鐵觀音介於紅茶與綠茶之間

鐵觀音是一種半發酵茶，介於紅茶和綠茶之間。它被廣泛認為是一種優質茶，具有清新、芳香和滋味濃郁的特點。在製作過程中，鐵觀音經過適當的發酵和烘焙，它具有鮮香、滋味醇和、回味悠長的感覺。因此，鐵觀音在中國及世界茶文化中佔有一席之地。