臘月二十六有什麼習俗

這一天除了燉肉，開始置辦年貨。 置辦的年貨有： 1、春聯：用紅紙以墨或金漆書寫。 2、壓歲錢：從前用紅絲線貫穿一百二十個古錢，表示吃，現用紅包袋裝新鈔。 3、甜粿：甜粿過年、發粿發1錢、菜包包金、菜頭粿吃點心。 4、菜頭：好彩頭的意思。

民間諺語稱：“臘月二十六 ，殺豬割年肉”，說的是這一天主要籌備過年的肉食。所謂殺豬，當然是殺自己家養的豬；所謂割肉，是指沒養豬的貧困人家到集市上去買過年吃的肉。將“割年肉”放入年謠，是因為農耕社會經濟不發達，人們只有在一年一度的年節中才能吃到肉，故此稱為“年肉”。

臘月初八。臘八喝臘八粥，然後大家就開始準“忙年”，等待臘月二十三小年。 臘月二十三：俗稱“小年”。二十三，糖瓜粘，灶君老爺要上天。 臘月二十四：撣塵掃房子。民諺稱“二十四，掃房子”家家戶戶都要打掃環境。 臘月二十五：推磨做豆腐。傳說玉帝

過去，普通老百姓的日子都比較窮苦，而且家裡的人又都比較的多，因此往往是吃了上頓沒下頓，好不容易盼到快過年了，家裡的勞力們紛紛開始殺豬，沒有養豬的人家，就到集市上去割一塊肉回家，因此，臘月二十六燉豬肉也被稱為“臘月二十六，殺豬割年肉”。

沒有這個習俗。 因為從周王朝一直到新中國八十，九十年代。燉牛肉都不可能發生，也絕不會有這個民俗，原因在於，農業社會，牛作為耕地的生產工具，是嚴禁私自屠宰的，而且農民也不可能富裕到宰牛的地步。無論如何，牛絕對不可能成為過年的燉牛肉

“年肉”講究要吃紅燒肉，肉本身就代表著富裕的意思，紅燒肉則更能表示來年的日子紅紅火火的富裕十足，一碗熱氣騰騰泛著肉香的紅燒肉是多少人在臘月二十六這天期盼的。即使到了今天，家家的日子都越過越紅火，在臘月二十六置辦點大肉也是成為了許多人都沒有忘記的老傳統。

1、臘月二十三 又稱小年夜，是中國傳統文化中祭灶、掃塵、吃灶糖的日子。 2、臘月二十四 掃塵日，所謂“掃塵”就是年終大掃除，家家戶戶清掃蛛網、揚塵、清洗。雖說“二十四，掃塵日”，實際上從祭灶前後到年終，均為掃塵時間。中國一些地方，每年從

在臘月二十六這一天，各地就有了“臘月二十六，裡外洗一洗”、“臘月二十六，洗淨禽畜屋”之說。不過，臘月二十六漿洗，可不光洗淨家居用具，作為物品的主人，也是要沐浴來洗福祿的，不過不同地區也是有差異的。比如北京城裡，就有“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢”的諺語，因此他們又把臘月二十七的洗浴稱為“洗福祿”。在那兩天裡，人們就會集中洗浴和洗衣。

主要籌備過年的肉食。 民間諺語稱：“臘月二十六，殺豬割年肉”，說的是這一天主要籌備過年的肉食。 將“割年肉”放入年謠，是因為農耕社會經濟不發達，人們只有在一年一度的年節中才能吃到肉，故此稱為“年肉”。 吃“年肉”講究要吃紅燒肉，因為肉本身

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臘月二十六燉牛肉，是哪個朝代開始的習俗

抱歉，沒這個習俗。

中國是農耕文明，牛馬，是農耕文明的極為重要的生產工具。

各朝都有法律明文規定保護耕牛，如有供應牛肉的都是黑店，在秦漢時有法律規定；盜牛、屠牛者斬、食牛者罰；隋唐時期規定；屠牛者判一年，宋代規定；屠牛者判一年半，發配一千里，明清時期規定；屠牛者杖打一百，判一年半，流放一千里。

所謂臘月二十六燉牛肉，是被篡改的。為了尊重某些民族和宗教，罔顧中國的歷史與文化習俗亂改出來的。

臘月二十六到正月初六民間習俗吃什麼玩什麼?急急急，孩子的作業，謝謝了！！

~\(≧▽≦)/~啦啦啦

臘八粥~~~~額，除夕12點吃餃子。

“人間歲換，天地回春。”春節是我們華夏兒女最為看重的傳統節日，千百年來，在民間過春節的方式和習俗也是最豐富、最隆重、最熱鬧、最喜慶的。

百節年為首

通常我們把過春節都叫過年，民諺中說“百節年為首”，那麼這個“年”和“春節”是怎樣的關係？

：實際上年就是春節，春節就是年，但是這二者的來歷和含義略有不同，“年”更具民俗意味。《說文·禾部》中說：“年，谷熟也。”而在古代的民間傳說中，年是一種會給人們帶來惡運的怪獸，“年”一來，樹木凋零，百草不生，年還會吃人；年一過，萬物生長，遍地花開。因此，年來的時候人們要躲在家裡，等年過去了再出門慶賀。怎麼才能把“年”驅走呢？人們就在新舊交替，過“年”的節骨眼上大放鞭炮，以期把“年”趕跑。

過了臘八就是年

進入臘月，年的氣氛就會越來越濃，而且會有很多關於年的活動，從民俗上講，春節是不是有個時間段？這個年應當是從哪天開始到哪天結束呢？

從臘月初八喝“臘八粥”開始，春節的各種活動就進入“程式”了。有首童謠說：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥你喝幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，殺公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十晚上玩一宿，大年七年級掃一掃。”又有首兒歌這樣排序春節的節目單：“七年級早，八年級巧，九年級無通巧，初四頓頓飽，初五隔開，初六舀肥，初七七元，初八完全，初九天公生，初十有吃食，十一概概，十二漏屢，十三吃泔糜仔配芥菜，十四結燈棚，十五上元日冥。”可見，一直到正月十五，春節這出熱熱鬧鬧的大戲才收尾。其實，元宵節後還有餘韻，一直要到二月二“龍抬頭”，春節大戲才算全部落下帷幕，人們又要開始忙著新農活了。

春節習俗知多少

春節的時間這麼長，習俗內容又如此豐富，那麼哪些習俗現在還比較時興呢？

春節的習俗可分為宗教祭祀、禮儀禁忌、飲食文化、娛樂活動等各方面。目前在我國大部分地區尚在流傳的習俗簡單地說有以下幾種：

臘八節：源自佛教創始人釋迦牟尼的成道日。喝粥習俗源自佛祖修行時又累又餓而昏倒，因牧羊女的一碗稀粥而獲救的故事。正宗的臘八粥要以紅棗、菱角、栗子、糯米、粳米、粟米、秫米、赤豆等8種原料熬粥，敬神祭祖，贈送親友，全家食用。

過小年：臘月二十三或二十四是小年，又稱祭灶節、灶王節、灶神節。這一習俗在城市已不時興。

“打塵埃”：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。

貼春聯和貼“福”字：貼春聯是我國特有的。這一習俗起於宋代，興於明，盛於清，今天仍然很盛行。同時，一些人家還要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。

貼年畫：年畫起源於“門神”，隨著木版印刷術的興起，年畫的內容已不限於此，變得豐富多彩。*初年，上海鄭曼陀將月曆和年畫二者結合起來，後來又發展成掛曆，一度成為當代的時尚。

貼窗花：窗花是一種很普及的民間藝術，以特有的手法表現吉事祥物、美好願望，將節日裝點得紅火富麗。

守歲：除夕守歲是最有趣味的年俗活動之一。除夕之夜，全家團聚，吃年夜飯，點起蠟燭或油燈，象徵著把一切邪瘟病疫照跑驅走，通宵圍坐，閒聊守夜，等著辭舊迎新的時刻。年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長父母壽命。

吃餃子和年糕：除夕的晚飯是一年中最重要的一頓飯。離家在外的遊子都要從千里萬里外趕回家，俗話說“一年不趕，趕三十晚”。這頓豐盛的大餐中，有兩樣食品必不可少：一是餃子，因為餃子皮是面的，和麵的“和”字就是“合”的意思；餃子的“餃”又與“交”諧音，“合”與“交”有相聚之意，象徵團聚合歡；又取更歲交子之意；餃子形似元寶，還帶有“招財進寶”寓意。二是吃年糕，取“糕”的諧音“高”，意寓步步高、壽高、年年高。

放爆竹：中國民間有“開門爆竹”一說。新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。

拜年：新年的七年級，人們都早早起來，穿上“節日盛裝”去走親訪友，相互拜年，恭祝新年大吉大利。過去一些士大夫曾使用賀貼相互投賀，由此發展成“賀年片”，現在又發展出打電話、發信息等形式。

壓歲錢：春節拜年時，晚輩要祝長輩長壽安康，長輩將壓歲錢分給晚輩。古人認為錢能通神，進而可以役鬼鎮邪。特別是小孩血氣薄弱，錢幣可以鎮邪化吉。因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一年。

鬧元宵：正月十五是春節的壓軸戲，這天正是新年的第一個月圓之夜，燈象徵光明，因此，各處張燈結綵，把人們帶入一個五彩繽紛、光亮明麗的新境界。這天還要吃“元宵”，南方叫“湯圓”，民間流傳“喜吃元宵丸，家家慶團圓”的說法，媳婦吃了可以生子，小孩吃了可以中第，人們賦予了吃元宵很多吉祥如意的意義。

精神和文化的張揚

近百年來，由於各種原因，很多人逐漸失去了對我們自己民俗的興趣和關注，還有一些青年人把過“洋節”作為熱衷追逐的時尚。那麼，如何才能使春節在當下再現中國文化傳統的輝煌呢？

千百年來無論春節習俗有哪些演變，作為春節靈魂的民族精神和傳統文化始終不變。那種厚重傳統的情感聚合力，呼喚著每個中國人“有錢沒錢，回家過年”。

春節是我們的文化胎記。然而，毋庸諱言，這個胎記似乎越來越模糊。這除了西方文化的衝擊、當代人觀念和生活方式的轉變等因素外，還有一個原因，就是很多習俗從年的活動中撤出。因此，春節節俗的傳承和復興就成為我們的當務之急，特別是那些關聯著我們民族情感的習俗。因為正是春聯、年畫、鞭炮、龍燈、舞獅、廟會、社火、團圓飯、守歲、拜年等具有文化內涵、審美觀念、生活情趣的習俗才營造出了春節的氣氛。

目前，我們缺少的是過年的新方式與新載體。如何讓春節真正承載傳統文化與文明的深刻涵義，讓春節習俗融入現代人的價值觀，如何使春節的年味濃起來，如何使人們的日子好起來，就成為我們最為迫切的任務。來自：求助得到的回答

臘月二十八早上五六點過年什麼習俗

臘月二十八指中國農曆年十二月(又稱臘月)二十八的俗稱，是中國春節傳統習俗之一。根據民間風俗傳統，到了農曆的臘月二十八這天，無論是發麵還是做饃，各家各戶都要開始準備主食過年的前奏。臘月二十八，把面發，因為正月七年級到初五傳統是不能動火的，在年前準備好過年的食物，發麵不容易壞，正月里人們一熱便可入食。在我們廣東“年廿八，洗邋遢”，而且“洗邋遢”不僅是把屋裡屋外打掃得乾乾淨淨，精心佈置一番，有些家庭會在當天傍晚還要用柚子葉燒水洗身，寓意洗去一年的晦氣與不順。

北京人春節過年有哪些習俗？

（1）臘月二十三：祭灶

灶神，俗稱“灶王爺”。祭灶是舊曆到來的訊號，老北京人稱“過小年”。童謠傳：“糖瓜祭灶，新年祭灶，新年來到，丫頭要花，小子要炮……”人們會為貼在廚房的灶王爺、灶王奶奶供上糖瓜，希望把他們的嘴粘住，免得上天瞎彙報。然後，把灶王爺、灶王奶奶燒掉，送灶神上天。

（2）臘月二十四：掃房

古代把春節大掃除稱為“掃年”，起源於古代人民驅除病疫的一種宗教儀式。後來逐漸演變為年終的衛生大掃除了。按早年間民間的傳說，“塵”與陳舊的“陳”是諧音。在農曆正月新年前，掃去家中的一切塵土，意味著去除舊一年的陳舊東西，把不好的“窮運”、“晦氣”統統掃出門，以此來迎接新的一年。

（3）臘月二十五：做豆腐

俗語說“臘月二十五，推磨做豆腐”。但是為什麼是做“豆腐”呢？就豆腐本身而言，是取代肉類不錯的選擇，在過去，窮苦的人們總是盼望著在新年吃上一頓好的。豆腐是介於肉與蔬菜之間的食品，可以製作不同的菜式，而取代肉類。當然，“做豆腐”也有象徵性的意義。

（4）臘月二十六：去割肉

民間諺語：“臘月二十六，殺豬割年肉”，說的是這一天主要籌備過年的肉食。所謂殺豬，當然是殺自己養的豬；所謂割肉，是指沒養豬的貧困人家到集市上去買過年吃的肉。將“割年肉”放入年謠，是因為農耕社會經濟不發達，人們只有在一年一度的年節民間傳統臘月二十六燉大肉中才能吃到肉，故此稱為“年肉”。

（5）臘月二十七：宰年雞

到了臘月二十七，春節的腳步是越走越近，近的我們彷彿都聽見了除夕的鐘聲。家家戶戶，大街上全都熱鬧了起來。在昨天吃過了美味的燉大肉以後，今天要做的一件重要的事就是“宰雞”。民謠中“臘月二十七，宰年雞”，指的就是這個意思。

（6）臘月二十九：蒸饅首

“二十九，蒸饅頭。”在我國春節的民俗中，在這天要把臘月二十八已經發好的白麵蒸成饅頭，誰家的饅頭蒸得大、蒸得好，在新的一年裡，誰家就會蒸蒸日上，討個好彩頭。家家還要蒸棗糕、年糕、豆包，在豆包上還要點上紅點或用“八角”（大料）印上紅印，還喜歡把豆包做成刺狀（用綠豆做眼，再用剪刀把豆包上剪成刺狀），寓意“招財進寶”。

（7）年三十：吃餃子守歲

老北京人的年夜飯，主要就是吃餃子。包餃子要有肉、有菜，取“有財”的諧音。剁餡要全家輪流剁，邊剁，邊說“剁小人”。在除夕之夜，還有守歲的習俗。守歲就從吃年夜飯開始，大家慢慢地吃，一邊暢談，一邊品嚐美酒，直到深夜。而在午夜12點的鐘聲響起時，大家就會一起歡呼，吃餃子，喜迎新年的第一天。

（8）大年七年級：拜年

七年級最重要的一件事情就是要開始拜年，北京的廟會也都在這一天開始。按照老北京的習俗，七年級這一天，女婿要先看岳父岳母，現在一般都是八年級的時候，女兒女婿才回孃家拜年。老北京人對拜年非常重視。接待的人家要準備食盒，裡面放著各式乾果，稱為“吉利果”。不論來多少撥兒人拜年，食盒裡面一定要滿，以表示對客人的尊重和祝福。

擴充套件資料：

春節是指漢字文化圈傳統上的農曆新年，俗稱“年節”，傳統名稱為新年、大年、新歲，但口頭上又稱度歲、慶新歲、過年，是中華民族最隆重的傳統佳節。

春節起源於殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動，是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統節日。在中國民間，傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月七年級為*。

在春節期間，中國的漢族和一些少數民族都要舉行各種活動以示慶祝。 這些活動均以祭祀祖神、祭奠祖先、除舊佈新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。春節的活動豐富多彩多姿，帶有濃郁的各民族特色。受到中華文化的影響，屬於漢字文化圈的一些國家和民族也有慶祝春節的習俗。

中國傳統節日習俗有什麼？

中國的傳統節日共計約13個，相關習俗如下：

相關習俗

1、除夕（臘月最後一天）

北方人風俗大致一致，過年包餃子、蒸饃等等；而南方各地則風俗不同，如做年糕、包粽子、煮湯圓、吃米飯等等，南方不同的地域有著諸多不同的過年風俗。水餃形似“元寶”，年糕音似“年高”，都是吉祥如意的好兆頭。

2、春節（正月七年級）

守歲放鞭炮 貼春聯 拜年 吃餃子 吃香腸，臘肉 看春晚（近年來才有）。

3、元宵節（正月十五）

由於元宵有張燈、看燈的習俗，民間又習稱為“燈節”。此外還有吃元宵、踩高蹺、猜燈謎、去百病、舞龍、賞花燈、舞獅子等風俗。

4、寒食節（清明節前一天）

為了紀念介子推，晉文公將綿山改為“介山”，立祠祭祀介子推，並把燒山的這一天定為寒食節，全國禁動煙火，只吃冷食。後來便形成了在這天寒食、掃墓的風俗。

5、清明節（陽曆：4月5日前後）

掃墓時，人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前，再將紙錢焚化，為墳墓培上新土，折幾枝嫩綠的新枝插在墳上，然後叩頭行禮祭拜，最後吃掉酒食回家。

清明節，又叫踏青節，在每年的4月4日至6日之間，正是春光明媚草木吐綠的時節，也正是人們春遊（踏青）的好時候，所以古人有清明踏青，並開展一系列體育活動的的習俗。

6、上巳節（農曆：三月九年級）

上巳節起源於蘭湯辟邪的巫術活動，在這項活動中，蘭草被用作靈物。主要習俗有祭神，齋戒，沐浴用蘭湯。

7、端午節（農曆：五月初五）

掛艾葉、賽龍舟、吃粽子、飲雄黃酒、遊百病、佩香囊。

8、七夕節（農曆：七月初七）

婦女於七夕夜向織女星穿針乞巧等風俗，受西方國家的影響，中國越來越多的情侶把那天視為中國情人節。

9、中秋節（農曆：八月十五）

中秋夜人們會備上各種瓜果和熟食品特別是月餅，邊吃月餅等邊在庭院賞月。

10、重陽節（農曆：九月九）

重陽節就是人們敬老愛老、思念雙親、渴望團圓的日子。除此之外還有登高、吃重陽糕、賞菊並飲菊花酒、插茱萸和簪菊花、喝重陽酒等習俗。

11、寒衣節（農曆：十月七年級）

農曆十月七年級，也是冬天的第一天，此後天氣漸漸寒冷，人們怕在冥間的祖先靈魂缺衣少穿，因此，祭祀時除了食物、香燭、紙錢等一般供物外，還有一種不可缺少的供物-冥衣。在祭祀時，人們把冥衣焚化給祖先，叫作"送寒衣"。 

後來，有的地方，“燒寒衣”的習俗，就有了一些變遷，不再燒寒衣，而是“燒包袱”人們把許多冥紙封在一個紙袋之中，寫上收者和送者的名字以及相應稱呼，這就叫“包袱”。有寒衣之名，而無寒衣之實。人們認為冥間和陽間一樣，有錢就可以買到許多東西。

12、臘八節（農曆：臘月初八）

其節俗主要是熬煮、贈送、品嚐臘八粥，並舉行慶豐家實。同時許多人家自此拉開春節的序慕，忙於殺年豬、打豆腐、膠制風魚臘肉，採購年貨，“年”的氣氛逐漸濃厚。

13、小年（臘月二十三~臘月二十四） 

小年期間主要的民俗活動有貼春聯，掃塵，祭灶等。

拓展閱讀

中國的傳統節日形式多樣，內容豐富，是中華民族悠久的歷史文化的一個組成部分。傳統節日的形成過程，是一個民族或國家的歷史文化長期積澱凝聚的過程。中國古代的這些節日，大多數與原始信仰、天象物候、曆法、數學以及後來劃分出的節氣有關。從遠古先民時期發展而來的中華傳統節日清晰地記錄著中華民族豐富而多彩的社會生活文化內容，乃中華民族特有的特色節日。

參考資料：中國傳統節日