牛骨頭湯要放哪些食材放鹽嗎 牛骨頭湯要放哪些材料

1、主料：牛骨100g；蘿蔔150g

2、輔料：雞精適量食鹽適量當歸適量。

3、準備好的蘿蔔。

4、蘿蔔切成小塊備用。

5、鍋里加水，煮開後放入牛骨，焯下去異味。

6、把牛骨和蘿蔔一起放入燉鍋，加點當歸，燉上一個小時加鹽及雞精後出鍋即可。