常見葡萄品種

常見葡萄品種：答案是9月中下旬。

葡萄品種有香峰、夏黑、紅提、醉金香以及陽光玫瑰等，其中香峰屬於早熟品種，果實成熟後帶有玫瑰清香，夏黑在每年的七月份生長成熟，果實為紫黑色，紅提又叫紅地球，在原產於美國加州，其果實顏色為紅色。

四大常見經典白葡萄品種 你最喜歡哪一個？

1. 黑比諾（Pinot Noir）

2. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

3. 梅洛（Merlot）

4. 霞多麗（Chardonnay）

5. 馬爾貝克（Malbec）

6. 歌海娜（Grenache）

7. 西拉（Syrah/Shiraz）

8. 薄皮諾（Pinot Gris/Grisio）

9. 佳麗釀（Cabernet Franc）

10. 馬斯納克（Mascarpone）

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

“常見葡萄品種”主要包括：夏黑葡萄、巨峰葡萄、紅提、醉金香、金手指、歌海娜、黑提、藍寶石葡萄、赤霞珠、陽光玫瑰、青提、無核白葡萄、夏黑葡萄、巨峰葡萄、紅提、醉金香、金手指、歌海娜、黑提、藍寶石葡萄、赤霞珠、陽光玫瑰、青提、無核白葡萄，並且大部分使用者都認為夏黑葡萄更好。

夏黑葡萄是早熟，歐美雜交種，天然無核，親本為巨峰×無核白。

果穗圓錐形或圓柱形，帶副穗，平均穗重700克，最大穗重985克。

果粒近圓形，著生緊密。

4月上旬萌芽，5月上旬開花始，7月底至8月初果實成熟。

巨峰葡萄 巨峰葡萄屬於歐美雜交的中熟品種，是國內種植比較廣泛的一個葡萄品種。

紅提 它又叫晚紅，紅提子，紅地球等，屬於是歐亞種。

它在果樹成熟的時候果穗較大，平均的單粒重量在10克左右，最大的可達13克。

外皮呈紫紅色或是紅色，果皮中厚，容易剝離。

吃起來細嫩多汁，肉質堅實且脆。

在每年的九月下旬會成熟。

醉金香 這是玫瑰葡萄和巨峰葡萄雜交出來的品最後弄過，果皮呈現金黃色，果皮很薄很容易就會與果肉分離，吃起來也是非常方便的，肉質軟硬適宜，酸甜可口，老少皆宜。

紅提 紅提想必就是人們十分常見的可，它的果皮屬於中厚程度，一般呈現紅色或者是紫紅色，肉質十分堅實所以吃起來也是細嫩多汁，香甜可口，主要在新疆、湖

金手指 它屬於歐美的雜交品種，果穗巨大，呈長圓錐形，平均的穗重在750克。

果粒形狀為長橢圓形，果皮顏色為黃白色。

平均粒重 8克左右，果皮屬於中等厚型別，韌性較強，不容易裂果。

它通常是在每年的七月份下旬會成熟。

赤霞珠:果粒小，色深皮厚。

梅洛:酒精度高，適合釀酒。

歌海娜:粒大皮薄，糖分高。

霞多麗:白葡萄品種，能夠根據季節和氣候的變化展現出不一樣的風格口味。

雷司令:有汽油味，有人特地拿來釀酒。

巨峰:果粒大，果皮厚，味甜，多汁。

另外，比較好吃的品種還有寶石解百納、貴人香、黑香蕉、白雅、白馬拉加等等。

黑提 它也屬於歐亞種，原產地在美國。

它的果穗呈長圓錐形，平均穗種在500-700克之間，粒重8-10克。

外皮較厚，呈藍黑色。

吃起來口感酸甜。

它比較耐運輸，也耐貯藏。

八、藍寶石葡萄 藍寶石葡萄，也叫月光之淚，屬於歐亞品種的中晚熟葡萄。

九、紅寶石葡萄

美國加州的納帕谷(Napa Valley)就是以赤霞珠葡萄酒聞名，其風格一般比較強勁，且酒精度高，有些甚至是世界上風味最濃郁、最成熟的紅葡萄酒，羅伯特·帕克(Robert Parker)等評論家對此尤為傾心。

波爾多對赤霞珠的釀造則有不同，它一般用來與梅洛和品麗珠混釀，產出的葡萄酒通常有礦物質氣息，還會有醋栗

陽光玫瑰 陽光玫瑰，又叫夏音瑪斯卡特，是我國從日本引進的品種，成熟期在8月上中旬前後。

四、青提 它又叫無核白雞心，屬於歐亞種，原產地是在美國加州地區，現在我國北方地區被廣泛栽培，尤其是西北，華北界以及東北的南部。

它的優點是耐運輸，豐產，果實品質優。

五、夏黑 它的原產地是在日本，屬於巨峰的後代。

每年七月份前後可成熟，是早熟品種。

它的香味濃郁，硬度適中，無核，甜味濃，酸味低，口感較好。

無核白葡萄又名無籽露、小蜜蜂，主要在新疆吐魯番地區栽種，無核白葡萄顏色呈黃綠色，呈透明質感，越成熟顏色越偏黃，甜度很高，果粒呈橢圓形，口感脆爽，汁水較少，無特殊香味。

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葡萄有哪些品種

葡萄品種繁多，主要分為水果品種和釀酒品種兩大類，常見的水果品種：巨峰、醉金香、莎巴珍珠、葡萄園皇后、安山早紅、京早晶、康拜爾早生、無核白、赤霞珠、玫瑰香、白香蕉、牛奶等。常見的釀酒品種：白雅、白謝希、霞多麗、雷司令、赤霞珠、珊瑚珠、黑比諾、意斯林、季米亞特等。

一、常見的水果品種

1、巨峰葡萄

巨峰葡萄是生產中的主栽品種之一，適應性強，抗病、抗寒性高，喜肥水。果實穗大，粒大，平均穗重為400-600g，平均果粒重12g左右，較大可達20g。巨峰葡萄在8月下旬成熟，成熟時紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉較軟，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和種子易分離，含糖量為16%。

2、醉金香

醉金香是歐美雜種四倍體鮮食葡萄新品種，具有優質、抗病、高產、穩產等特點。嫩梢、幼葉綠色，絨毛中多。果粒較大，平均粒重為13.0g，較大粒重為19.0g。

3、莎巴珍珠

莎巴珍珠果實為綠，圓形。果粒中等大，平均粒重3.2g。果穗中等大，平均重228g，圓錐形，果粒著生中等緊密。皮薄，果粉中等厚。果肉稍脆，多汁透明，味甜香，含可溶性固形物12%-15%。

4、玫瑰香

玫瑰香是中晚熟的品種，原產於英國，玫瑰香植株生長中等，二次結果率高，豐產。是歐亞種，亞歷山大、黑罕雜交而成，因品質優良，是北京等地主栽品種，新疆吐魯番也有種植。玫瑰香平均穗重為350g，果粒橢圓形或卵圓形，平均5g。

5、京早晶葡萄

京早晶葡萄屬於早熟無核葡萄品種，植株生長勢強。在4月中旬萌芽，5月下旬開花，7月下旬果實充分成熟，生長天數為91-111天，有效積溫為2094-2418.6℃。結果枝佔芽眼總數的29.2%，每一結果枝上平均果穗數1.08個，產量中等，副梢結實力低。髮根力強，抗病力為中等。

二、常見的釀酒品種

1、霞多麗

霞多麗又稱為雪當利、莎當尼、莎當妮，原產自法國勃艮第，是中早熟釀酒葡萄品種，也是當前全球最受歡迎的白葡萄品種，有20多個國家引種栽培。平均粒重為2.1-2.5g。

2、雷司令

雷司令特指盛產於德國的一種葡萄，主要用來生產葡萄酒。著名的雷司令葡萄酒包括藍姑雷司令、洛溫斯坦雷司令、藍色德堡雷司令。在德國135個官方認證的葡萄品種中，德國葡萄酒法律還特別說明了哪些是可以用來釀製葡萄酒的。

3、赤霞珠

赤霞珠是一種用於釀造葡萄酒的紅葡萄品種，原產於法國波爾多地區，適合多種不同氣候，已於各地普遍種植。品嚐赤霞珠釀造的紅葡萄酒時要注意食物的搭配，因為赤霞珠是濃郁型紅葡萄酒，因此搭配口味濃重，尤其是某些油多的菜餚非常適宜。

4、黑比諾

黑比諾是法國勃艮地產區紅葡萄酒的唯一品種，黑比諾釀的酒有一種水果的香甜味，有櫻桃與草莓的果香，又有溼土、雪笳、蘑菇、巧克力的味道。黑比諾可以釀造出細緻的紅葡萄酒，也是很重要的香檳品種。

5、意斯林

意斯林是歐亞品種，原產與義大利。果穗中等大，平均重為253.4g，圓柱形，有副穗。果粒著生緊密，平均粒重為1.79g，近圓形，綠。是釀製優質白葡萄酒的優良品種，也是釀製香檳酒、白蘭地和加工葡萄汁的較佳品種。

葡萄的品種有哪些

世界上葡萄的品種有八千多個，中國有八百多種，最為常見的葡萄有芭莎珍珠、京早晶、玫瑰香、巨峰、白香蕉、龍眼、白雅、珊瑚珠、赤霞珠等品種，其中芭莎珍珠屬於極早熟品種，果實為綠，京早晶果實皮薄肉脆，玫瑰香原產於英國。

葡萄有什麼品種

1、莎巴珍珠

全世界葡萄有八千多種，中國有八百多種，其中莎巴珍珠是較為常見的品種。莎巴珍珠是極早熟葡萄，原產於地中海東部，果實顏色為黃綠色，果粒為圓形，果肉較脆、汁水充足，口感偏甜。

2、京早晶

京早晶葡萄是葡萄園皇后與無核白雜交而成的品種，其果實成熟後為琥珀色，帶有光澤，果皮較薄、果肉較脆，且沒有籽粒，適合在北方種植，但成熟的京早晶葡萄極易掉果，應該及時採收。

3、玫瑰香

玫瑰香葡萄原產於英國，現今在我國黃河以北地區均有栽培，果實呈現橢圓形或者卵圓形，果皮為黑紫色，果肉偏軟，帶有濃郁的 玫瑰花 香，既可以作為水果食用，也可以作為釀酒的原材料使用。

葡萄有哪些品種

葡萄有哪些品種

葡萄有哪些品種，葡萄是我們日常生活中常見的水果之一，味道甜美略有酸味，富含營養的維生素，除了直接食用以外，還有很多人會把葡萄用來釀葡萄酒。那麼大家都瞭解葡萄有哪些品種嗎？快隨我一起來看看吧。

葡萄有哪些品種1

1、赤霞珠

赤霞珠是當今世界上知名度最高、種植面積最廣的紅葡萄品種之一。該品種粒小皮厚，釀製的葡萄酒顏色深邃，單寧充沛，香氣馥郁。

赤霞珠在新舊世界的眾多產區均有種植，在赤霞珠的經典產區梅多克（Medoc），赤霞珠葡萄酒常常帶有黑醋栗和黑莓等黑色水果芬芳，經橡木桶陳年後，可發展出雪松和咖啡等複雜風味，單寧強勁，陳年潛力不俗。

2、梅洛

梅洛是一種較為早熟的薄皮紅葡萄品種，同樣也是波爾多最重要的品種之一。

3、黑皮諾

黑皮諾屬於薄皮的紅葡萄品種，發芽期和成熟期相對較早，因此適合生長在溫和或涼爽的產區。

4、西拉

西拉是一種深色紅葡萄品種，起源於法國北羅納河谷（Northern Rhone Valley）北部，目前被廣泛種植於各大主流產酒區，在澳大利亞名為設拉子（Shiraz）。

5、歌海娜

歌海娜是粒大皮薄色淺的晚熟葡萄品種，必須種植在氣候溫暖或炎熱的地區。

在西班牙，歌海娜被稱為加爾納恰（Garnacha），是普里奧拉託（Priorat）和里奧哈（Rioja）產區最主要的葡萄品種之一，常與佳麗釀（Carignan）和丹魄（Tempranillo）等品種一起混釀。歌海娜的其它知名產區還有澳大利亞的巴羅薩谷、邁拉侖維爾（McLaren Vale），此處的歌海娜葡萄酒口感醇厚，有著濃郁的紅色漿果的果香和胡椒類香料的香氣。

葡萄有哪些品種2

1、香峰葡萄

香峰葡萄是比較常見的品種，也是屬於早熟的品種之一，它的抗病能力、耐寒、耐旱性都很強，但它每年的果實產量相對其它品種要少一些，而且果肉的營養價值也不是很高，但有著玫瑰香的味道。

2、紅提葡萄

紅提葡萄也是比較常見的品種，它的.果期和普通品種的葡萄一樣，雖然它的果實產量很少，但它的果實極大，果皮是紅、紫紅色的，很容易將當中的果肉取出，平時可直接食用，也可以將其榨汁飲用。

3、巨峰葡萄

說到葡萄的品種有哪些時，巨峰葡萄是導致較為優良的盆栽，它的耐旱性很強，平時在栽植養護時，不要給其經常澆水養護，不然它的根鬚很容易腐爛，而且它導致的果肉口感極佳，營養價值也特別的高。

4、夏黑葡萄

夏黑葡萄和紅提葡萄差不多，但它每年的產量極高，而且果實也很大，果皮是紫黑、紫青色，果肉厚脆甘甜，沒有普通品種的澀味，深受人們的喜愛，平時非常適合適量食用夏黑葡萄，對人體有著很大的幫助。

5、京早晶葡萄

京早晶葡萄也是較為常見的早熟品種，它每年大概在7月時果實將會開始成熟，它的果肉酸甜可口，而且果肉的營養價值也特別的高，平時可將其製作成葡萄乾、酒等食物，可以很不錯的吸收當中營養成分。

6、醉金香葡萄

醉金香葡萄是優良的品種，它每年結出的果實成熟後，果皮是醉金香葡萄的，而且果實相對大多品種很大，果肉汁多香甜，平時非常適合將其榨汁飲用，適量飲用醉金香葡萄汁，可以起到活血、增強抵抗力的作用。

7、無核白葡萄

無核白葡萄在我國南方地區才有栽植，但還是比較常見的品種，它的果期、果實、形態等方面和普通品種差不多，但它的果皮是白色的，而且當中無核無籽，平時可將其帶皮一起食用。

8、白謝希葡萄

白謝希葡萄其實和無核白葡萄是一個系列的品種，它的果實形態、生長習性等和無核白葡萄都差不多，但平時可從果實中獲取種子，將其播種到盆土中養護，而且白謝希葡萄的果實口感更佳，營養價值更高。

常見葡萄品種大全

常見的葡萄品種有巨峰葡萄、夏黑葡萄、白牛奶葡萄、早玫瑰葡萄、醉金香葡萄、維多利亞、陽光玫瑰、巨玫瑰、京亞、黑手指、藤捻、黑巴拉多、莎巴珍珠、葡萄園皇后、京早晶、康拜爾早生、無核白、京早晶、京紫晶、脆紅、紅香蕉、早瑪瑙、紫珍珠等等。

巨峰葡萄：巨峰葡萄是生產中的主栽品種之一，適應性強，抗病、抗寒效能好，喜肥水，果實穗大，粒大，8月下旬成熟，成熟時紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉較軟，味甜、多汁。

夏黑葡萄：夏黑葡萄是一個優良品種,具有抗病、豐產、早熟、耐貯藏、口感好等特點，成熟的新芽紅棕色,冬芽又大又飽滿，其生長特性和巨峰葡萄相似。

白牛奶葡萄：白牛奶葡萄，因其果粒狀似奶牛乳頭而得名，口感香甜，最受歡迎的葡萄之一，9月下旬成熟，中晚熟品種。

葡萄有哪些種類

夏季葡萄銷量高，營養價值豐富，很受大家喜愛。

酸酸甜甜的口味對於老人小孩都適合，而且購買價格也不貴。

那麼，葡萄有哪些種類呢？常見的葡萄都有什麼特點呢？下面一起來了解一下吧。

葡萄有哪些種類1、巨峰葡萄巨峰葡萄，屬中熟類、四倍體品種，歐美雜交種，原產日本。

大井上康於1937年用石原早生為母本，森田尼為父本雜交培育。

1959年引入中國，並在全國各地大面積推廣，成為深受果農歡迎的主栽品種。

2、紅提紅提，又名晚紅、紅地球、紅提子，商品名稱紅提，屬歐亞種，是由美國加利福尼亞州立大學於70年代用（皇帝×L12-80）×S45-48雜交育成。

果穗大，整齊度好，平均單粒重10克，大單粒重13克，紅色或紫紅色，果皮中厚，易剝離，肉質堅實而脆，細嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁。

香甜可口，風味獨特。

7月下旬開始著色，9月下旬成熟。

紅地球葡萄不易掉粒，耐貯運，冷藏可至2-3月，貨架期長。

豐產性好，一般畝產1750-2000公斤，品質上等，市場競爭力強，是鮮食葡萄品種中珍貴的和具有商業價值的品種之一，發展前景廣闊。

3、黑提黑提是黑提葡萄的簡稱，黑提葡萄為歐亞種·原產美國，1992年引入山東萊西市。

植物學性狀：嫩梢綠色·有稀疏絨毛一年生枝淺黃褐色。

幼葉黃綠色·背面有稀疏絨毛·成熟葉正背兩面均光滑無絨毛，葉緣鋸齒狀。

兩性花。

果實特徵：果穗長圓錐形·平均縱徑28釐米·橫徑16釐米·平均穗重500~700克，平均粒重8～10克。

皮厚肉脆，果皮藍黑色，光亮如漆，味酸甜，可溶性固形物含量17%以上。

果柄不易脫落，耐貯運。

4、醉金香葡萄醉金香是歐美雜種四倍體鮮食葡萄新品種，具有優質、抗病、高產、穩產等特點。

嫩梢、幼葉綠色，絨毛中多。

5、金手指葡萄金手指葡萄屬歐美雜交種，果穗巨大，長圓錐形，鬆緊適度，平均穗重750克，大穗重1500克。

果粒形狀奇特美觀，長橢圓形，略彎曲，呈弓狀，黃白色，平均粒重8克，疏花疏果後平均粒重10克，用膨大素處理一次平均粒重13克，大粒重20克。

果皮中等厚，韌性強，不裂果。

果肉硬，可切片，耐貯運，含糖量20%-22%，甘甜爽口，有濃郁的冰糖味和牛奶味。

果柄與果粒結合牢固，捏住一粒果可提起整穗果。

7月下旬成熟。

抗逆性、適應性抗寒性強，高糖度早熟歐美雜交種，在龐大的葡萄家族中獨樹一幟。

6、青提葡萄青提葡萄又名無核白雞心，歐亞種。

原產於美國加州，是由美國加利福尼亞州立大學研究人員於70年代進行雜交試驗，培育而成的一個葡萄品種。

自我國1987年引入該品種以來，北方地區除吉林省外，其餘各省都進行了引種及栽培，尤其是在東北地區的南部，華北及西北大部分地區栽培表現極好，果實品質優，晚熟，耐貯運，豐產，是發展葡萄的選優質高效品種。

7、夏黑葡萄夏黑葡萄產於日本，巨峰後代。

早熟歐美品種，7月就可以吃到葡萄了。

夏黑葡萄特點是早熟，無核，高糖低酸，香味濃郁，肉質細脆，硬度中等，在歐美葡萄裡算比較硬。

　　葡萄的種類有哪些，葡萄是一種生活中常見的水果，它果汁含量特別高，不僅具有生津解渴的作用，而且葡萄糖含量豐富，葡萄的種類也有很多，以下來了解葡萄的種類有哪些。

　　葡萄的種類有哪些1

　　 1、巨峰葡萄

　　穗大、粒大，單粒重10克左右。8月下旬成熟，成熟時紫黑色，味甜，果粉多，有草莓香味，果肉較軟，味甜、多汁，有草莓香味。果粒呈卵圓形，果肉硬而脆甜，品質極佳。

　　 2、無核白葡萄

　　果穗大，果粒著生緊密或中等緊密。橢圓形，黃白色，果粉中等厚，皮薄脆。果肉淺綠色，半透明，肉脆，味甜，汁少，無香味。

　　 3、紅提

　　又名晚紅、紅地球、紅提子，果穗大，果粒圓形或卵圓形，較好的果粒可達乒乓球大小，果粒著生鬆緊適度，整齊均勻。果皮中厚，果實呈深紅色。果肉硬脆，肉色為微透明的白色。

　　 4、黑提

　　黑提葡萄果穗呈長圓錐形，平均穗重500-700克。果粒闊卵形，果頂有明顯的三條線，平均粒重8-10克，皮厚肉脆，果皮藍黑色，光亮如漆，味酸甜。

　　 5、青提

　　果粒圓形或卵圓形，果粒著生鬆緊適度，整齊均勻。果皮中厚，果實呈深紅色。果肉硬脆，能削成薄片，味甜可口，風味純正，刀切無汁，品質極佳。果柄長，與果實結合緊密，不易裂口。

　　 6、玫瑰香葡萄

　　粒小，未熟透時是淺淺的紫色，就像玫瑰花瓣一樣，口感微酸帶甜，一旦成熟卻有紫中帶黑。

　　 7、紅寶石葡萄

　　果穗大，一般重850克，最大穗1500克，圓錐形，有歧肩，穗形緊湊。果粒較大，卵圓形，果粒大小整齊一致。果皮亮紅紫色，皮薄，果肉脆，無核，味甜爽口。

　　 8、水晶葡萄

　　成熟時果實均勻透亮，呈淡，透過陽光可以看到裡面的核，宛如一顆顆水晶珍寶。水晶葡萄為鮮食、釀酒兼用性優質葡萄品種群。

　　 9、醉金香葡萄

　　果穗特大，平均穗重800克，最大可達1800克，果穗緊湊。果粒呈倒卵形，充分成熟時果皮呈金，成熟一致，大小整齊。果臍明顯，果粉中多，果汁多，無肉囊，香味濃，品質上等。

　　 10、洋紅蜜葡萄

　　果實深紅色，長橢圓形。果粒重8.7克，果穗大，平均重465克。圓錐形，果粒著生中等密。皮薄，果粉中等厚。果肉硬脆，汁中等多，味酸甜。品質上等，鮮豔美觀。

　　葡萄的種類有哪些2

　　 吃葡萄的好處

　　 1、補充葡萄糖

　　葡萄是一種含糖量特別高的水果，而且它含有的葡萄糖易於人體吸收和利用。人體吸收豐富的葡萄糖以後，可以促進身體新陳代謝，也能快速轉化成能量能促進體力恢復，快速緩解疲勞。

　　 2、預防神經衰弱

　　葡萄中含有多種對人體有益的微量元素，其中磷、鉀以及鎂等物質的含量都特別高，這些物質可以直接作用於人類有神經系統，能滋養神經元，提高神經系統功能，對神經衰弱失眠多夢以及體倦無力等症都有很好的緩解作用。

　　 吃葡萄的功效與作用

　　 1、預防血栓

　　葡萄中含有豐富的酚類物質和黃酮類物質，這些物質可以提高血小板活性，能預防血栓升成，據說它的溶血作用比阿司匹林還要出色，在生活中，它可以用於人類血栓與動脈硬化以及高血脂等高發疾病的預防，預防作用特別明顯。葡萄還是一種能補血的食材，平時多吃一些可以補益氣血，能緩解面色萎黃氣血不足，也能降低貧血的發病率。

　　 2、排毒防癌

　　平時多吃一些葡萄能排毒防癌，葡萄中含有的果酸能提高腸胃消化功能，也能維持腸道菌群平衡，而它含有的纖維素和酒石酸等物質則能加快身體中垃圾與毒素的代謝，能減少有害物質在腸道中的停留時間，經常食用不但能排毒還能預防腸癌發生。

　　葡萄的種類有哪些3

　　 常見葡萄種類的營養價值介紹

　　 1、巨峰：消炎降脂

　　成熟的巨峰葡萄果實呈紫黑色，果皮較厚，果肉較軟，口感酸甜。其含有豐富的白黎蘆醇，具有輔助降血脂、消炎等功效。新鮮的巨峰表面有一層白色的霜，用手一碰就會掉，所以沒有白霜的葡萄可能是被挑挑揀揀剩下的，果梗硬粗甚至有和鏽一樣東西的葡萄，是用過膨大劑處理的，粒大的巨峰不一定好。

　　 2、玫瑰香：抗自由基

　　玫瑰香葡萄成熟後果實呈紫黑色，甜而不膩，具有濃郁的'玫瑰香味，建議連皮帶籽食用，可鮮食也可制汁。玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性強，有助消滅自由基和抵抗衰老。新鮮的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗與果粒之間比較結實，庫存時間長的葡萄提起果梗果粒就搖搖欲墜了。

　　 3、無籽露：促進消化

　　無籽露葡萄（學名無核白）果粒較小，成熟時果皮呈黃白色且薄而脆，果肉呈淺綠色半透明。無籽露多用於晾制綠色葡萄乾，其中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化，另外，含有的膳食纖維，能吸附腸道壁的毒素，促進排毒。挑時嘗一下一串葡萄最下面的一顆，如果它很甜，則整串列埠感都不錯。

　　 4、馬奶：補充糖分

　　馬奶葡萄的果粒橢圓形，比無籽露的大一些，內有籽，外皮綠色較薄，果肉呈綠色較硬，吃的時候可連皮一塊吃，口感甘甜多汁。所含有葡萄糖易被人體吸收，人體出現低血糖時，若及時飲用馬奶葡萄汁，可很快使症狀緩解。挑時可將葡萄剝開，葡萄籽呈褐色的成熟度較高。

　　 5、紅提：軟化血管

　　紅提果實成熟時呈紅色或紫紅色，果皮中厚，肉質堅實而脆，細嫩多汁，香甜可口。其中含有的酶類，有研究表明可以通過減緩血管壁上膽固醇的堆積而保護心臟，增加血管韌度。超市賣的紅提一般都在保鮮袋中，買時可以聞一聞，壞的葡萄會產生酒精的味道。

　　 6、康可：延緩衰老

　　康可葡萄成熟時，果實呈紫黑色，果皮較薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用來製作高階葡萄汁。總酚是公認的抗衰老效果最好的強抗氧化劑之一，康可葡萄的果皮（有色品種）和葡萄籽中總酚的含量高於綠色葡萄。

葡萄有幾種

葡萄的品種豐富多樣化，在我國就有700多種，一般常見的葡萄品種有醉金香，珍珠葡萄，一號紅提，夏黑，金手指，乒乓葡萄，雨水紅，巨峰葡萄，蜜汁葡萄，美國紅提一共10種，它們各自含有豐富的營養物質，一直以來深受很多人的喜愛。

1、葡萄的種類：醉金香

葡萄是很多人都喜歡的一種水果，其中含有的營養物質豐富，也是種植盆栽的最佳良材，那麼常見的葡萄有幾種呢，醉金香就是其中之一，它是葡萄的雜交品種，具有品質好，抗病高產量的特點，而且汁多味道佳，是很受歡迎的一種葡萄。

2、珍珠葡萄

珍珠葡萄是我們生活中經常見到的品種，也是市場上大量販賣的種類，它的外表圓潤光滑，果皮的顏色紫黑髮亮，由於形狀類似黑珍珠所以由此得名，而且果肉細嫩軟滑，汁液多，具有獨特的風味口感。

3、一號紅提

一號紅提也叫一號晚紅，是葡萄品種之一，由於它的果皮為鮮豔的深紅色，果肉鮮美可口，而且相對於其它葡萄種類硬度較大，不易損壞，一般到了夏季的時候就已經上市，是食用一號紅提的最佳時期。

4、夏黑

夏黑是葡萄品種中無核的種類，由於果肉裡面無籽且口感甚佳，也受到不少人的喜愛。而且夏黑植株的生長速度很快，並且含有的營養物質豐富，是集於口感，營養，優質，抗病強的優質無核葡萄品種。

5、金手指

金手指是葡萄最先引進的雜交品種，也是市場上出現較多的種類，它的果形成圓錐形，一般是在夏季的7～8月份成熟。金手指的品種抗病力抗寒性很強，而且此類品種的葡萄含糖量也是較為豐富的，一直受到很多人的青睞。

6、乒乓葡萄

乒乓葡萄的品種個頭很大，顏色鮮豔，在中國的影響甚大，並且乒乓葡萄的生長長勢很強，萌芽力也很強。果實較大，食用起來會帶有微小的酸澀味，其果肉多汁肥厚飽滿，有細小的種核，是一種中熟葡萄品種。

7、雨水紅

雨水紅是第二特抗的葡萄品種，也是屬於一種雜交種類，它的果皮顏色主要為粉紅色，在生長過程中不會裂果。雨水紅還有很強的抗寒和抗病能力，其粒大飽滿且早熟的品質一直以來深受很多人的喜愛。

8、巨峰葡萄

巨峰葡萄是一種雜交的晚熟品種，同時也是很多果農較為喜歡栽種的葡萄品種。由於它的抗病力強，抗寒性好並有良好的適應能力，使其成為現在栽培葡萄的最佳品種。並且其果實較大，帶有微小的草莓香味，是現在最具有經濟價值的品種。

9、蜜汁葡萄

蜜汁葡萄原產地是在日本，後來引入我國，成為主要栽種品種之一。它的樹勢健壯，成熟時候果肉呈現為紅褐色，果肉緊密相連在一起，果皮較厚而且汁液多，含有的糖類，氨基酸，蛋白質物質也是較為豐富的，是很多人都較為喜歡的葡萄品種。

10、美國紅提

說起美國紅提相信很多人都會知道，它是葡萄品種中的極品，果皮主要為粉紅色，其體型較大，有著耐貯藏，產量大，品種優得特點，是現在較多栽培的品種。美國紅提的果柄很長，有很深的牢固性，可長期用於遠途運輸和長期儲存。

葡萄種類有哪些

葡萄的種類有哪些呢，讓我們一起來了解一下吧。

葡萄的種類有巨峰葡萄、大澤山葡萄、茉莉香葡萄、美人指葡萄、龍眼葡萄等。具體介紹如下：

1、巨峰葡萄

巨峰葡萄是葡萄科、葡萄屬植物，四倍體品種，歐美雜交種。嫩梢具灰白絨毛。一年生枝條紅褐色。幼葉淺綠色，葉緣附帶紫紅色，葉背附白色絨毛。原產日本，中國南方及華北、東北南部均有大面積栽培，是中國南方各地均可栽培的優良品種。適應性強，丘陵、河谷、沙灘、庭園等都可種植。對土地要求不嚴，只要排水良好，表土深厚的砂質土，就能苗壯生長。喜溫，喜光，對水分的需求也很重要，但是也忌積水。巨峰葡萄是鮮食葡萄中的佳品，果粒碩大，果色鮮豔，味酸甜，果粒柔軟多汁，有草莓香味，營養豐富。

2、大澤山葡萄

大澤山葡萄產于山東省平度市大澤山鎮，是山東省著名特產之一，有上百年的栽培史。大澤山葡萄穗大粒飽，色澤鮮豔，使人感覺美觀涎羨而倍受青睞，清爽可口，緻密而脆，酸甜適中，風味淳厚。果肉呈可溶性，吃到嘴裡豐富的汁液脫果而出，舒適可口，而肉質又十分緻密，即使是含糖份低的品種龍眼也能以刀切塊而漿液不外溢。它的糖度也很高，經化驗其含糖量為17～23.5%，最高可達33%，每公斤葡萄可供人體700～900卡熱量，不僅可生食，而且是釀造佳品。

3、茉莉香葡萄

茉莉香葡萄 茉利香（別名著色香、蘇丹玫瑰、張旺一號、極品香），該品種系歐美雜交種，雌能花，需無核化處理，否則不能保證穩產高產，無核化處理無核率可達98%以上。該品種嫩梢綠色，幼葉綠色，葉片較大，葉背絨毛較少；成齡葉呈心臟形，三裂，裂刻較淺，芽胞三角形，果枝，葉背淺綠色，葉柄呈窪矢形，葉柄長，紫色；枝條成熟後為淺褐色，粗壯，雌性花，需用無核劑處理。

4、美人指葡萄

美人指葡萄是一種葡萄品種，原產於日本，由尼龍坤與巴拉底2號雜交育成。其果穗中大無副穗，果粒形狀飽滿細長。果粒先端為潤滑光亮的鮮紅色，基部顏色稍淡，恰如染了紅指甲油的美人手指，因此得名。果實皮薄而韌，皮肉不易剝離，不易裂果；果肉緊脆呈半透明狀，可切片，無香味，可溶性固形物達16%～19%，含酸量極低，口感甜美爽脆，具有典型的歐亞種品系風味，品質極上，市場售價一般高於美國紅地球30%。

5、龍眼葡萄

龍眼果實紅紫色。近圓形，果粒大，最大果粒重7～8克，平均粒重6.09克。粒圓色紫，果皮中等厚，果粉厚，果肉多汁，透明，味甜酸。汁多味甜，含糖量一般都在15—18%，含可溶性固形物15.5%～19%左右，含酸量0.9%左右，出汁率72%。品質中等，較豐產，耐貯藏，能遠運。用龍眼葡萄釀造的乾白葡萄酒，色澤微黃帶綠，酒體澄清晶亮，具有新鮮悅怡的果香，及優美協適的酒香，口味醇和爽淨，柔細舒順，已成為上等佐餐葡萄酒。這種葡萄酒因為果香濃郁，酒體醇厚，清新爽口，回味柔長，被中國和其他國家的行家譽為“東方美酒”。

1、赤霞珠（Cabernet Sauvignon)

紅葡萄之王；別名：解百納、卡本納蘇維濃；起源於波爾多地區；葡萄酒丹寧感很強、澀；糖高、酸低、色深；香氣濃郁、複雜；具有黑加侖、紫羅蘭香氣；能經得起長時間陳釀。

2、西拉（Syrah/Shiraz)

最古老的葡萄品種；別名：西哈、色拉子；主要種植於法國羅納河谷地區，澳大利亞、智利；豐富的黑色、紅色漿果及李子味；口感豐富，酒體飽滿，錚錚鐵骨；能經得起長時間陳釀。

3、黑比諾（Pinot Noir）

起源於法國勃艮第，是勃艮第之王；濃郁的花香、漿果香味（草莓、紅醋栗、黑櫻桃）、薄荷特徵；陳釀酒可具李子、李子幹及巧克力味；口感絲般柔滑，單寧較淡。

4、梅洛（Merlot)

別名：梅鹿輒、美樂；起源於法國波爾多；單寧適中，糖高酸低；果香突出，黑色及紅色櫻桃的香氣；口感柔順，飽滿。

5、卡門妮雅（Carmenere)

卡門妮雅是以前的頂級葡萄釀酒品種，但是在經歷19世紀末歐洲那場根瘤蚜病害後，很多人都認為它已經滅絕，然而在19世紀，這個葡萄品種從波爾多移民到智利，當地人把卡門妮雅誤以為是梅洛，所以將這兩個品種混合種植在相同的葡萄園裡，並且在出產的酒上面標識梅洛，其實卡門妮雅大約佔60-90%。

葡萄品種有哪些

葡萄的品種有莎巴珍珠、葡萄園皇后、京早晶、康拜爾早生、無核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龍眼、白雅、白謝希、季米亞特、雷司令、意斯林、珊瑚珠、赤霞珠、黑比諾、霞多麗、早紅、早玫瑰、京早晶、京紫晶、脆紅、紅香蕉、早瑪瑙、紫珍珠、鳳凰系品種、公釀1號、公釀2號，澤玉、澤香、梅鬱等等。

葡萄的生活習性

溫度：葡萄適宜生長的溫度是12~15攝氏度，葡萄花期最適宜的生長溫度是20攝氏度左右。

水分：萄在生長初期或營養生長期時需水量較多，生長後期或結果期，根部較為衰弱需水較少，要避免傷根免影響品質。

光照：葡萄在正常生長期間必須要有一定強度的光照，但光照太強時特別是葡萄進入硬核期較易發生日灼病。

養分：葡萄果穗果粒雖大，但糖度及肉質往往不太好，應多施高碳有機質或加少量砂加以改良，酸性土壤最好使用適量石灰中和。