廣東汕尾有哪些出名的特產

汕尾是廣東的地級城市，有著非常悠久的歷史文化，想要到汕尾?那就一定要了解汕尾有哪些出名的特產，趕緊來看看吧!

1、虎噉金針菜

虎瞰金針菜是廣東省汕尾海豐的特色產品，有著非常悠久的歷史，據相關文獻記載，虎瞰金針菜至今已有八百多年的歷史了。海豐有著優越的地理環境，四季如春，光照充足，降水充沛，非常時刻金針菜的生長，所產出的金針菜品質優良，香味濃郁，吃起來爽脆香甜，還含有蛋白質，維生素C，氨基酸等豐富營養，還有健胃消食，養心解憂的功效。虎瞰金針菜在2006年就被認證為A級綠色食品，並在2011年被列為中國國家地理標誌產品。

2、米花糕

米花糕是廣東汕尾的特色傳統小食，有著悠久的歷史，是汕尾人過年過節等節日必不可少的美味小吃。其實米花糕的製作工藝並不是十分複雜，選用優質的精白糯米為主要原料然後經過蒸熟，晒乾，炒胖等製作工藝精製而成，所製作出來的米花糕香脆可口，十分美味。在製作米花糖是，熬糖的這一步驟要十分注意火候，火候過輕不行，火候過重也不行，一定要剛剛好才可以。

3、陸河木瓜

陸河木瓜是廣東省汕尾陸河的特色產品，陸河木瓜有著悠久的歷史，據記載，陸河在明朝便開始種植木瓜，至今也已有六百多年的歷史了。陸河有著優越的地理環境，光照充足，降雨充沛，氣候溫和，非常適合木瓜的生長，所種植出來的木瓜外型美觀，肉質細嫩，還含有蛋白質，維生素，高纖維等豐富營養，深受廣大消費者的喜愛。在2013年被列為中國國家地理標誌產品。

4、汕尾鹹茶

鹹茶是廣東汕尾一道極具傳統特色的美味名點，有著悠久的歷史。汕尾鹹茶又叫擂茶，製作工藝十分精細，選用優質的芝麻，花生仁，草藥為主要原料，在經過傳統的製作工藝精製而成，所製作出來的鹹茶香氣撲鼻，十分美味。汕尾人吃早，午餐時就有吃鹹茶的習俗，甚至遭婚嫁添丁等大喜的日子也會吃鹹茶，鹹茶有著解毒的功效，即可食用又可藥用，還能解渴充飢。

5、陸河青梅

陸河青梅是廣東省汕尾陸河的特色產品，有著非常悠久的歷史，據相關記載，陸河種植青梅已經有2900多年了。陸河有著優越的地理環境，氣候溫和，降雨充沛，光照充足，非常適合青梅的生長，所種植出來的青梅外型美觀，肉質細嫩，酸度適中，品質優良，陸河因此被稱為“中國青梅之鄉”。陸河青梅不僅食用起來非常美味，還含有各種有機酸，維生素，各種微量元素等豐富營養，還有一定的藥用價值，陸河青梅在2005年被列為中國國家地理標誌產品。

6、甲子魚丸

甲子魚丸是廣東汕尾的極具特色的傳統小吃，有著悠久的歷史，據記載，在宋朝的時候就已經開始製作了，距今已有千多年的歷史。甲子魚丸的製作工藝十分講究，選用優質的海產品，麵粉為主要原料，在經過傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的魚丸吃起來鮮美無比，回味無窮。隨著現代工藝的飛速發展，甲子魚丸的製作方法也採用現代機械製作工藝和手工製作工藝相結合，大大的提高了魚丸的彈性，受到了廣大消費者的喜愛。

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