車仔麵是哪裡的特產

車仔麵是一種源於香港的麵食，又稱為嗱喳面，過去因為以經過改裝的木頭車流動經營，所以名為車仔麵。

車仔麵的特色是容許食客們自己選擇麵條、湯底及配料。

現今在港九各區仍會有不少定點經營的車仔麵店，有一點茶餐廳亦供應車仔麵形式類似的麵食。