煲粥放什麼材料好 煲粥放哪些材料好

1、鮮蝦青菜粥的材料：大米100克，青菜3顆，鮮蝦18只，鹽適量，白胡椒少許，油幾滴。

2、鮮蝦青菜粥的製作過程：鮮蝦去殼，去蝦腸和蝦線，青菜洗淨；大米洗淨，大米和水按照1：10比例放進砂鍋裡，大火燒開，煮沸再轉小火，在熬粥的過程中，要不停地攪拌；大米粥煲得濃稠適中；放入洗淨的青菜；再放入蝦仁，放鹽和白胡椒，攪幾下即可關火；青菜和鮮蝦的分量可以看喜好來放的，我放得比較多，粥很鮮美。