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揭陽特產介紹

揭陽特產介紹

1、揭陽的特產有揭陽乒乓果、靖海豆輯、普寧豆醬、炮臺南糖、五經富薑糖、河婆菜糕等。

2、揭陽乒乓果是一道潮州特色小吃,屬於粵菜系。相傳在南宋末年,當時戰亂四起民不聊生,揭陽人民為了抵禦飢餓於是就用鼠麴草混合糯米粉製成粿餅來充飢。後來隨著人們的生活變好,當地人民又用這種粉擀成皮子,裡面用爆米粉做成餡,於是就是有了這款小吃。

標籤: 揭陽 特產
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