乳酪的正確儲存方法

1、乳酪不可以冷凍。冷凍的乳酪可能會導致乳酪內部的油水分離，可能在吃到冷凍乳酪的時候，口感會不如之前，並且冷凍過後的乳酪質地會易碎，以及導致水分的流失，營養也會大打折扣。

2、儲存乳酪也需要分類，如果是較軟的新鮮乳酪，必須要密封冷藏，並且在兩個星期之內食用完畢。如果是較硬的硬質乾酪，可以密封冷藏兩三個月的時間，如果要儲存的更久，可以放置冷凍區域。