滷菜放鹽時間
- 家常美食
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1、滷的時候要放一些,一是入味,二是防止不吃壞掉。(鹹的東西儲存的時間長)
2、如果是準備很快就吃,那在滷的時候先少放一些,吃的時候再加點。不過味道會有差。
3、滷肉最重要的是滷汁,那個很鹹。可以重複使用,當然不是很健康。如果自己家做,重複用一兩次也可以。
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2、如果是準備很快就吃,那在滷的時候先少放一些,吃的時候再加點。不過味道會有差。
3、滷肉最重要的是滷汁,那個很鹹。可以重複使用,當然不是很健康。如果自己家做,重複用一兩次也可以。