黃茶是什麼茶

1、黃茶屬於微發酵茶，茶性性寒，六大茶類之一。

2、黃茶的產地主要分佈在湖北、湖南、安徽、四川、浙江、福建、廣東等產區，其製作工藝為殺青、揉捻、悶黃、乾燥，製成的幹茶具有幹茶金黃、湯色杏黃、葉底嫩黃的三黃特點。