空氣炸鍋炸魚塊的做法 空氣炸鍋炸魚塊

1、用料：魚一條、鹽少許、老抽少許、孜然粉少許、姜少許、蒜少許、洋蔥少許。

2、姜，洋蔥，蒜切粒備用。

3、魚肉片出來，魚骨和魚頭切塊後下少許鹽，孜然粉，食用油和少許老抽上色，一起攪拌均勻。

4、攪拌均勻後盛出來備用。

5、空氣炸鍋鋪一層錫紙，放入姜蒜洋蔥粒後下入魚骨魚頭。

6、最後放入魚肉片。

7、調20分鐘。

8、10分鐘後拿出來翻一下面即可。