甜蝦沙拉如何做

1、食材：蝦100g、苦菊50g、紅椒60g、香料橄欖油15ml、檸檬半個、蔓越莓果乾20g。

2、準備的材料，苦菊提前用淡鹽水浸泡洗淨，甜蝦過一下開水。

3、甜椒洗乾淨切成小丁，把苦菊撕成大塊，把蝦去頭、皮，將這些材料全都放在調料碗裡。

4、撒上蔓越莓幹。

5、將檸檬擠汁，與橄欖油調拌均勻。

6、橄欖油淋在果蔬上，調拌一下即可。