普洱生茶與黑茶有什麼區別
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普洱生茶和黑茶的區別主要在以下幾方面:
1. 發酵程度:普洱生茶進行輕微發酵,而黑茶則進行較長時間的發酵。
2. 加工方法:普洱生茶在製作過程中不需要經過堆積和溼堆的步驟,而黑茶則需要經過這些步驟。
3. 外觀:普洱生茶的外觀為淺綠色或淡黃色,而黑茶的外觀為暗紅色。
4. 口感:普洱生茶口感清淡,帶有茶葉本來的清香,而黑茶口感酸甜、潤滑,並且帶有一些獨特的陳味。
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