蒸土豆塊要多久才能熟

1、土豆一般需要蒸15-20分鐘。蒸土豆的具體時間主要與土豆大小、量的多少，以及使用的烹飪工具有關。若土豆的體型比較大，可以適當增加蒸煮的時間。

2、判斷土豆是否蒸熟，可以藉助筷子戳一下土豆，若能輕鬆插到底，則說明土豆已經煮熟了。蒸土豆不用提前去皮，直接洗淨就可以放入鍋中蒸制了，待蒸熟後再取出去皮進行加工。土豆的營養價值很高，其中含有大量的澱粉、蛋白質、脂肪、纖維素、花青素、核黃素、尼克酸、硫胺酸及多種維生素和微量元素等。