粉條做法分享

  • 1、主料:粉條1小把、韭菜1小把、綠豆芽適量。2、輔料:薑片若干、蒜瓣若干、幹辣椒若干、豬肉適量、生抽適量、味極鮮適量、鹽少許、雞精適量、料酒適量。3、粉條提前熱水泡軟,撈出瀝水備用。4、綠豆芽洗淨,韭菜洗淨切段。5、準備適量豬肉,以及配料姜蒜幹辣椒。6、鍋中放油,倒入...
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紅豆能種出豆芽嗎
  • 紅豆能種出豆芽嗎

  • 1、紅豆可以種出豆芽,並且紅豆芽可以食用,營養價值也比較高。2、將紅豆清洗乾淨,加水剛剛沒過豆子,準備一個大可樂瓶,截掉上半部分,底部扎孔。紅豆浸泡一天後變大,將其放入瓶子中,每天過幾遍水,並用黑色袋子蓋住瓶子,裝入不透光的紙箱中,大概一週左右紅豆芽就生長出來了。...
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豆芽煮多久好 豆芽要煮幾分鐘才熟
  • 豆芽煮多久好 豆芽要煮幾分鐘才熟

  • 1、豆芽要煮5-8分鐘才熟。2、黃豆芽等水開之後再煮5-8分鐘左右就可以,這樣就能讓其完全煮熟,要是不確定是否熟透,用手捏一下,要是豆瓣部分已經軟了且沒有腥味就已經煮熟了。黃豆芽一定要煮熟後再吃,生吃的話很容易中毒,對健康不利。...
  • 19906
豆芽水煮魚的做法簡單介紹
  • 豆芽水煮魚的做法簡單介紹

  • 1、作法一:原材料:鯉魚、綠豆芽調料:蛋清、姜、蒜、豆瓣醬、朝天椒多個、麻椒適當、鹽、木薯澱粉、米酒。做法:將鯉魚去腮、內臟器官解決乾淨。切下頭、尾徵用,沿正中間魚骨頭將魚類片成兩塊。魚片朝下,斜刀摘除魚身的大刺片,再切割成厚薄適度的魚肉。姜、蒜切成片,辣椒幹撕成段...
  • 20091
苦瓜和豆芽一起吃可以嗎
  • 苦瓜和豆芽一起吃可以嗎

  • 1、苦瓜和豆芽能一起吃。2、苦瓜含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、多種礦物質和維生素,具有清熱解暑、消腫解毒的功效。豆芽含有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等多種礦物質,而且還含有豐富的維生素,特別是維生素C的含量尤其豐富。兩者一起吃營養豐富,不會出現食物中...
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炒大豆芽怎麼做好吃
  • 炒大豆芽怎麼做好吃

  • 1、準備食材:肉、綠豆芽、蒜、蔥、香菜、青紅椒、油、醋、生抽、鹽。食材清洗乾淨,大蒜切片,香蔥切末,香菜切段,青紅椒切絲,五花肉切片備用。油熱後加蒜片、蔥末、五花肉片,炒至肉變色。2、肉煸炒變色後加入綠豆芽青紅椒翻炒均勻。加入醋生抽,鹽等調料以及香菜翻炒均勻即可出鍋。...
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豆芽要煮幾分鐘才熟
  • 豆芽要煮幾分鐘才熟

  • 1、豆芽要煮5-8分鐘才熟。2、黃豆芽等水開之後再煮5-8分鐘左右就可以,這樣就能讓其完全煮熟,要是不確定是否熟透,用手捏一下,要是豆瓣部分已經軟了且沒有腥味就已經煮熟了。黃豆芽一定要煮熟後再吃,生吃的話很容易中毒,對健康不利。...
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炒豆芽的做法
  • 炒豆芽的做法

  • 1、主料:豆芽200克、粉條100克。2、輔料:食用油8毫升、蒜片5克、生抽5克、雞精3克、鹽3克、蔥花適量、辣椒少許。3、鍋中加水,放入粉條,大火煮沸。4、炒鍋加食用油,放入蒜片,爆香。5、放入豆芽,大火翻炒2分鐘,加生抽、雞精、鹽,繼續翻炒2分鐘。6、倒入粉條,翻炒均勻,加入蔥花適量。7...
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過夜涼拌豆芽還可以吃嗎
  • 過夜涼拌豆芽還可以吃嗎

  • 1、過夜涼拌豆芽可以吃。2、生豆芽沒有吃完的情況下,可以用保鮮膜包裹,放入冰箱中儲存。如果豆芽的顏色偏白、整體完好,無腐爛、發黑、異味,表示沒有變質,一般可以繼續吃。但建議在吃之前把豆芽清洗乾淨並烹飪熟再吃,降低造成胃腸道不適的可能。3、對於烹飪後的豆芽,應及時將碗...
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水培豆芽綠豆全過程 水培綠豆芽的詳細步驟
  • 水培豆芽綠豆全過程 水培綠豆芽的詳細步驟

  • 1、把綠豆用溫水泡在大碗裡,24小時後綠豆開始萌動發芽,記得中間換水兩次。2、找一個大雪碧瓶子,剪去上部,底部燙若干小孔。3、把出芽的綠豆分成兩份,一份裝到雪碧瓶裡,用百潔布壓實,瓶外用報紙包一下,以避光。另一份平鋪在兩層的塑料籃(上層鏤空,下層接水)底部,蓋上百潔布。4、這兩份...
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