牛奶可以放多久
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1、鮮牛奶2~6℃冷藏保質期一般約為2~8天,具體跟廠家工藝有關,包裝上會印保質期。牛奶儲存方法不當或放置時間過長,加熱後喝也可致腹瀉。
2、牛奶中的蛋白質和乳糖是細菌生長的養料,正規渠道出售的牛奶出廠前都會殺菌處理。鮮牛奶即巴氏殺菌乳,滅菌溫度比常溫奶低,口感更好風味更佳,營養保留更完整,但蛋白質和鈣含量區別不大。
3、任一品種的牛奶開封后都要儘快喝完,未喝完的蓋上蓋子後冷藏儲存,建議24h內喝完等。
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