如何洗蓮菜

1、工具/原料：蓮菜、白醋、鹽、清水。

2、先把蓮菜清洗乾淨。

3、將蓮菜去皮。

4、將蓮菜切片，會發現裡面有很多淤泥。

5、準備一個容器，倒入清水。

6、加入少量鹽。

7、加一勺白醋。抓洗一下，浸泡5分鐘。

8、白醋和食鹽能軟化淤泥，髒東西自己就跑出來，用清水在沖洗一遍就好。