空氣炸鍋做餅乾的做法

1、食材：黃油200克，低筋麵粉300克，水適量，雞蛋2個，白糖適量，葡萄幹適量。

2、黃油提前融化至軟，沒時間的可以加熱一下，不會影響到口感。

3、備一個盆子，把黃油和白糖放進去之後攪拌均勻。

4、把麵粉倒進去之後攪拌均勻，然後再把雞蛋打進去攪拌均勻。

5、最後再把葡萄乾倒進去攪拌均勻之後和成麵糰。

6、把和好的麵糰用保鮮膜裝起來放在冰箱裡面冷場2個小時左右。

7、把冷藏好的麵糰拿出來去掉表面的保鮮膜，切成餅乾的形狀，按扁之後就可以放在空氣炸鍋裡面烤了。

8、大概烤10-15分鐘左右就可以出鍋食用了。