椰子凍是什麼做的 椰子凍怎麼做
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1、椰子脆片、藍莓、吉利丁片15g、椰子水250g、牛200g、椰漿100g、椰子2個、煉乳10g、糖23g、棉花糖適量輔、料裝飾餅乾適量。
2、椰子劈開,倒出椰子水,稱量出所需分量。
3、吉利丁用冰水泡軟。
4、椰子水倒入鍋中,加入牛奶、椰漿、糖、煉乳,小火煮至溫熱。
5、加入泡軟的吉利丁片,攪拌融化。
6、攪勻的液體稍稍放涼後倒入椰子容器中。
7、放冰箱冷藏6小時或以上,直到凝固。
8、放上藍莓、穀物、椰子脆片和棉花糖,插上餅乾裝飾。
標籤:
椰子
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