素炒西蘭花怎麼做

1、材料：胡蘿蔔半個、蔥1塊、姜1塊、鹽少許、生抽半勺、花生油少許。

2、西蘭花一朵，洗淨。

3、把西蘭花掰切成小塊，胡蘿蔔切片，蔥薑切片。

4、鍋裡放入花生油，放蔥姜爆香。

5、下入胡蘿蔔煸炒。

6、下入西蘭花翻炒，加鹽，一小勺生抽炒勻出鍋。