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肉桂酸鉀食品防腐劑配方

肉桂酸鉀食品防腐劑配方

肉桂酸鉀是一種常用的食品防腐劑,可以抑制微生物生長,延長食品保質期。以下是一種肉桂酸鉀食品防腐劑的配方:

材料:

1.肉桂酸鉀:20克

2.檸檬酸:10克

3.葡萄糖酸鈉:50克

4.明膠:20克

做法:

1.將肉桂酸鉀、檸檬酸和葡萄糖酸鈉混合均勻。

2.將明膠加入水中煮沸,直至完全溶解。

3.將步驟1的混合物倒入明膠水中,充分攪拌均勻。

4.將混合物過濾至無顆粒,即可得到肉桂酸鉀食品防腐劑。

使用方法:

將所需量的肉桂酸鉀食品防腐劑加入食品中,充分混合後即可。

注意事項:

1.肉桂酸鉀與檸檬酸、葡萄糖酸鈉混合後,應儘快使用,不宜長時間儲存。

2.肉桂酸鉀食品防腐劑的用量應按照食品種類和要求加入,不宜過量使用。

3.肉桂酸鉀食品防腐劑對人體健康有一定影響,敏感人群應謹慎使用。

標籤: 肉桂酸 防腐劑
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