製作排骨的步驟有哪些呢 家常美食 關注:2.99W次 1、起鍋燒水,水燒開後加入排骨、蔥、姜、料酒,大火燒開,蓋上鍋蓋,改小火煮40分鐘。2、開啟鍋蓋,撈出排骨備用,熱鍋放油,加入蔥薑蒜爆香,再加入煮熟的排骨翻炒。3、接著加入老抽、蠔油、青椒翻炒,加入少量清水、糖、雞精,鍋邊噴少許料酒,大火爆炒兩分鐘。4、最後加入少許水澱粉大火翻炒即可出鍋。 標籤: 排骨 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/153grk.html