八寶粥

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

大米：50克;紫米：50克; 桂圓: 5顆;棗(幹): 7顆;黑豆: 20克;赤小豆: 20克;花生: 紅衣10克;薏米: 10克;蓮子: 10克;芡實米: 10克;核桃(鮮): 10克; 老冰糖：適量;水：適量;

八寶粥的做法

將除紅棗，桂圓，核桃外的食材全部分類泡水，3小時以上

將大砂鍋中放入一半的水，加入紅豆，黑豆，芡實煮開

半小時後倒入大米，紫米，連同泡好的水一同倒入

大火煮開轉小火燜煮一小時後，倒入蓮子，花生，紅棗繼續同煮

煮到粥非常粘稠後，加入核桃，再繼續小火熬至軟爛，最後加冰糖或紅糖調味即可