粑粑柑挑選技巧介紹

1、選個頭大。我們一般最好選擇個頭相對來說比較大的粑粑柑。大的粑粑柑往往果肉相對來說較為成熟，吃起來口感會更好一些，小一些會有些青澀。

2、看表面。我們還需要看看表面是否有壞地方，一般壞地方往往是會存在著一些黑色

3、選擇帶枝條和葉子。我們還需要最好選擇帶枝條和葉子，那樣往往更加新鮮一些，而有些沒有，是不排除是從樹上掉下來。

4、表面光滑。挑選粑粑柑，我們還需要找那些相對來說表面還是比較光滑一些，那樣會更加好吃一些。

5、選飽滿些。我們一般最好不要找那種一捏就扁下去一大塊，那是不怎麼好的粑粑柑，往往水分是嚴重不足的，我們還是需要找那些看起來飽滿一些的買比較好。

6、買稍微重。挑選粑粑柑的話，我們還需要注意的是在買的時候我們還需要嘗試掂量一些分量，一般我們是買稍微重一些的會好一些，重一些的往往水分是比較足的。