白果洗乾淨的方法

1、白果鮮果用清水浸泡7天~10天，最長可達15天;用手捏、腳踩使外種皮與種核分開;用筐、篩裝好在流水中衝漂，洗出白果，然後迅速晒乾或陰乾。

2、將白果堆放，約15天左右，等其外種皮腐熟出水;用手捏、腳踩使外種皮與種核分開;用筐、篩裝好在流水中衝漂，洗出白果，然後風乾。