香橙烤雞翅怎麼做
- 家常美食
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1、用料:雞翅、橙子各適量。
2、首先把雞翅洗乾淨,瀝乾水分。
3、橙子最好用食用鹽把表面做深度清洗,清理乾淨。
4、把橙子切成月牙狀的薄片,一個就可以了,另一個榨成汁用來醃製雞翅。
5、在容器中放入雞翅、生抽、老抽、蠔油、料酒及黑胡椒碎、蜂蜜、鹽還有蒜、蔥白一起攪拌均勻。
6、把剛才榨汁的橙汁倒入再次攪均勻。
7、蓋上保鮮膜醃製,這個過程至少2個小時以上,或者是放一晚上,味道更佳。
8、在烤盤墊上錫紙把醃製好的雞翅整齊放好。
9、然後給每個雞翅上放一片切好的橙子薄片,烤箱提前預熱200度10分鐘,中層上下火
10、200度烘烤30分鐘左右。
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