唧唧菜怎麼吃法

唧唧菜可以涼拌或炒肉炒雞蛋吃，營養價值很高，裡面包含有大量的維生素、微量元素及礦物質等，有補血補腎強身健體的功效，特別適合老人婦女兒童食用。唧唧菜炒雞蛋方法唧唧菜洗淨沸水中焯一下衝洗一下切碎，和雞蛋拌勻，加入鹽。雞精，油至七八成熱放拌勻，唧唧菜炒雞蛋至金黃就可以了。